WomanIdol - Μπισκότα βουτύρου... παστέλ Open Lightbox

Μπισκότα βουτύρου... παστέλ

Οι τρυφερές, απαλές και θηλυκές παστέλ αποχρώσεις μεταπηδούν από τα ρούχα και τα αξεσουάρ μας… στην κουζίνα μας! Δημιουργήσετε με ζάχαρη άχνη χρωματισμένη από θρυμματισμένα αποξηραμένα φρούτα, τα πιο όμορφα και φυσικά, νόστιμα μπισκότα βουτύρου και εντυπωσιάστε ήδη από την πρώτη στιγμή της εμφάνισής τους!

Μπισκότα βουτύρου... παστέλ

Υλικά για περίπου 40 μπισκότα

1 φλ. τσαγιού ολόκληρα αμύγδαλα αποφλοιωμένα
2 φλ. του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 κ.γ. αλάτι
1/2 κ.γ. κανέλα
250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη, και επιπλέον για τα παστέλ χρώματα
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Ζαχαρωτά αποξηραμένα φρούτα σε διάφορα χρώματα, όπως βατόμουρα, σμέουρα, μάνγκο

Τρόπος παρασκευής

  • Αραδιάζουμε τα αμύγδαλα σε μία λαμαρίνα που έχουμε στρώσει με λαδόκολλα και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C για περίπου 12 λεπτά ή μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφί χρώμα. Τα αφήνουμε να κρυώσουν τελείως.
  • Τα βάζουμε στον κάδο του μίξερ, προσθέτουμε το αλεύρι, το αλάτι και την κανέλα και τα χτυπάμε, ώσπου να θρυμματιστούν, περίπου για 1 λεπτό.
  • Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη άχνη σε μεσαία ταχύτητα μέχρι να γίνει αφράτο, περίπου για 4 λεπτά. Προσθέτουμε τη βανίλια, χτυπάμε λίγο ακόμη και ρίχνουμε σταδιακά το μείγμα αμύγδαλου. Χτυπάμε στη χαμηλή ταχύτητα μέχρι να ενσωματωθεί.
  • Στρώνουμε στη λαμαρίνα αντικολλητικό χαρτί ψησίματος. Πλάθουμε τη ζύμη σε μπισκότα, παίρνοντας 1 κ.σ. και τα αραδιάζουμε στη λαμαρίνα αφήνοντας απόσταση μεταξύ τους.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C για 15-16 λεπτά. Στον μισό χρόνο τα γυρίζουμε από την άλλη μεριά. Είναι ψημένα, όταν οι άκρες τους έχουν πάρει ένα χρυσαφί χρώμα. Τα αφήνουμε σε να κρυώσουν εντελώς.
  • Για τη χρωματιστή ζάχαρη: Αν θέλουμε να κάνουμε διαφορετικά χρώματα, για κάθε ένα παίρνουμε 1/2 φλ. του τσαγιού φρούτα, π.χ. βατόμουρα και τα χτυπάμε στο μίξερ με με 1/2 φλ. του τσαγιού ζάχαρη άχνη, μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιογενές και ομοιόμορφα χρωματισμένο.
  • Πασπαλίστε με τα διαφορετικά χρώματα τα μπισκότα σας.

    Σημείωση: Η χρωματισμένη ζάχαρη άχνη μπορεί να αποθηκευτεί σε δοχεία κλεισμένα αεροστεγώς έως και 1 μήνα. Τα μπισκότα μπορούν να διατηρηθούν σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι 1 εβδομάδα.


Σχετικά άρθρα

Crème brulée αρωματισμένη με λεβάντα

Crème brulée αρωματισμένη με λεβάντα

Μία μοναδική παραλλαγή της βελούδινης crème brulée από τον γαλλικό ...

Τηγανίτες με μπρόκολο και τυρί φέτα

Τηγανίτες με μπρόκολο και τυρί φέτα

Τρώγονται στην κυριολεξία σαν αφρός! Και γίνονται εύκολα και ...

Κεκάκια με γλάσο ροδόνερου

Κεκάκια με γλάσο ροδόνερου

Μία συνταγή για ένα ανάλαφρο γλυκό με ανοιξιάτικη διάθεση, στο ...

Σαλάτα με αβγά

Σαλάτα με αβγά

Αυτές τις ημέρες που μας έχουν περισσέψει αρκετά σφιχτά αβγά, σας ...

Είστε πολυάσχολες; Χρειάζεστε αυτή τη συνταγή για μάφιν!

Είστε πολυάσχολες; Χρειάζεστε αυτή τη συνταγή για μάφιν!

Τα μάφιν αβγών είναι η νέα μόδα! Είναι υγιεινά, χορταστικά και ...

Το αυθεντικό σμυρναίικο τσουρέκι

Το αυθεντικό σμυρναίικο τσουρέκι

Αν δεν μοσχομυρίσει το σπίτι, Πάσχα δεν… γίνεται! Μία σίγουρη ...

Cookies με ταχίνι

Cookies με ταχίνι

Μια διαφορετική, νηστίσιμη συνταγή για απολαυστικά μπισκότα!



Δημοφιλή Θέματα

Ντους το πρωί ή το βράδυ; Ποια είναι τα οφέλη;

Αν και είναι καθαρά προσωπική μας υπόθεση, υπάρχουν διαφορετικές ευεργετικές ιδιότητες. Τι μας ταιριάζει καλύτερα;

Fitness & Υγεία περισσότερα...

H Selena Gomez σχεδιάζει (και φορά) τα νέα sneakers για την Puma

Η διάσημη τραγουδίστρια και η μεγάλη αθλητική εταιρεία αθλητικών ειδών σε ακόμη πιο στενή συνεργασία.

News etc. περισσότερα...

Πώς να κάνετε τη δουλειά σας χωρίς περισπασμούς!

Υπάρχουν μερικές κινήσεις που θα μας βοηθήσουν να μένουμε συγκεντρωμένες στην εργασία μας.

Συμβουλές περισσότερα...

Η διαφορά ανάμεσα στην αγάπη και στον έρωτα!

Κάποιοι μπορεί να πουν ότι δεν μπορούν να κάνουν τη διάκριση μεταξύ των δύο. Για τους ειδικούς πάντως υπάρχει μεγάλη διαφορά!

Σεξ & Σχέσεις περισσότερα...
all rights reserved © 2013-2018 womanidol.gr
created byInternet Business Hellas