Phi Divine Goods: H φύση ξέρει καλύτερα

Η χρυσή τομή «φ» συναντάται στα μαθηματικά, την τέχνη, τη φύση γύρω μας. Είναι αυτή η τέλεια ισορροπία, που μας θυμίζει το μεγαλείο της ύπαρξης. Είναι όλα αυτά τα πολύτιμα αγαθά που κινητοποιούν τις αισθήσεις μας και μας καλούν να τα απολαύσουμε. Η «θεϊκή αναλογία» είναι ο γνώμονας όλων των εργασιών για την καλλιέργεια και παρασκευή των νέων ελληνικών προϊόντων Phi Divine Goods, που έρχονται από τη Χίο και τα νησιά του Αιγαίου.

Aπό τη Μαρία Καλοπούλου

Με αγάπη και μεράκι, ο Άγγελος και η Δάφνη, δημιούργησαν τη σειρά Phi Divine Goods και μοιράζονται μαζί μας το πάθος και το όραμά τους για την επιστροφή στη φύση και τις αδιαμφισβήτητες αξίες της. Βιολογικά αρωματικά φυτά από ελληνικές ποικιλίες (ρίγανη, θυμάρι, φασκόμηλο, δεντρολίβανο, δάφνη), θυμαρίσιο μέλι από τα ελληνικά νησιά και μέλι πεύκου με μαστίχα Χίου, έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο και χειροποίητα παραδοσιακά ζυμαρικά με μαστίχα Χίου ή με μανταρίνι Χίου αποτελούν τα εξαιρετικής ποιότητας προϊόντα των Phi. Τα προϊόντα παρουσιάζονται σε πολυτελή κουτιά, τα οποία θα μπορούσαν να γίνουν κατάλληλο δώρο σε πολλές περιστάσεις. Τα Phi Divine Goods έρχονται για να δώσουν μια διαφορετική διάσταση στα μυρωδικά, το μέλι, το λάδι, και τα ζυμαρικά και να προκαλέσουν έκρηξη γεύσης ακόμα και στον πιο απαιτητικό ουρανίσκο.

Το λάδι είναι έξτρα παρθένο, βιολογικό, χαμηλής οξύτητας (0.5) και ψυχρής έκθλιψης. Οφείλει το χρυσό του χρώμα και τη φρουτώδη γεύση του στις ποικιλίες Κολοβής και Λαδολιάς που βρίσκονται στη Μυτιλήνη. Αυτή είναι και η ειδοποιός διαφορά του σε σχέση με τα έντονα πράσινα και χαρακτηριστικά πιο βαριά σε γεύση ελαιόλαδα της ηπειρωτικής Ελλάδας.

Μέλι: Θυμαρίσιο. Ιδιαίτερα αρωματικό θυμαρίσιο μέλι από τα ελληνικά νησιά αλλά και Μέλι Πεύκου με Μαστίχα Χίου και μαστιχέλαιο από την Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου.

Χειροποίητα, παραδοσιακά ζυμαρικά με μαστίχα Χίου και το ιδιαίτερο χιώτικο μανταρίνι! Ένα από τα αρχαιότερα μπαχαρικά, ίσως το πιο γοητευτικό της Μεσογείου, χαρίζει στα ζυμαρικά έντονη γεύση και μια δυνατή ανάμνηση από ελληνικό καλοκαίρι. Δώστε γαστρονομικό ενδιαφέρον ακόμα και στην πιο απλή συνταγή και απολαύστε τις ευεργετικές ιδιότητες της μαστίχας Χίου σε κάθε γεύμα. Ενώ το χιώτικο μανταρίνι που καλλιεργείται στη Μυροβόλο Χίο επί σειρά δεκαετιών, φημίζεται για τη μοναδική του γεύση, την πρώιμη ωρίμανση των καρπών του και το χαρακτηριστικό του άρωμα. Το εύχυμο χιώτικο μανταρίνι εμπλουτίζει ποιοτικά τα ζυμαρικά, ενώ ταυτόχρονα προσθέτει φαντασία και νότες παράδοσης στη μαγειρική σας.

Aρωματικά φυτά: Όλα τα φυτά είναι βιολογικά, προέρχονται από ελληνικές ποικιλίες και επεξεργάζονται με τη μέθοδο της φυσικής αποξήρανσης. Γευτείτε τα ιδιαίτερα αρώματά τους σε μια δροσερή σαλάτα, χρησιμοποιήστε τα για να δώσετε ένταση στα κρεατικά ή τα ψάρια σας ή απλά, απολαύστε τις φυτοθεραπευτικές τους ιδιότητες μέσα από ένα αφέψημα. Θα βρείτε Ρίγανη, Θυμάρι, Φασκόμηλο, Δεντρολίβανο και Δάφνη.

Θα τα βρείτε:
Ηπειρώτισσα:  Λ. Βάρης Κορωπίου 32, Βούλα, τηλ.: 210 8953929
Mastiha Shop Παντοπωλείο: Διεθνές Αεροδρόμιο Αθηνών, Ελ.Βενιζέλος, Σπάτα, Επίπεδο Αφίξεων
Mastiha Shop: Λεωφ.Αιγαίου 36, Χίος
Mastiha Shop: Μουσείο Μαστίχας, Πυργί Χίου

Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να επισκεφτείτε την επίσημη ιστοσελίδα www.phidivinegoods.com.