WomanIdol - Κεκάκια με γλάσο ροδόνερου Open Lightbox

Κεκάκια με γλάσο ροδόνερου

Μία ιδέα για ένα γλυκάκι-πειρασμό. Με διάθεση ανοιξιάτικη και γεύση ανάλαφρη θα γίνουν ανάρπαστα είτε τα ετοιμάσετε για ένα πάρτι είτε για τους δικούς σας αγαπημένους! Το δε γλάσο με ροδόνερο προσθέτει λίγο ακόμη άρωμα. Ποιος να αντισταθεί;

Κεκάκια με γλάσο ροδόνερου

Υλικά

125γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
200γρ. ζάχαρη άχνη
2 αβγά
1½ φλ. του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/4 φλ. του τσαγιού κρέμα γάλακτος
1-2 σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής
150γρ. κατεψυγμένα σμέουρα ή φράουλες
Φρέσκα σμέουρα ή φράουλες για το γαρνίρισμα

Για το γλάσο ροδόνερου

300γρ. ζάχαρη άχνη
10 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
1 κ.σ. ανθόνερο
1 κ.σ. γάλα
Ροζ χρώμα ζαχαροπλαστικής

Τρόπος παρασκευής

  • Χτυπάμε στο μίξερ τη ζάχαρη άχνη και το βούτυρο μέχρι να ομογενοποιηθούν και να έχουμε ένα κρεμώδες μείγμα. Προσθέτουμε ένα ένα τα αβγά συνεχίζοντας το χτύπημα.
  • Προσθέτουμε το αλεύρι, την κρέμα γάλακτος και το χρώμα ζαχαροπλαστικής και ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα μέχρι να ενσωματωθούν.
  • Λιώνουμε ελαφρά τα σμέουρα ή τις φράουλες με πιρούνι και τις προσθέτουμε στο μείγμα.
  • Ετοιμάζουμε τις θήκες για τα cupcakes (υπολογίζουμε 16 θήκες των 80 ml περίπου ή 8 μεγαλύτερες) και μοιράζουμε το μείγμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 15-20 λεπτά.
  • Βγάζουμε τα κεκάκια από τον φούρνο για τα βάζουμε σε σχάρα να κρυώσουν.
  • Στο μεταξύ ετοιμάζουμε το γλάσο ροδόνερου: Βάζουμε το βούτυρο και τη ζάχαρη άχνη σε μπολ, προσθέτουμε το ροδόνερο και το γάλα. Ανακατεύουμε  και ρίχνουμε μερικές σταγόνες από το χρώμα ζαχαροπλαστική. Ανακατεύουμε καλά να γίνει το μείγμα λείο.
  • Μοιράζουμε το γλάσο σε κάθε κεκάκι και γαρνίρουμε με 1-2 σμέουρα ή 1 φράουλα. Τα αφήνουμε για λίγο να σταθεροποιηθούν και σερβίρουμε.

 



Σχετικά άρθρα

«Πίτσα» με βάση από πατάτες

«Πίτσα» με βάση από πατάτες

Απολαύστε την με την οικογένεια και τους φίλους σας! Γίνεται ...

Βrownies με αβοκάντο! Πειρασμός, αποκλειστικά με καλά λιπαρά!

Βrownies με αβοκάντο! Πειρασμός, αποκλειστικά με καλά λιπαρά!

Τα πιο νόστιμα και υγιεινά brownies με αβοκάντο και καρύδα! Ένα ...

Τα μυστικά του άψογου πουρέ!

Τα μυστικά του άψογου πουρέ!

Για ονειρεμένη γεύση και υφή ακολουθήστε πιστά τις 10 εντολές… ...

Για τέλειο μπέργκερ!

Για τέλειο μπέργκερ!

Σας αποκαλύπτουμε τα μυστικά για να γλείφετε τα δάχτυλα σας! Και ...

Είστε πολυάσχολες; Χρειάζεστε αυτή τη συνταγή για μάφιν!

Είστε πολυάσχολες; Χρειάζεστε αυτή τη συνταγή για μάφιν!

Τα μάφιν αβγών είναι η νέα μόδα! Είναι υγιεινά, χορταστικά και ...

Πίτα με κοτόπουλο και μανιτάρια

Πίτα με κοτόπουλο και μανιτάρια

Φαγητό για όλη την οικογένεια που θα συνοδέψετε –κατά προτίμηση- ...

Τάρτα λεμονιού με τζιν και τόνικ: Θα σας κάνει... χαρούμενες!

Τάρτα λεμονιού με τζιν και τόνικ: Θα σας κάνει... χαρούμενες!

Μία τάρτα για να μεθύσετε… Ένα από τα πιο αγαπημένα κοκτέιλ ...



    Array
(
    [0] => Array
        (
            [id] => 4109
            [title] => Πώς να καθαρίσετε το εσωτερικό της τσάντας σας
            [clicks] => 
            [short_descr] => Αν ντρέπεστε να την ανοίξετε δημόσια,  καιρός να την εκκαθαρίσετε και να την καθαρίσετε… Δείτε απλές συμβουλές!
            [caption3] => Pos_na_katharisete_to_esoteriko_tis_tsantas_sas
            [caption2] => Ola_tou_spitiou
            [caption] => OIKONOMIA
            [imgid] => 14249
            [cattitle] => Ολα του σπιτιού
            [catid] => 029004
        )

    [1] => Array
        (
            [id] => 4110
            [title] => Ξηρό βούρτσισμα για βελούδινη επιδερμίδα
            [clicks] => 
            [short_descr] => Μία εύκολη τεχνική περιποίησης για λαμπερό δέρμα! Πώς εφαρμόζεται; Τι προσφέρει; Και πώς θα διαλέξετε την κατάλληλη βούρτσα;
            [caption3] => Xiro_bourtsisma_gia_beloudini_epidermida
            [caption2] => Peripoiisi
            [caption] => OMORFIA
            [imgid] => 14258
            [cattitle] => Περιποίηση
            [catid] => 028003
        )

    [2] => Array
        (
            [id] => 4113
            [title] => Φιλέτο κοτόπουλο... πορτοκαλί!
            [clicks] => 
            [short_descr] => Τρώμε σε μόλις 15 λεπτά; Αν δεν μας πιστεύετε, δοκιμάστε να φτιάξετε τη συνταγή! Όσοι το δοκιμάσουν, απλά θα το λατρέψουν!
            [caption3] => Fileto_kotopoulo_portokali
            [caption2] => Tou_kosmou_oi_geuseis
            [caption] => GASTRONOMIA
            [imgid] => 14260
            [cattitle] => Του κόσμου οι γεύσεις
            [catid] => 036003
        )

    [3] => Array
        (
            [id] => 4115
            [title] => Tseklenis: Τα χρόνια της μόδας
            [clicks] => 
            [short_descr] => Σας προτείνουμε την ενδιαφέρουσα έκθεση για τον Έλληνα δημιουργό μόδας Γιάννη Τσεκλένη στο «Φουγάρο» στο Ναύπλιο. Μην τη χάσετε!
            [caption3] => Tseklenis_Ta_chronia_tis_modas
            [caption2] => News_etc
            [caption] => MODA
            [imgid] => 14262
            [cattitle] => News etc.
            [catid] => 034001
        )

)
    

Δημοφιλή Θέματα

Πώς να καθαρίσετε το εσωτερικό της τσάντας σας

Αν ντρέπεστε να την ανοίξετε δημόσια, καιρός να την εκκαθαρίσετε και να την καθαρίσετε… Δείτε απλές συμβουλές!

Ολα του σπιτιού περισσότερα...

Ξηρό βούρτσισμα για βελούδινη επιδερμίδα

Μία εύκολη τεχνική περιποίησης για λαμπερό δέρμα! Πώς εφαρμόζεται; Τι προσφέρει; Και πώς θα διαλέξετε την κατάλληλη βούρτσα;

Περιποίηση περισσότερα...

Φιλέτο κοτόπουλο... πορτοκαλί!

Τρώμε σε μόλις 15 λεπτά; Αν δεν μας πιστεύετε, δοκιμάστε να φτιάξετε τη συνταγή! Όσοι το δοκιμάσουν, απλά θα το λατρέψουν!

Του κόσμου οι γεύσεις περισσότερα...

Tseklenis: Τα χρόνια της μόδας

Σας προτείνουμε την ενδιαφέρουσα έκθεση για τον Έλληνα δημιουργό μόδας Γιάννη Τσεκλένη στο «Φουγάρο» στο Ναύπλιο. Μην τη χάσετε!

News etc. περισσότερα...
all rights reserved © 2013-2018 womanidol.gr
created byInternet Business Hellas