WomanIdol - «Μπαστουνάκια» μπρόκολο με τυρί Open Lightbox

«Μπαστουνάκια» μπρόκολο με τυρί

Μία διαφορετική ιδέα για να δοκιμάσουμε το μπρόκολο! Αρωματικά, σκορδάκι και δύο ειδών τυριά που λιώνουν απολαυστικά είναι αρκετά για αυτή τη συνταγή. Είναι χαμηλών θερμίδων και απίστευτα νόστιμη! Στη γεύση και στην εμφάνιση μοιάζει σαν τα κλασικά μπαστουνάκια ψωμιού με τυρί…

«Μπαστουνάκια» μπρόκολο με τυρίΥλικά για 4-6 άτομα

1 μέτριο μπρόκολο
1 ½ φλ. του τσαγιού μοτσαρέλα τριμμένη
1/2 φλ. του τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη
1 αβγό
1/2 κ.σ. σκόρδο ψιλοκομμένο
1/2 κ.σ. φρέσκος βασιλικός ψιλοκομμένος
1/2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
1 κ.γ. αλάτι
1/2 κ.γ. πιπέρι

Τρόπος παρασκευής

  • Κόβουμε το μπρόκολο σε μπουκετάκια και το χτυπάμε στο multi, να πάρει την υφή «ρυζιού». (προσοχή, όχι να γίνει λιώμα…)
  • Σε μεγάλο μπολ αναμειγνύουμε όλα τα υλικά κρατώντας στην άκρη 1 φλ. του τσαγιού μοτσαρέλα.
  • Στρώνουμε σε μία λαμαρίνα ή χαμηλό ταψί λαδόκολλα ή χαρτί ψησίματος και απλώνουμε σε σχήμα τετραγώνου το μείγμα (περίπου 21εκ. η πλευρά και 1εκ. πάχος).
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C για 10-12 λεπτά. Βγάζουμε το ταψί από τον φούρνο και μοιράζουμε την υπόλοιπη μοτσαρέλα.
  • Ξαναβάζουμε στον φούρνο  και ψήνουμε για 10-12 λεπτά ακόμη, ή μέχρι να λιώσει το τυρί και να πάρει ένα χρυσαφί χρώμα.
  • Μόλις είναι έτοιμο, το αφήνουμε να κρυώσει για περίπου 10 λεπτά και στη συνέχεια το κόβουμε σε κομματάκια και σερβίρουμε. Τρώγεται απλά με ψωμί ή μπορεί να είναι συνοδευτικό ψητών κρεατικών.

    Σημείωση: Αν έχετε κλασική κόκκινη σάλτσα, ταιριάζει πολύ.


Σχετικά άρθρα

Για τέλειο μπέργκερ!

Για τέλειο μπέργκερ!

Σας αποκαλύπτουμε τα μυστικά για να γλείφετε τα δάχτυλα σας! Και ...

Είστε πολυάσχολες; Χρειάζεστε αυτή τη συνταγή για μάφιν!

Είστε πολυάσχολες; Χρειάζεστε αυτή τη συνταγή για μάφιν!

Τα μάφιν αβγών είναι η νέα μόδα! Είναι υγιεινά, χορταστικά και ...

Πίτα με κοτόπουλο και μανιτάρια

Πίτα με κοτόπουλο και μανιτάρια

Φαγητό για όλη την οικογένεια που θα συνοδέψετε –κατά προτίμηση- ...

Τάρτα λεμονιού με τζιν και τόνικ: Θα σας κάνει... χαρούμενες!

Τάρτα λεμονιού με τζιν και τόνικ: Θα σας κάνει... χαρούμενες!

Μία τάρτα για να μεθύσετε… Ένα από τα πιο αγαπημένα κοκτέιλ ...

Μπιφτεκάκια τόνου

Μπιφτεκάκια τόνου

Ένας πολύ ωραίος τρόπος να φάμε λίγο ψάρι, χωρίς πολλά έξοδα ούτε ...

Λαχταριστή σαλάτα κοτόπουλο!

Λαχταριστή σαλάτα κοτόπουλο!

Πανδαισία γεύσεων με πρωταγωνιστή το κοτόπουλο! Μία ιδέα ...

Νοστιμιές... αστραπή!

Νοστιμιές... αστραπή!

Σουβλάκια από κοτόπουλο και λαχανικά συνοδεία μίας πικάντικης ...



    Array
(
    [0] => Array
        (
            [id] => 4061
            [title] => Μεγάλοι γοφοί; Οι επιστήμονες ισχυρίζονται ότι είστε πιο υγιείς! 
            [clicks] => 
            [short_descr] => Μια πρόσφατη μελέτη στο Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης με Έλληνα καθηγητή επικεφαλής, έδωσε κάποια ενδιαφέροντα αποτελέσματα για την υγεία μας!
            [caption3] => Megaloi_gofoi_Oi_epistimones_ischurizontai_oti_eiste_pio_ugieis_
            [caption2] => Fitness__Ygeia
            [caption] => OMORFIA
            [imgid] => 13989
            [cattitle] => Fitness & Υγεία
            [catid] => 028006
        )

    [1] => Array
        (
            [id] => 4062
            [title] => Ladies Run: Αγώνας δρόμου για γυναίκες… μόνο! 
            [clicks] => 
            [short_descr] => O 7ος - και τυχερός! - αγώνας δρόμου μόνο για γυναίκες είναι εδώ και τη φετινή χρονιά. Τρέξτε μαζί μας!
            [caption3] => Ladies_Run_Agonas_dromou_gia_gunaikesison_mono_
            [caption2] => Urban_life
            [caption] => PsYChAGOGIA
            [imgid] => 13991
            [cattitle] => Urban life
            [catid] => 035001
        )

    [2] => Array
        (
            [id] => 4063
            [title] => Γιατί το βερνίκι μου κάνει... φουσκάλες; 
            [clicks] => 
            [short_descr] => Για να γλιτώσουμε τα νεύρα και την ταλαιπωρία, από λάθος στο βάψιμο των νυχιών σας, σας ξεκαθαρίζουμε τι μπορεί να φταίει!
            [caption3] => Giati_to_berniki_mou_kanei_fouskales_
            [caption2] => Omorfes_istories
            [caption] => OMORFIA
            [imgid] => 13993
            [cattitle] => Όμορφες ιστορίες
            [catid] => 028002
        )

    [3] => Array
        (
            [id] => 4064
            [title] => Εσείς πώς κοιμάστε; Η στάση του ύπνου σας αποκαλύπτει πολλά! 
            [clicks] => 
            [short_descr] => Ο τρόπος που κοιμάστε δεν είναι απλά μια στάση που σας βολεύει! Είναι και μία έκφραση της προσωπικότητάς!
            [caption3] => Eseis_pos_koimaste_I_stasi_tou_upnou_sas_apokaluptei_polla_
            [caption2] => Oi_eidikoi_sumbouleuoun
            [caption] => PsYChOLOGIA
            [imgid] => 13994
            [cattitle] => Οι ειδικοί συμβουλεύουν
            [catid] => 030002
        )

)
    

Δημοφιλή Θέματα

Μεγάλοι γοφοί; Οι επιστήμονες ισχυρίζονται ότι είστε πιο υγιείς!

Μια πρόσφατη μελέτη στο Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης με Έλληνα καθηγητή επικεφαλής, έδωσε κάποια ενδιαφέροντα αποτελέσματα για την υγεία μας!

Fitness & Υγεία περισσότερα...

Ladies Run: Αγώνας δρόμου για γυναίκες… μόνο!

O 7ος - και τυχερός! - αγώνας δρόμου μόνο για γυναίκες είναι εδώ και τη φετινή χρονιά. Τρέξτε μαζί μας!

Urban life περισσότερα...

Γιατί το βερνίκι μου κάνει... φουσκάλες;

Για να γλιτώσουμε τα νεύρα και την ταλαιπωρία, από λάθος στο βάψιμο των νυχιών σας, σας ξεκαθαρίζουμε τι μπορεί να φταίει!

Όμορφες ιστορίες περισσότερα...

Εσείς πώς κοιμάστε; Η στάση του ύπνου σας αποκαλύπτει πολλά!

Ο τρόπος που κοιμάστε δεν είναι απλά μια στάση που σας βολεύει! Είναι και μία έκφραση της προσωπικότητάς!

Οι ειδικοί συμβουλεύουν περισσότερα...
all rights reserved © 2013-2018 womanidol.gr
created byInternet Business Hellas