WomanIdol - Υπέροχες συμβουλές που θα αλλάξουν τη ζωή στην κουζίνα σας! Open Lightbox

Υπέροχες συμβουλές που θα αλλάξουν τη ζωή στην κουζίνα σας!

  • Έξυπνες και πολύ πρακτικές συμβουλές που θα κάνουν τη ζωή σας στην κουζίνα ευκολότερη και καλύτερη

    Έξυπνες και πολύ πρακτικές συμβουλές που θα κάνουν τη ζωή σας στην κουζίνα ευκολότερη και καλύτερη

  • Μετρήστε τα σπαγγέτι στην τρύπα της κουτάλας των ζυμαρικών. Όσα χωράνε, είναι η κατάλληλη ποσότητα για μία μερίδα! // Το μεγάλο μυστικό για να φτιάξετε τη συνοδευτική σάλτσα των ζυμαρικών είναι να κρατάτε μισό φλιτζάνι του τσαγιού από το νερό στο οποίο έβρασαν

    Μετρήστε τα σπαγγέτι στην τρύπα της κουτάλας των ζυμαρικών. Όσα χωράνε, είναι η κατάλληλη ποσότητα για μία μερίδα! // Το μεγάλο μυστικό για να φτιάξετε τη συνοδευτική σάλτσα των ζυμαρικών είναι να κρατάτε μισό φλιτζάνι του τσαγιού από το νερό στο οποίο έβρασαν

  • Διατηρήστε τα λεμόνια σας φρέσκα με ένα μπολ με νερό // Μία πρέζα από χοντρό αλάτι καλής ποιότητας είναι το μυστικό για να δώσετε την τελική πινελιά στη των μπισκότων με σοκολάτα!

    Διατηρήστε τα λεμόνια σας φρέσκα με ένα μπολ με νερό // Μία πρέζα από χοντρό αλάτι καλής ποιότητας είναι το μυστικό για να δώσετε την τελική πινελιά στη των μπισκότων με σοκολάτα!

  • Έξυπνες και πολύ πρακτικές συμβουλές που θα κάνουν τη ζωή σας στην κουζίνα ευκολότερη και καλύτερη
  • Μετρήστε τα σπαγγέτι στην τρύπα της κουτάλας των ζυμαρικών. Όσα χωράνε, είναι η κατάλληλη ποσότητα για μία μερίδα! // Το μεγάλο μυστικό για να φτιάξετε τη συνοδευτική σάλτσα των ζυμαρικών είναι να κρατάτε μισό φλιτζάνι του τσαγιού από το νερό στο οποίο έβρασαν
  • Διατηρήστε τα λεμόνια σας φρέσκα με ένα μπολ με νερό // Μία πρέζα από χοντρό αλάτι καλής ποιότητας είναι το μυστικό για να δώσετε την τελική πινελιά στη των μπισκότων με σοκολάτα!

Φτιάχνετε σωστά τα χτυπητά αβγά; Ξέρετε το μυστικό για απίστευτα σοκολατένια μπισκότα; Μετράτε σωστά τα σπαγγέτι σας; Σας δίνουμε μερικές έξυπνες και πολύ πρακτικές συμβουλές που θα κάνουν τη ζωή σας στην κουζίνα ευκολότερη και καλύτερη!

Επιμέλεια: Νικολέτα Γιαννοπούλου

1. Πώς διατηρούμε τα λεμόνια
Αποχαιρετήστε δια παντός… τα μουχλιασμένα λεμόνια στο ψυγείο σας, με μία και μόνο κίνηση. Ό,τι χρειάζεστε είναι ένα μπολ με νερό και θα παραμείνουν φρέσκα έως και τρεις μήνες. 

2. Ψητές πατάτες
Για να πετύχετε τις καλύτερες ψητές δεν έχετε παρά να τις βράσετε πρώτα σε αλατισμένο νερό και στη συνέχεια να τις ψήσετε στον φούρνο. Με αυτόν τον τρόπο παραμένουν αφράτες στο εσωτερικό και τραγανές στο εξωτερικό. Το επόμενο μυστικό συστατικό είναι να τις πασπαλίσετε ελαφρά με μουστάρδα σε σκόνη, θα πάρει τη γεύση τους… στο επόμενο επίπεδο! 

4. Χτυπητά αβγά 
Η πρωτείνη σιχαίνεται… την υψηλή θερμοκρασία! Έτσι, αν θέλετε να φτιάξετε τηγανητά αβγά στραπατσάδα, δεν έχετε παρά να μην τα τηγανίσετε στο φουλ, ούτε πολύ γρήγορα. Για να τα κάνετε τέλεια, βάλτε τα σε χαμηλή θερμοκρασία και ανακατεύετε συνεχώς και απαλά. 

5. Υπέροχα μπισκότα σοκολάτας 
Αν δεν πασπαλίζετε λίγο αλάτι πάνω από τα φρεσκοψημένα σοκολατένια μπισκότα σας… τότε κάνετε λάθος. Μία πρέζα από χοντρό αλάτι καλής ποιότητας είναι το μυστικό για να δώσετε την τελική πινελιά στη γεύση τους. 

6. Πώς σουρώνουμε μακαρόνια
Σχεδόν κάθε φορά που σουρώνετε τα μακαρόνια σας, θα πρέπει να κρατάτε μισό φλιτζάνι του τσαγιού από το νερό στο οποίο έβρασαν. Είναι το μεγάλο μυστικό για να φτιάξετε τη συνοδευτική σάλτσα σαν σεφ! Κυρίως, αν πρόκειται για λευκή σάλτσα για καρμπονάρα, για σάλτσα που περιέχει λευκό κρασί ή σκόρδο. Θα «δέσει» εξαιρετικά και θα γίνει ομοιογενής και πλούσια.

7. Μετρώντας την κατάλληλη ποσότητα στα σπαγγέτι 
Μερικές φορές, θα το έχετε διαπιστώσει το να μετρήσετε την κατάλληλη ποσότητα δεν είναι απλή υπόθεση. Άλλες φορές μας βγαίνουν περισσότερα και άλλες λιγότερα. Υπάρχει ένα μικρό μυστικό που θα μας λύσει το πρόβλημα! Μετρήστε τα στην τρύπα της κουτάλας των ζυμαρικών. Όσα χωράνε, είναι η κατάλληλη ποσότητα για μία μερίδα!

8. Προετοιμάζοντας το μπέικον
Ο εύκολος τρόπος είναι να το βάλουμε στο αντικολλητικό τηγάνι. Όμως, συχνά «τσιτσιρίζει» και γίνεται πολύ λιπαρό. Το καλύτερο είναι να το βάλετε σε αντηκολλητικό χαρτί που από πάνω θα στρώσετε με αλουμινόχαρτο και να το ψήσετε στον φούρνο. Με αυτόν τον τρόπο, το μπέικον ψήνετε ομοιόμορφα και βέβαια κανένας κόπος και για το καθάρισμα, αφού απλώς πετάτε το αλουμινόχαρτο.

9. Αποθηκεύοντας αβγά
Αν έτυχε να έχετε αρκετά αβγά, τα οποία δεν θα καταναλώσετε μέσα στον μήνα (οπότε και διατηρούνται στο ψυγείο), η καλύτερη ιδέα είναι να τα καταψύξετε. Τα σπάτε στις πλαστικές θήκες για μάφιν και τα βάζετε στην κατάψυξη. Μόλις παγώσουν και σταθεροποιηθούν, τα μεταφέρετε σε πλαστικά σακουλάκια και τα διατηρείτε έως 6 μήνες.



Σχετικά άρθρα

Σουφλέ με κουνουπίδι και κατσικίσιο τυρί

Σουφλέ με κουνουπίδι και κατσικίσιο τυρί

Μία εύκολη συνταγή που τρώγεται ως κυρίως πιάτο με μία σαλάτα ή ...

Πατροπαράδοτη λαγάνα

Πατροπαράδοτη λαγάνα

Διατηρήστε τις παραδόσεις φτιάχνοντας μία νοστιμότατη λαγάνα με ...

Φτιάξτε το δικό σας λικέρ μανταρίνι!

Φτιάξτε το δικό σας λικέρ μανταρίνι!

Μία συνταγή από τη γαλλική Καραϊβική για φτιάξετε ένα αρωματικό ...

Ναπολεόν με μους από στραγγιστό γιαούρτι και φράουλες

Ναπολεόν με μους από στραγγιστό γιαούρτι και φράουλες

Ένα γλυκό για να σας αγαπήσει ακόμη περισσότερο και να του ...

Αλμυρά σουδάκια με τσένταρ και άνηθο

Αλμυρά σουδάκια με τσένταρ και άνηθο

Τραγανά και ζουμερά! Εθιζόμαστε από την πρώτη μπουκιά και δεν ...

Κεκάκια κόκκινη λάβα!

Κεκάκια κόκκινη λάβα!

Σαν καυτός έρωτας… η ρευστή σοκολάτα στο κέντρο τους και το ...

Οι ωραιότερες πατάτες ογκρατέν που έχετε δοκιμάσει!

Οι ωραιότερες πατάτες ογκρατέν που έχετε δοκιμάσει!

Μία συνταγή με πατάτες που όλοι αγαπούν πολύ! Σας προτείνουμε μία ...



Δημοφιλή Θέματα

Οι 10 πιο ερωτικές σκηνές του κινηματογράφου

Ο κινηματογράφος μας έχει χαρίσει απίστευτα ερωτικές στιγμές που πολύ θα θέλαμε να ζήσουμε κι εμείς. Ποιές είναι οι πιο σέξι σκηνές;

Urban life περισσότερα...

Πολύχρωμα κοσμήματα: Η απόλυτη τάση του 2018

Τα κοσμήματα ακολουθούν τις επιταγές της μόδας; Μία νέα τάση έρχεται να δώσει φρέσκια πνοή στα πιο πολύτιμα αξεσουάρ μας…

Trendspotting περισσότερα...

Πώς να κάνετε ένα «άψογα λάθος» smoky eye, σύμφωνα με τον Tom Ford!

Η ιδέα είναι ένα μαύρο, μουντό και ταυτόχρονα λαμπερό, γυαλιστερό μακιγιάζ για τα μάτια.

Hair & Make Up περισσότερα...

Η αληθινή ιστορία πίσω από το φόρεμα στο πορτρέτο της Μισέλ Ομπάμα

Ποιες ήταν οι πηγές έμπνευσης για τη σχεδιάστρια αλλά και την εικαστικό που δημιούργησαν το επίσημο πορτρέτο της πρώην Πρώτης Κυρίας

News etc. περισσότερα...
all rights reserved © 2013-2018 womanidol.gr
created byInternet Business Hellas