WomanIdol - Χειμωνιάτικη φρουτοσαλάτα Open Lightbox

Χειμωνιάτικη φρουτοσαλάτα

Αξιοποιήστε στο έπακρο τα υπέροχα ξηρά φρούτα, σταφίδες, δαμάσκηνα, σύκα, βερίκοκα και ό,τι άλλο σας αρέσει για να δημιουργήσετε μία θαυμάσια φρουτοσαλάτα που μπορείτε να την απολαύσετε ως πρωινό ή ως ένα ωραίο επιδόρπιο. Σερβίρετε με στραγγιστό γιαούρτι και αν θέλετε προσθέστε και ξηρούς καρπούς. Τέλεια για τις χειμωνιάτικες ημέρες και υγιεινή!

Χειμωνιάτικη φρουτοσαλάταΥλικά για 6 άτομα

600 γρ. διάφορα αποξηραμένα φρούτα καλής ποιότητας (π.χ. δαμάσκηνα, σταφίδες μαύρες και ξανθές, βερίκοκα, σύκα, αχλάδι κ.λπ.)
3 κ.σ. μέλι
1 λοβός βανίλιας, κομμένος κάθετα στη μέση
1-2 μπαστουνάκι κανέλα (προαιρετικά)
1 φακελάκι τσάι Earl Grey
1 κ.σ. χυμός λεμονιού
Στραγγιστό γιαούρτι για το σερβίρισμα

Τρόπος παρασκευής

  • Βάζουμε τα αποξηραμένα φρούτα με 700ml σε μία φαρδιά κατσαρόλα ή τηγάνι. Προσθέτουμε τα σποράκια και τον λοβό της βανίλιας, το μέλι και την κανέλα (αν χρησιμοποιήσουμε) και τα αφήνουμε να βράσουν σε χαμηλή φωτιά.
  • Ανακατεύουμε συχνά και καλά και τα βράζουμε για περίπου 10 λεπτά μέχρι να γίνουν ελαφρά σιροπιαστά.
  • Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το τσάι με ελάχιστο ζεστό νερό. Αφήνουμε για 10 λεπτά να εμποτιστεί το τσάι.
  • Αφαιρούμε το φακελάκι του τσαγιού, τον λοβό βανίλιας και την κανέλα. Ανακατεύουμε τα υλικά και τα μεταφέρουμε σε μπολ (όχι μεταλλικό). Προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε. Τα αφήνουμε να κρυώσουν.
  • Σερβίρουμε με στραγγιστό γιαούρτι. Αν θέλουμε γαρνίρουμε με ξηρούς καρπούς.

    Σημειώσεις: Αν θέλετε, μπορείτε να σερβίρετε με κρέμα γάλακτος. Η φρουτοσαλάτα μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο σκεπασμένη με διαφανή μεμβράνη για αρκετές ημέρες.


Σχετικά άρθρα

Πίτα με κοτόπουλο και μανιτάρια

Πίτα με κοτόπουλο και μανιτάρια

Φαγητό για όλη την οικογένεια που θα συνοδέψετε –κατά προτίμηση- ...

Τάρτα λεμονιού με τζιν και τόνικ: Θα σας κάνει... χαρούμενες!

Τάρτα λεμονιού με τζιν και τόνικ: Θα σας κάνει... χαρούμενες!

Μία τάρτα για να μεθύσετε… Ένα από τα πιο αγαπημένα κοκτέιλ ...

Μπιφτεκάκια τόνου

Μπιφτεκάκια τόνου

Ένας πολύ ωραίος τρόπος να φάμε λίγο ψάρι, χωρίς πολλά έξοδα ούτε ...

Λαχταριστή σαλάτα κοτόπουλο!

Λαχταριστή σαλάτα κοτόπουλο!

Πανδαισία γεύσεων με πρωταγωνιστή το κοτόπουλο! Μία ιδέα ...

Νοστιμιές... αστραπή!

Νοστιμιές... αστραπή!

Σουβλάκια από κοτόπουλο και λαχανικά συνοδεία μίας πικάντικης ...

Γρανίτα καρπούζι με λάιμ

Γρανίτα καρπούζι με λάιμ

Μία σούπερ δροσιστική συνταγή για να την απολαμβάνετε κάθε ...

Πώς να σερβίρετε παγωτό σαν επαγγελματίας!

Πώς να σερβίρετε παγωτό σαν επαγγελματίας!

Πώς θα γίνετε εξπέρ στις… μπάλες παγωτού; Υπάρχουν μερικά απλά ...



    Array
(
    [0] => Array
        (
            [id] => 4047
            [title] => Επίσκεψη στο Atelier Givenchy Haute Couture τον Οκτώβριο
            [clicks] => 
            [short_descr] => Ο όμιλος ειδών πολυτελείας LVMH ανακοίνωσε ότι θα ανοίξει 56 οίκους μόδας στο κοινό, μεταξύ 12 και 14 Οκτωβρίου!
            [caption3] => Episkepsi_sto_Atelier_Givenchy_Haute_Couture_ton_Oktobrio
            [caption2] => News_etc
            [caption] => MODA
            [imgid] => 13914
            [cattitle] => News etc.
            [catid] => 034001
        )

    [1] => Array
        (
            [id] => 4048
            [title] => Επιστροφή στο σπίτι με 10 μικρές κινήσεις ανανέωσης!
            [clicks] => 
            [short_descr] => Απλά βήματα για να μετατρέψουμε τον χώρο μας σε όαση φθινοπωρινής ευδαιμονίας χωρίς να ξοδέψουμε μία περιουσία  για την ανανέωσή του!
            [caption3] => Epistrofi_sto_spiti_me_10_mikres_kiniseis_ananeosis
            [caption2] => Ola_tou_spitiou
            [caption] => OIKONOMIA
            [imgid] => 13917
            [cattitle] => Ολα του σπιτιού
            [catid] => 029004
        )

    [2] => Array
        (
            [id] => 4049
            [title] => Parabens: Είναι τελικά ο κύριος ύποπτος στα καλλυντικά μας; 
            [clicks] => 
            [short_descr] => Τι είναι και τι συμβαίνει με τα parabens; Έχουν τόση αρνητική δράση για το δέρμα μας, όσο φημολογείται;
            [caption3] => Parabens_Einai_telika_o_kurios_upoptos_sta_kalluntika_mas_
            [caption2] => Omorfes_istories
            [caption] => OMORFIA
            [imgid] => 13924
            [cattitle] => Όμορφες ιστορίες
            [catid] => 028002
        )

    [3] => Array
        (
            [id] => 4050
            [title] => The Underwater Gallery: «Με μία ανάσα»
            [clicks] => 
            [short_descr] => Η πρώτη στον κόσμο υποθαλάσσια έκθεση φωτογραφίας, θα φιλοξενηθεί σε υποθαλάσσιο σπήλαιο στην Αμοργό.
            [caption3] => The_Underwater_Gallery_Me_mia_anasaI
            [caption2] => Urban_life
            [caption] => PsYChAGOGIA
            [imgid] => 13925
            [cattitle] => Urban life
            [catid] => 035001
        )

)
    

Δημοφιλή Θέματα

Επίσκεψη στο Atelier Givenchy Haute Couture τον Οκτώβριο

Ο όμιλος ειδών πολυτελείας LVMH ανακοίνωσε ότι θα ανοίξει 56 οίκους μόδας στο κοινό, μεταξύ 12 και 14 Οκτωβρίου!

News etc. περισσότερα...

Επιστροφή στο σπίτι με 10 μικρές κινήσεις ανανέωσης!

Απλά βήματα για να μετατρέψουμε τον χώρο μας σε όαση φθινοπωρινής ευδαιμονίας χωρίς να ξοδέψουμε μία περιουσία για την ανανέωσή του!

Ολα του σπιτιού περισσότερα...

Parabens: Είναι τελικά ο κύριος ύποπτος στα καλλυντικά μας;

Τι είναι και τι συμβαίνει με τα parabens; Έχουν τόση αρνητική δράση για το δέρμα μας, όσο φημολογείται;

Όμορφες ιστορίες περισσότερα...

The Underwater Gallery: «Με μία ανάσα»

Η πρώτη στον κόσμο υποθαλάσσια έκθεση φωτογραφίας, θα φιλοξενηθεί σε υποθαλάσσιο σπήλαιο στην Αμοργό.

Urban life περισσότερα...
all rights reserved © 2013-2018 womanidol.gr
created byInternet Business Hellas