WomanIdol - Χειμωνιάτικη φρουτοσαλάτα Open Lightbox

Χειμωνιάτικη φρουτοσαλάτα

Αξιοποιήστε στο έπακρο τα υπέροχα ξηρά φρούτα, σταφίδες, δαμάσκηνα, σύκα, βερίκοκα και ό,τι άλλο σας αρέσει για να δημιουργήσετε μία θαυμάσια φρουτοσαλάτα που μπορείτε να την απολαύσετε ως πρωινό ή ως ένα ωραίο επιδόρπιο. Σερβίρετε με στραγγιστό γιαούρτι και αν θέλετε προσθέστε και ξηρούς καρπούς. Τέλεια για τις χειμωνιάτικες ημέρες και υγιεινή!

Χειμωνιάτικη φρουτοσαλάταΥλικά για 6 άτομα

600 γρ. διάφορα αποξηραμένα φρούτα καλής ποιότητας (π.χ. δαμάσκηνα, σταφίδες μαύρες και ξανθές, βερίκοκα, σύκα, αχλάδι κ.λπ.)
3 κ.σ. μέλι
1 λοβός βανίλιας, κομμένος κάθετα στη μέση
1-2 μπαστουνάκι κανέλα (προαιρετικά)
1 φακελάκι τσάι Earl Grey
1 κ.σ. χυμός λεμονιού
Στραγγιστό γιαούρτι για το σερβίρισμα

Τρόπος παρασκευής

  • Βάζουμε τα αποξηραμένα φρούτα με 700ml σε μία φαρδιά κατσαρόλα ή τηγάνι. Προσθέτουμε τα σποράκια και τον λοβό της βανίλιας, το μέλι και την κανέλα (αν χρησιμοποιήσουμε) και τα αφήνουμε να βράσουν σε χαμηλή φωτιά.
  • Ανακατεύουμε συχνά και καλά και τα βράζουμε για περίπου 10 λεπτά μέχρι να γίνουν ελαφρά σιροπιαστά.
  • Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το τσάι με ελάχιστο ζεστό νερό. Αφήνουμε για 10 λεπτά να εμποτιστεί το τσάι.
  • Αφαιρούμε το φακελάκι του τσαγιού, τον λοβό βανίλιας και την κανέλα. Ανακατεύουμε τα υλικά και τα μεταφέρουμε σε μπολ (όχι μεταλλικό). Προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε. Τα αφήνουμε να κρυώσουν.
  • Σερβίρουμε με στραγγιστό γιαούρτι. Αν θέλουμε γαρνίρουμε με ξηρούς καρπούς.

    Σημειώσεις: Αν θέλετε, μπορείτε να σερβίρετε με κρέμα γάλακτος. Η φρουτοσαλάτα μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο σκεπασμένη με διαφανή μεμβράνη για αρκετές ημέρες.


Σχετικά άρθρα

Μεσογειακή μακαρονοσαλάτα

Μεσογειακή μακαρονοσαλάτα

Μία χορταστική αλλά και εύκολη συνταγή, κατάλληλη για το ...

Ελληνική σαλάτα με κριθαράκι

Ελληνική σαλάτα με κριθαράκι

Μία συνταγή που κρύβει μέσα τη γεύση του ελληνικού καλοκαιριού! ...

Ο latte των ονείρων σας!

Ο latte των ονείρων σας!

Πώς θα σας φαινόταν, αν σας λέγαμε ότι έχουμε το μυστικό για τον ...

Φαγητά φούρνου: Πόσος χρόνος χρειάζεται για να τα ξαναζεσταίνατε;

Φαγητά φούρνου: Πόσος χρόνος χρειάζεται για να τα ξαναζεσταίνατε;

Μερικές απλές και χρήσιμες συμβουλές για να απολαύσουμε το ...

Aνοιξιάτικα σπαγγέτι

Aνοιξιάτικα σπαγγέτι

Μία εύγευστη συνταγή με αρακά, μανιτάρια και κολοκυθάκια που ...

Ριζότο κοτόπουλου

Ριζότο κοτόπουλου

Ένα νοστιμότατο, πανεύκολο πιάτο. Μία συνταγή «θησαυρός» γιατί ...

Πανακότα με φράουλες και μαύρο πιπέρι

Πανακότα με φράουλες και μαύρο πιπέρι

Όταν ενώνονται οι αιθέριες υφές με την πιπεράτη γεύση… τότε ...



Δημοφιλή Θέματα

Καλλυντικά: Η υπερβολή… βλάπτει!

Μήπως το παρακάνουμε με κάποια αγαπημένα προϊόντα ομορφιάς, έχοντας δυστυχώς, το αντίθετο αποτέλεσμα;

Όμορφες ιστορίες περισσότερα...

Λισαβόνα ή Σεβίλλη;

Τι λέτε για μία απόδραση σε δύο από τις ωραιότερες πόλεις της νότιας Ευρώπης; Τα μικρά, ενδιαφέροντα μυστικά τους!

Ετοιμάζω βαλίτσες περισσότερα...

Τι υποστηρίζει η ψυχολογία για τις ρυτίδες έκφρασης

Πώς ερμηνεύουν τις ρυτίδες γύρω από τα μάτια οι επιστήμονες και γιατί είναι σημαντικές;

Οι ειδικοί συμβουλεύουν περισσότερα...

Ερεθισμοί μετά το ξύρισμα; Αντιμετωπίστε τους!

Οι ερεθισμοί με το ξύρισμα ή την αποτρίχωση είναι συχνό φαινόμενο, ειδικά το καλοκαίρι. Δέκα συμβουλές για να απαλλαγούμε από το πρόβλημα!

Περιποίηση περισσότερα...
all rights reserved © 2013-2018 womanidol.gr
created byInternet Business Hellas