WomanIdol - Υπέροχες συμβουλές που θα αλλάξουν τη ζωή στην κουζίνα σας! Open Lightbox

Υπέροχες συμβουλές που θα αλλάξουν τη ζωή στην κουζίνα σας!

  • Έξυπνες και πολύ πρακτικές συμβουλές που θα κάνουν τη ζωή σας στην κουζίνα ευκολότερη και καλύτερη

    Έξυπνες και πολύ πρακτικές συμβουλές που θα κάνουν τη ζωή σας στην κουζίνα ευκολότερη και καλύτερη

  • Μετρήστε τα σπαγγέτι στην τρύπα της κουτάλας των ζυμαρικών. Όσα χωράνε, είναι η κατάλληλη ποσότητα για μία μερίδα! // Το μεγάλο μυστικό για να φτιάξετε τη συνοδευτική σάλτσα των ζυμαρικών είναι να κρατάτε μισό φλιτζάνι του τσαγιού από το νερό στο οποίο έβρασαν

    Μετρήστε τα σπαγγέτι στην τρύπα της κουτάλας των ζυμαρικών. Όσα χωράνε, είναι η κατάλληλη ποσότητα για μία μερίδα! // Το μεγάλο μυστικό για να φτιάξετε τη συνοδευτική σάλτσα των ζυμαρικών είναι να κρατάτε μισό φλιτζάνι του τσαγιού από το νερό στο οποίο έβρασαν

  • Διατηρήστε τα λεμόνια σας φρέσκα με ένα μπολ με νερό // Μία πρέζα από χοντρό αλάτι καλής ποιότητας είναι το μυστικό για να δώσετε την τελική πινελιά στη των μπισκότων με σοκολάτα!

    Διατηρήστε τα λεμόνια σας φρέσκα με ένα μπολ με νερό // Μία πρέζα από χοντρό αλάτι καλής ποιότητας είναι το μυστικό για να δώσετε την τελική πινελιά στη των μπισκότων με σοκολάτα!

  • Έξυπνες και πολύ πρακτικές συμβουλές που θα κάνουν τη ζωή σας στην κουζίνα ευκολότερη και καλύτερη
  • Μετρήστε τα σπαγγέτι στην τρύπα της κουτάλας των ζυμαρικών. Όσα χωράνε, είναι η κατάλληλη ποσότητα για μία μερίδα! // Το μεγάλο μυστικό για να φτιάξετε τη συνοδευτική σάλτσα των ζυμαρικών είναι να κρατάτε μισό φλιτζάνι του τσαγιού από το νερό στο οποίο έβρασαν
  • Διατηρήστε τα λεμόνια σας φρέσκα με ένα μπολ με νερό // Μία πρέζα από χοντρό αλάτι καλής ποιότητας είναι το μυστικό για να δώσετε την τελική πινελιά στη των μπισκότων με σοκολάτα!

Φτιάχνετε σωστά τα χτυπητά αβγά; Ξέρετε το μυστικό για απίστευτα σοκολατένια μπισκότα; Μετράτε σωστά τα σπαγγέτι σας; Σας δίνουμε μερικές έξυπνες και πολύ πρακτικές συμβουλές που θα κάνουν τη ζωή σας στην κουζίνα ευκολότερη και καλύτερη!

Επιμέλεια: Νικολέτα Γιαννοπούλου

1. Πώς διατηρούμε τα λεμόνια
Αποχαιρετήστε δια παντός… τα μουχλιασμένα λεμόνια στο ψυγείο σας, με μία και μόνο κίνηση. Ό,τι χρειάζεστε είναι ένα μπολ με νερό και θα παραμείνουν φρέσκα έως και τρεις μήνες. 

2. Ψητές πατάτες
Για να πετύχετε τις καλύτερες ψητές δεν έχετε παρά να τις βράσετε πρώτα σε αλατισμένο νερό και στη συνέχεια να τις ψήσετε στον φούρνο. Με αυτόν τον τρόπο παραμένουν αφράτες στο εσωτερικό και τραγανές στο εξωτερικό. Το επόμενο μυστικό συστατικό είναι να τις πασπαλίσετε ελαφρά με μουστάρδα σε σκόνη, θα πάρει τη γεύση τους… στο επόμενο επίπεδο! 

4. Χτυπητά αβγά 
Η πρωτείνη σιχαίνεται… την υψηλή θερμοκρασία! Έτσι, αν θέλετε να φτιάξετε τηγανητά αβγά στραπατσάδα, δεν έχετε παρά να μην τα τηγανίσετε στο φουλ, ούτε πολύ γρήγορα. Για να τα κάνετε τέλεια, βάλτε τα σε χαμηλή θερμοκρασία και ανακατεύετε συνεχώς και απαλά. 

5. Υπέροχα μπισκότα σοκολάτας 
Αν δεν πασπαλίζετε λίγο αλάτι πάνω από τα φρεσκοψημένα σοκολατένια μπισκότα σας… τότε κάνετε λάθος. Μία πρέζα από χοντρό αλάτι καλής ποιότητας είναι το μυστικό για να δώσετε την τελική πινελιά στη γεύση τους. 

6. Πώς σουρώνουμε μακαρόνια
Σχεδόν κάθε φορά που σουρώνετε τα μακαρόνια σας, θα πρέπει να κρατάτε μισό φλιτζάνι του τσαγιού από το νερό στο οποίο έβρασαν. Είναι το μεγάλο μυστικό για να φτιάξετε τη συνοδευτική σάλτσα σαν σεφ! Κυρίως, αν πρόκειται για λευκή σάλτσα για καρμπονάρα, για σάλτσα που περιέχει λευκό κρασί ή σκόρδο. Θα «δέσει» εξαιρετικά και θα γίνει ομοιογενής και πλούσια.

7. Μετρώντας την κατάλληλη ποσότητα στα σπαγγέτι 
Μερικές φορές, θα το έχετε διαπιστώσει το να μετρήσετε την κατάλληλη ποσότητα δεν είναι απλή υπόθεση. Άλλες φορές μας βγαίνουν περισσότερα και άλλες λιγότερα. Υπάρχει ένα μικρό μυστικό που θα μας λύσει το πρόβλημα! Μετρήστε τα στην τρύπα της κουτάλας των ζυμαρικών. Όσα χωράνε, είναι η κατάλληλη ποσότητα για μία μερίδα!

8. Προετοιμάζοντας το μπέικον
Ο εύκολος τρόπος είναι να το βάλουμε στο αντικολλητικό τηγάνι. Όμως, συχνά «τσιτσιρίζει» και γίνεται πολύ λιπαρό. Το καλύτερο είναι να το βάλετε σε αντηκολλητικό χαρτί που από πάνω θα στρώσετε με αλουμινόχαρτο και να το ψήσετε στον φούρνο. Με αυτόν τον τρόπο, το μπέικον ψήνετε ομοιόμορφα και βέβαια κανένας κόπος και για το καθάρισμα, αφού απλώς πετάτε το αλουμινόχαρτο.

9. Αποθηκεύοντας αβγά
Αν έτυχε να έχετε αρκετά αβγά, τα οποία δεν θα καταναλώσετε μέσα στον μήνα (οπότε και διατηρούνται στο ψυγείο), η καλύτερη ιδέα είναι να τα καταψύξετε. Τα σπάτε στις πλαστικές θήκες για μάφιν και τα βάζετε στην κατάψυξη. Μόλις παγώσουν και σταθεροποιηθούν, τα μεταφέρετε σε πλαστικά σακουλάκια και τα διατηρείτε έως 6 μήνες.



Σχετικά άρθρα

Πίτα με κοτόπουλο και μανιτάρια

Πίτα με κοτόπουλο και μανιτάρια

Φαγητό για όλη την οικογένεια που θα συνοδέψετε –κατά προτίμηση- ...

Τάρτα λεμονιού με τζιν και τόνικ: Θα σας κάνει... χαρούμενες!

Τάρτα λεμονιού με τζιν και τόνικ: Θα σας κάνει... χαρούμενες!

Μία τάρτα για να μεθύσετε… Ένα από τα πιο αγαπημένα κοκτέιλ ...

Μπιφτεκάκια τόνου

Μπιφτεκάκια τόνου

Ένας πολύ ωραίος τρόπος να φάμε λίγο ψάρι, χωρίς πολλά έξοδα ούτε ...

Λαχταριστή σαλάτα κοτόπουλο!

Λαχταριστή σαλάτα κοτόπουλο!

Πανδαισία γεύσεων με πρωταγωνιστή το κοτόπουλο! Μία ιδέα ...

Νοστιμιές... αστραπή!

Νοστιμιές... αστραπή!

Σουβλάκια από κοτόπουλο και λαχανικά συνοδεία μίας πικάντικης ...

Γρανίτα καρπούζι με λάιμ

Γρανίτα καρπούζι με λάιμ

Μία σούπερ δροσιστική συνταγή για να την απολαμβάνετε κάθε ...

Πώς να σερβίρετε παγωτό σαν επαγγελματίας!

Πώς να σερβίρετε παγωτό σαν επαγγελματίας!

Πώς θα γίνετε εξπέρ στις… μπάλες παγωτού; Υπάρχουν μερικά απλά ...



    Array
(
    [0] => Array
        (
            [id] => 4049
            [title] => Parabens: Είναι τελικά ο κύριος ύποπτος στα καλλυντικά μας; 
            [clicks] => 
            [short_descr] => Τι είναι και τι συμβαίνει με τα parabens; Έχουν τόση αρνητική δράση για το δέρμα μας, όσο φημολογείται;
            [caption3] => Parabens_Einai_telika_o_kurios_upoptos_sta_kalluntika_mas_
            [caption2] => Omorfes_istories
            [caption] => OMORFIA
            [imgid] => 13924
            [cattitle] => Όμορφες ιστορίες
            [catid] => 028002
        )

    [1] => Array
        (
            [id] => 4050
            [title] => The Underwater Gallery: «Με μία ανάσα»
            [clicks] => 
            [short_descr] => Η πρώτη στον κόσμο υποθαλάσσια έκθεση φωτογραφίας, θα φιλοξενηθεί σε υποθαλάσσιο σπήλαιο στην Αμοργό.
            [caption3] => The_Underwater_Gallery_Me_mia_anasaI
            [caption2] => Urban_life
            [caption] => PsYChAGOGIA
            [imgid] => 13925
            [cattitle] => Urban life
            [catid] => 035001
        )

    [2] => Array
        (
            [id] => 4051
            [title] => Απλά μαθήματα στιλ! 
            [clicks] => 
            [short_descr] => Το μυστικό για μία άψογη εμφάνιση είναι ο συνδυασμός έξυπνων επιλογών και απροσδόκητων συνδυασμών!
            [caption3] => Apla_mathimata_stil_
            [caption2] => Trendspotting
            [caption] => MODA
            [imgid] => 13930
            [cattitle] => Trendspotting
            [catid] => 034002
        )

    [3] => Array
        (
            [id] => 4052
            [title] => Ξυπνήσατε εν τω μέσω της νυχτός; Να, τι ΔΕΝ πρέπει να κάνετε! 
            [clicks] => 
            [short_descr] => Ποια είναι τα δύο πράγματα που «απαγορεύονται» αν θέλουμε να ξανακοιμηθούμε κανονικά;
            [caption3] => Xupnisate_en_to_meso_tis_nuchtos_Na_ti_DEN_prepei_na_kanete_
            [caption2] => Fitness__Ygeia
            [caption] => OMORFIA
            [imgid] => 13938
            [cattitle] => Fitness & Υγεία
            [catid] => 028006
        )

)
    

Δημοφιλή Θέματα

Parabens: Είναι τελικά ο κύριος ύποπτος στα καλλυντικά μας;

Τι είναι και τι συμβαίνει με τα parabens; Έχουν τόση αρνητική δράση για το δέρμα μας, όσο φημολογείται;

Όμορφες ιστορίες περισσότερα...

The Underwater Gallery: «Με μία ανάσα»

Η πρώτη στον κόσμο υποθαλάσσια έκθεση φωτογραφίας, θα φιλοξενηθεί σε υποθαλάσσιο σπήλαιο στην Αμοργό.

Urban life περισσότερα...

Απλά μαθήματα στιλ!

Το μυστικό για μία άψογη εμφάνιση είναι ο συνδυασμός έξυπνων επιλογών και απροσδόκητων συνδυασμών!

Trendspotting περισσότερα...

Ξυπνήσατε εν τω μέσω της νυχτός; Να, τι ΔΕΝ πρέπει να κάνετε!

Ποια είναι τα δύο πράγματα που «απαγορεύονται» αν θέλουμε να ξανακοιμηθούμε κανονικά;

Fitness & Υγεία περισσότερα...
all rights reserved © 2013-2018 womanidol.gr
created byInternet Business Hellas