WomanIdol - Κεκάκια με γλάσο ροδόνερου Open Lightbox

Κεκάκια με γλάσο ροδόνερου

Μία ιδέα για ένα γλυκάκι-πειρασμό. Με διάθεση ανοιξιάτικη και γεύση ανάλαφρη θα γίνουν ανάρπαστα είτε τα ετοιμάσετε για ένα πάρτι είτε για τους δικούς σας αγαπημένους! Το δε γλάσο με ροδόνερο προσθέτει λίγο ακόμη άρωμα. Ποιος να αντισταθεί;

Κεκάκια με γλάσο ροδόνερου

Υλικά

125γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
200γρ. ζάχαρη άχνη
2 αβγά
1½ φλ. του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/4 φλ. του τσαγιού κρέμα γάλακτος
1-2 σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής
150γρ. κατεψυγμένα σμέουρα ή φράουλες
Φρέσκα σμέουρα ή φράουλες για το γαρνίρισμα

Για το γλάσο ροδόνερου

300γρ. ζάχαρη άχνη
10 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
1 κ.σ. ανθόνερο
1 κ.σ. γάλα
Ροζ χρώμα ζαχαροπλαστικής

Τρόπος παρασκευής

  • Χτυπάμε στο μίξερ τη ζάχαρη άχνη και το βούτυρο μέχρι να ομογενοποιηθούν και να έχουμε ένα κρεμώδες μείγμα. Προσθέτουμε ένα ένα τα αβγά συνεχίζοντας το χτύπημα.
  • Προσθέτουμε το αλεύρι, την κρέμα γάλακτος και το χρώμα ζαχαροπλαστικής και ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα μέχρι να ενσωματωθούν.
  • Λιώνουμε ελαφρά τα σμέουρα ή τις φράουλες με πιρούνι και τις προσθέτουμε στο μείγμα.
  • Ετοιμάζουμε τις θήκες για τα cupcakes (υπολογίζουμε 16 θήκες των 80 ml περίπου ή 8 μεγαλύτερες) και μοιράζουμε το μείγμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 15-20 λεπτά.
  • Βγάζουμε τα κεκάκια από τον φούρνο για τα βάζουμε σε σχάρα να κρυώσουν.
  • Στο μεταξύ ετοιμάζουμε το γλάσο ροδόνερου: Βάζουμε το βούτυρο και τη ζάχαρη άχνη σε μπολ, προσθέτουμε το ροδόνερο και το γάλα. Ανακατεύουμε  και ρίχνουμε μερικές σταγόνες από το χρώμα ζαχαροπλαστική. Ανακατεύουμε καλά να γίνει το μείγμα λείο.
  • Μοιράζουμε το γλάσο σε κάθε κεκάκι και γαρνίρουμε με 1-2 σμέουρα ή 1 φράουλα. Τα αφήνουμε για λίγο να σταθεροποιηθούν και σερβίρουμε.

 



Σχετικά άρθρα

Μεσογειακή μακαρονοσαλάτα

Μεσογειακή μακαρονοσαλάτα

Μία χορταστική αλλά και εύκολη συνταγή, κατάλληλη για το ...

Ελληνική σαλάτα με κριθαράκι

Ελληνική σαλάτα με κριθαράκι

Μία συνταγή που κρύβει μέσα τη γεύση του ελληνικού καλοκαιριού! ...

Ο latte των ονείρων σας!

Ο latte των ονείρων σας!

Πώς θα σας φαινόταν, αν σας λέγαμε ότι έχουμε το μυστικό για τον ...

Φαγητά φούρνου: Πόσος χρόνος χρειάζεται για να τα ξαναζεσταίνατε;

Φαγητά φούρνου: Πόσος χρόνος χρειάζεται για να τα ξαναζεσταίνατε;

Μερικές απλές και χρήσιμες συμβουλές για να απολαύσουμε το ...

Aνοιξιάτικα σπαγγέτι

Aνοιξιάτικα σπαγγέτι

Μία εύγευστη συνταγή με αρακά, μανιτάρια και κολοκυθάκια που ...

Ριζότο κοτόπουλου

Ριζότο κοτόπουλου

Ένα νοστιμότατο, πανεύκολο πιάτο. Μία συνταγή «θησαυρός» γιατί ...

Πανακότα με φράουλες και μαύρο πιπέρι

Πανακότα με φράουλες και μαύρο πιπέρι

Όταν ενώνονται οι αιθέριες υφές με την πιπεράτη γεύση… τότε ...



Δημοφιλή Θέματα

Έρωτας στο γραφείο!

Σας αρέσει ο συνάδελφός σας και δεν ξέρετε τι να κάνετε; Σας προτείνουμε μερικές «ασφαλείς» ιδέες προσέγγισης!

Σεξ & Σχέσεις περισσότερα...

Το λουλούδι μέσα μας! Ποιο αντιστοιχεί στον μήνα γέννησής μας;

Αν ο μήνας στον οποίο γεννηθήκαμε κρύβει μυστικά της προσωπικότητάς μας, ένα συγκεκριμένο λουλούδι μπορεί να τα αποκαλύψει!

Οι ειδικοί συμβουλεύουν περισσότερα...

Οι ρυτίδες είναι όμορφες, αλλά θέλουν και το κατάλληλο μακιγιάζ τους!

Αγαπάμε τον εαυτό μας, άρα και τις ρυτίδες μας… αλλά υπάρχουν και μερικά απλά κόλπα για να μην τις τονίζουμε!

Hair & Make Up περισσότερα...

Μαύρο ή άσπρο; Ή μήπως ασπρόμαυρο;

Ιδέες σε λευκό και μαύρο για τέλειες καλοκαιρινές εμφανίσεις σε όλες τις περιστάσεις!

Trendspotting περισσότερα...
all rights reserved © 2013-2018 womanidol.gr
created byInternet Business Hellas