WomanIdol - Φαγητά φούρνου: Πόσος χρόνος χρειάζεται για να τα ξαναζεσταίνατε; Open Lightbox

Φαγητά φούρνου: Πόσος χρόνος χρειάζεται για να τα ξαναζεσταίνατε;

Φαγητά φούρνου: Πόσος χρόνος χρειάζεται για να τα ξαναζεσταίνατε;

Παστίτσιο, μακαρονάδα φούρνου, μουσακάς και άλλα αγαπημένα φαγητά ταψιού, όλα έχουν 3 ασύγκριτες ιδιότητες: είναι πεντανόστιμα, ταΐζουν πολλούς και σχεδόν πάντα είναι τέλεια ακόμα και κρύα! Αν όμως, θέλετε να τα ξαναζεστάνετε την επόμενη μέρα, αλλά δεν ξέρετε πώς, σας έχουμε τη λύση!

Aπό τη Σοφία Κροκιδά

Για μία μερίδα
Αν θέλετε να ζεστάνετε μία μόνο μερίδα, η καλύτερη λύση είναι ο φούρνος μικροκυμάτων. Βάλτε την ποσότητα που θέλετε σε ένα πιάτο κατάλληλο για μικροκύματα, σκεπάστε το ελαφρά και αφήστε το να ζεσταθεί για ένα λεπτό. Εάν ακόμα δεν έχει ζεσταθεί, ξαναβάλτε το, ελέγχοντας κάθε 30 δευτερόλεπτα, αν έφτασε στη θερμοκρασία που θέλετε. Ο χρόνος ζεστάματος ποικίλει ανάλογα με το μέγεθος της μερίδας και τον φούρνο, αλλά συνήθως ενάμιση με δύο λεπτά είναι αρκετά. 

Για ολόκληρο το ταψί
Αν έχετε ολόκληρο το φαγητό ή μεγάλη ποσότητα αυτού στο σκεύος στο οποίο ψήθηκε, βγάλτε το φαγητό από το ψυγείο μισή με μία ώρα πριν το ζεστάνετε, ενώ ταυτόχρονα προθερμάνετε τον φούρνο. Μπορεί να σας φαίνεται αχρείαστο βήμα, να φέρετε το φαγητό σε θερμοκρασία δωματίου, αλλά έτσι θα μειωθεί ο χρόνος στον φούρνο. Επίσης, θα ζεσταθεί ομοιόμορφα και θα προστατεύσει το σκεύος σας. Καμιά φορά τα κεραμικά ή ακόμα και τα πυρέξ μπορούν να σπάσουν από την απότομη αλλαγή της θερμοκρασίας.
 
Για περίεργες συνταγές
Υπάρχουν κι εκείνες οι συνταγές, τις οποίες σίγουρα δεν σας έδωσε η γιαγιά σας και δεν έχετε ιδέα πώς να τις ζεστάνετε. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να λάβετε υπόψη σας το μέγεθος του σκεύους και την πυκνότητα του περιεχομένου του. Συνήθως το πιο ασφαλές είναι να ζεστάνετε το φαγητό σε μέτρια θερμοκρασία για περίπου 20 με 30 λεπτά. Για να αποφύγετε την απώλεια της υγρασίας του φαγητού, σκεπάστε το σκεύος καλά με αλουμινόχαρτο ή με καπάκι μέχρι και 5-10 πριν το σβήσετε.  
Όταν το φαγητό σας ζεσταθεί, μπορείτε να τελειώσετε τη διαδικασία ζεσταίνοντάς το στη σχάρα για πιο τραγανό αποτέλεσμα. Για να το κάνετε αυτό γυρίστε τη ρύθμιση του φούρνου σας στη σχάρα, βάλτε το σκεύος όσο πιο ψηλά γίνεται και ελέγχετέ το συχνά γιατί μπορεί να καεί πολύ εύκολα.


Σχετικά άρθρα

Πίτσα «λευκή» με προσούτο και ξηρά σύκα

Πίτσα «λευκή» με προσούτο και ξηρά σύκα

Μία υπέροχη ιδέα για πίτσα που ξεφεύγει από τα τετριμμένα, αλλά η ...

«Πίτσα» με βάση από πατάτες

«Πίτσα» με βάση από πατάτες

Απολαύστε την με την οικογένεια και τους φίλους σας! Γίνεται ...

Βrownies με αβοκάντο! Πειρασμός, αποκλειστικά με καλά λιπαρά!

Βrownies με αβοκάντο! Πειρασμός, αποκλειστικά με καλά λιπαρά!

Τα πιο νόστιμα και υγιεινά brownies με αβοκάντο και καρύδα! Ένα ...

Τα μυστικά του άψογου πουρέ!

Τα μυστικά του άψογου πουρέ!

Για ονειρεμένη γεύση και υφή ακολουθήστε πιστά τις 10 εντολές… ...

Για τέλειο μπέργκερ!

Για τέλειο μπέργκερ!

Σας αποκαλύπτουμε τα μυστικά για να γλείφετε τα δάχτυλα σας! Και ...

Είστε πολυάσχολες; Χρειάζεστε αυτή τη συνταγή για μάφιν!

Είστε πολυάσχολες; Χρειάζεστε αυτή τη συνταγή για μάφιν!

Τα μάφιν αβγών είναι η νέα μόδα! Είναι υγιεινά, χορταστικά και ...

Πίτα με κοτόπουλο και μανιτάρια

Πίτα με κοτόπουλο και μανιτάρια

Φαγητό για όλη την οικογένεια που θα συνοδέψετε –κατά προτίμηση- ...



    Array
(
    [0] => Array
        (
            [id] => 4109
            [title] => Πώς να καθαρίσετε το εσωτερικό της τσάντας σας
            [clicks] => 
            [short_descr] => Αν ντρέπεστε να την ανοίξετε δημόσια,  καιρός να την εκκαθαρίσετε και να την καθαρίσετε… Δείτε απλές συμβουλές!
            [caption3] => Pos_na_katharisete_to_esoteriko_tis_tsantas_sas
            [caption2] => Ola_tou_spitiou
            [caption] => OIKONOMIA
            [imgid] => 14249
            [cattitle] => Ολα του σπιτιού
            [catid] => 029004
        )

    [1] => Array
        (
            [id] => 4111
            [title] => Μυστικά του στιλ: Πώς να δείχνετε πιο αδύνατη από ό,τι είστε!
            [clicks] => 
            [short_descr] => Μερικά έξυπνα τρικ, μας κάνουν πιο κομψές και ανεβάζουν την αυτοπεποίθησή μας! Όλα θέλουν τον τρόπο τους!
            [caption3] => Mustika_tou_stil_Pos_na_deichnete_pio_adunati_apo_oti_eiste
            [caption2] => Trendspotting
            [caption] => MODA
            [imgid] => 14256
            [cattitle] => Trendspotting
            [catid] => 034002
        )

    [2] => Array
        (
            [id] => 4112
            [title] => Πώς επηρεάζει το ζώδιό του την ερωτική σχέση μαζί σας;
            [clicks] => 
            [short_descr] => Ταιριάζουμε; Είμαστε εντελώς ασύμβατοι; Τι πρέπει να ξέρουμε στα πρώτα ραντεβού; Μπορεί να γελάτε με την αστρολογία, αλλά και τι έχετε να χάσετε;
            [caption3] => Pos_epireazei_to_zodio_tou_tin_erotiki_schesi_mazi_sas
            [caption2] => Sex__Scheseis
            [caption] => PsYChOLOGIA
            [imgid] => 14257
            [cattitle] => Σεξ & Σχέσεις
            [catid] => 030001
        )

    [3] => Array
        (
            [id] => 4110
            [title] => Ξηρό βούρτσισμα για βελούδινη επιδερμίδα
            [clicks] => 
            [short_descr] => Μία εύκολη τεχνική περιποίησης για λαμπερό δέρμα! Πώς εφαρμόζεται; Τι προσφέρει; Και πώς θα διαλέξετε την κατάλληλη βούρτσα;
            [caption3] => Xiro_bourtsisma_gia_beloudini_epidermida
            [caption2] => Peripoiisi
            [caption] => OMORFIA
            [imgid] => 14258
            [cattitle] => Περιποίηση
            [catid] => 028003
        )

)
    

Δημοφιλή Θέματα

Πώς να καθαρίσετε το εσωτερικό της τσάντας σας

Αν ντρέπεστε να την ανοίξετε δημόσια, καιρός να την εκκαθαρίσετε και να την καθαρίσετε… Δείτε απλές συμβουλές!

Ολα του σπιτιού περισσότερα...

Μυστικά του στιλ: Πώς να δείχνετε πιο αδύνατη από ό,τι είστε!

Μερικά έξυπνα τρικ, μας κάνουν πιο κομψές και ανεβάζουν την αυτοπεποίθησή μας! Όλα θέλουν τον τρόπο τους!

Trendspotting περισσότερα...

Πώς επηρεάζει το ζώδιό του την ερωτική σχέση μαζί σας;

Ταιριάζουμε; Είμαστε εντελώς ασύμβατοι; Τι πρέπει να ξέρουμε στα πρώτα ραντεβού; Μπορεί να γελάτε με την αστρολογία, αλλά και τι έχετε να χάσετε;

Σεξ & Σχέσεις περισσότερα...

Ξηρό βούρτσισμα για βελούδινη επιδερμίδα

Μία εύκολη τεχνική περιποίησης για λαμπερό δέρμα! Πώς εφαρμόζεται; Τι προσφέρει; Και πώς θα διαλέξετε την κατάλληλη βούρτσα;

Περιποίηση περισσότερα...
all rights reserved © 2013-2018 womanidol.gr
created byInternet Business Hellas