WomanIdol - Πατάτες με αλλαντικά της Chrissy Teigen Open Lightbox

Πατάτες με αλλαντικά της Chrissy Teigen

«Με έχουν ρωτήσει τι θα διάλεγα για το τελευταίο μου γεύμα στη Γη, και χωρίς δισταγμό έχω απαντήσει τις πατάτες με αλλαντικά και κρέμα που μου έφτιαχνε η μαμά μου», έχει δηλώσει το μοντέλο Chrissy Teigen και φυσικά είναι μία από τις συνταγές που προτείνει στο πρόσφατο βιβλίο της. Και όχι μόνο αυτό, αλλά προτρέπει τους αναγνώστες του βιβλίου μαγειρικής της «Cravings» αν είναι να φτιάξουν μία συνταγή, να κάνουν αυτήν ακριβώς! Κι αν υποθέτετε ότι είναι της διαίτης… όχι, δεν είναι! Άλλωστε στον υπέρτιτλο του βιβλίου της αναφέρει: «Οι συνταγές που θέλετε να φάτε»!

Η Chrissy Teigen από Νορβηγό πατέρα και Ταϊλανδή μητέρα έχει κάνει φωτογραφήσεις για το Vogue, Cosmopolitan, Esquire, Glamour και πολλά ακόμη καθώς και πολλά διαφημιστικά για διάσημες μάρκες. Έχει εμφανιστεί σε διάφορες εκπομπές στην αμερικανική τηλεόραση. Το βιβλίο μαγειρικής της «Cravings» έχει μπει στη λίστα των best seller  της εφημερίδας New York Times.

Πατάτες με αλλαντικά της Chrissy Teigen

Υλικά

2 κιλά πατάτες
1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
500 γρ. ζαμπόν, κομμένο σε κυβάκια
8 φέτες μπέικον κομμένες σε κυβάκια
120 γρ. βούτυρο
2 κ.σ. σκόρδο σε σκόνη
1½  φλ. του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
5 ½ φλ. του τσαγιού γάλα (κατά προτίμηση πλήρες)
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Τρόπος παρασκευής

  • Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε τις πατάτες σε λεπτές ροδέλες. Βάζουμε τις πατάτες σε μπολ και τις ανακατεύουμε με το κρεμμύδι και το ζαμπόν. 
  • Σοτάρουμε το μισό μπέικον μέχρι να μαλακώσει και να γίνει ελαφρά τραγανό. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το βούτυρο, τη σκόνη σκόρδου και πιπέρι και ανακατεύουμε να λιώσει.
  • Στο μεταξύ, χτυπάμε για λίγο το αλεύρι με το γάλα να ομογενοποιηθούν και το ρίχνουμε στο μπέικον. Μαγειρεύουμε για περίπου 5-7 λεπτά, μέχρι να φουσκώσει η κρέμα.
  • Στρώνουμε σε ελαφρά βουτυρωμένο ταψί τις μισές πατάτες, περιχύνουμε με τη μισή σάλτσα. Επαναλαμβάνουμε με τα υπόλοιπα υλικά και στο τέλος μοιράζουμε το υπόλοιπο μπέικον.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C περίπου για 60-70 λεπτά.

 



Σχετικά άρθρα

Κις λορέν: Η αγαπημένη γαλλική τάρτα

Κις λορέν: Η αγαπημένη γαλλική τάρτα

Νόστιμη και ντελικάτη, μία τάρτα για γεύμα ή για κολατσιό. Σας ...

Το τσίλι της οικογένειας Ομπάμα!

Το τσίλι της οικογένειας Ομπάμα!

Η οικογένεια Ομπάμα το λατρεύει. Είναι γεμάτη μπαχαρικά και ...

Εύκολη μακαρονάδα Puttanesca

Εύκολη μακαρονάδα Puttanesca

Νοστιμιά Ιταλικού Νότου, επιθετικές γεύσεις, αυθάδεις και ...

Κρύα Νουντλς με λαχανικά

Κρύα Νουντλς με λαχανικά

Μία πολύ εύκολη συνταγή από την κινεζική κουζίνα που τρώγεται ...

Ισπανικό κοτόπουλο

Ισπανικό κοτόπουλο

Μία συνταγή από τη Σεβίλλη που θα γλείφετε τα δάχτυλά σας! ...

Εξωτική πανακότα

Εξωτική πανακότα

Ένα γλυκό με γεύση ντελικάτη και ανάλαφρη και επίγευση ...

Καλοκαιρινή πίτσα με κολοκυθάκια και φέτα

Καλοκαιρινή πίτσα με κολοκυθάκια και φέτα

Ζύμη από τη νότια Γαλλία και υλικά από το ελληνικό καλοκαίρι… Τι ...



    Array
(
    [0] => Array
        (
            [id] => 4047
            [title] => Επίσκεψη στο Atelier Givenchy Haute Couture τον Οκτώβριο
            [clicks] => 
            [short_descr] => Ο όμιλος ειδών πολυτελείας LVMH ανακοίνωσε ότι θα ανοίξει 56 οίκους μόδας στο κοινό, μεταξύ 12 και 14 Οκτωβρίου!
            [caption3] => Episkepsi_sto_Atelier_Givenchy_Haute_Couture_ton_Oktobrio
            [caption2] => News_etc
            [caption] => MODA
            [imgid] => 13914
            [cattitle] => News etc.
            [catid] => 034001
        )

    [1] => Array
        (
            [id] => 4048
            [title] => Επιστροφή στο σπίτι με 10 μικρές κινήσεις ανανέωσης!
            [clicks] => 
            [short_descr] => Απλά βήματα για να μετατρέψουμε τον χώρο μας σε όαση φθινοπωρινής ευδαιμονίας χωρίς να ξοδέψουμε μία περιουσία  για την ανανέωσή του!
            [caption3] => Epistrofi_sto_spiti_me_10_mikres_kiniseis_ananeosis
            [caption2] => Ola_tou_spitiou
            [caption] => OIKONOMIA
            [imgid] => 13917
            [cattitle] => Ολα του σπιτιού
            [catid] => 029004
        )

    [2] => Array
        (
            [id] => 4049
            [title] => Parabens: Είναι τελικά ο κύριος ύποπτος στα καλλυντικά μας; 
            [clicks] => 
            [short_descr] => Τι είναι και τι συμβαίνει με τα parabens; Έχουν τόση αρνητική δράση για το δέρμα μας, όσο φημολογείται;
            [caption3] => Parabens_Einai_telika_o_kurios_upoptos_sta_kalluntika_mas_
            [caption2] => Omorfes_istories
            [caption] => OMORFIA
            [imgid] => 13924
            [cattitle] => Όμορφες ιστορίες
            [catid] => 028002
        )

    [3] => Array
        (
            [id] => 4050
            [title] => The Underwater Gallery: «Με μία ανάσα»
            [clicks] => 
            [short_descr] => Η πρώτη στον κόσμο υποθαλάσσια έκθεση φωτογραφίας, θα φιλοξενηθεί σε υποθαλάσσιο σπήλαιο στην Αμοργό.
            [caption3] => The_Underwater_Gallery_Me_mia_anasaI
            [caption2] => Urban_life
            [caption] => PsYChAGOGIA
            [imgid] => 13925
            [cattitle] => Urban life
            [catid] => 035001
        )

)
    

Δημοφιλή Θέματα

Επίσκεψη στο Atelier Givenchy Haute Couture τον Οκτώβριο

Ο όμιλος ειδών πολυτελείας LVMH ανακοίνωσε ότι θα ανοίξει 56 οίκους μόδας στο κοινό, μεταξύ 12 και 14 Οκτωβρίου!

News etc. περισσότερα...

Επιστροφή στο σπίτι με 10 μικρές κινήσεις ανανέωσης!

Απλά βήματα για να μετατρέψουμε τον χώρο μας σε όαση φθινοπωρινής ευδαιμονίας χωρίς να ξοδέψουμε μία περιουσία για την ανανέωσή του!

Ολα του σπιτιού περισσότερα...

Parabens: Είναι τελικά ο κύριος ύποπτος στα καλλυντικά μας;

Τι είναι και τι συμβαίνει με τα parabens; Έχουν τόση αρνητική δράση για το δέρμα μας, όσο φημολογείται;

Όμορφες ιστορίες περισσότερα...

The Underwater Gallery: «Με μία ανάσα»

Η πρώτη στον κόσμο υποθαλάσσια έκθεση φωτογραφίας, θα φιλοξενηθεί σε υποθαλάσσιο σπήλαιο στην Αμοργό.

Urban life περισσότερα...
all rights reserved © 2013-2018 womanidol.gr
created byInternet Business Hellas