WomanIdol - Το τσίλι της οικογένειας Ομπάμα! Open Lightbox

Το τσίλι της οικογένειας Ομπάμα!

Το τσίλι της οικογένειας Ομπάμα!

Μία συνταγή που, από ό,τι εξομολογούνται ο πρώην Πρόεδρος των Ηνωμένων Πολιτειών Μπαράκ Ομπάμα και η σύζυγός του, λατρεύει όλη η οικογένεια! Με μπαχαρικά και αρωματικά βότανα, είναι νόστιμη και πικάντικη εκδοχή του κλασικού τσίλι κον κάρνε. Δεν σας ιντριγκάρει να τη δοκιμάσετε;

Υλικά για 4 άτομα

1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια (με τον χυμό τους)
500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος (ή κιμάς γαλοπούλας ή κοτόπουλου)
6 φέτες μπέικον (προαιρετικά)
1 κ.σ. ελαιόλαδο
1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε κυβάκια
4-5 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
1/2 κ.γ. κύμινο
1/2 κ.γ. κουρκουμάς
1/4 κ.γ. ρίγανη
1 κ.γ. βασιλικός
1-2 κ.σ. τσίλι σε σκόνη
3 κ.σ. ξίδι από κόκκινο κρασί
1 κ.γ. αλάτι
5 μεσαίες ντομάτες κομμένες σε κυβάκια

Για το σερβίρισμα

Καστανό ρύζι βρασμένο σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας
Τριμμένο τσένταρ
Sour cream
Τσιπς σε μπαστουνάκια

Τρόπος παρασκευής

  • Ζεσταίνουμε σε μέτρια θερμοκρασία ένα φαρδύ αντικολλητικό βαθύ τηγάνι. Βάζουμε το μπέικον σε μικρά κομματάκια να σοταριστεί, έως ότου γίνει τραγανό. Το αφαιρούμε και το βάζουμε σε χαρτί κουζίνας.
  • Στο ίδιο τηγάνι προσθέτουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και την πράσινη πιπεριά. Προσθέτουμε τον κιμά και λίγο νερό και μαγειρεύουμε ανακατεύοντας για 10 λεπτά περίπου.
  • Προσθέτουμε όλα τα μπαχαρικά και τα αρωματικά βότανα, το ξίδι και τις ντομάτες. Χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία και μαγειρεύουμε για περίπου 10 λεπτά ακόμη, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
  • Ρίχνουμε τα κόκκινα φασόλια με τον χυμό τους, ανακατεύουμε και βράζουμε για περίπου 5 λεπτά.
  • Σερβίρουμε με καστανό ρύζι και από πάνω με τριμμένο τυρί τσένταρ, λίγη sour cream και αν θέλουμε και λίγα τσιπς σε μπαστουνάκια.

    Σημείωση: Μπορείτε να φάτε το τσίλι και με τάκος, αντί για ρύζι.

Το τσίλι της οικογένειας Ομπάμα!



Σχετικά άρθρα

Ισπανικά churros

Ισπανικά churros

Μία παραδοσιακή γλυκιά λιχουδιά από την Ισπανία που ικανοποιεί ...

Μπρι στον φούρνο από την Ρις Γουίδερσπουν

Μπρι στον φούρνο από την Ρις Γουίδερσπουν

Η πιο ωραία και εύκολη ιδέα για πάρτι! Με όλη την γλυκύτητα και ...

Σοκολατένιο κέικ με μαύρη μπίρα!

Σοκολατένιο κέικ με μαύρη μπίρα!

Από την Ιρλανδία, ένα «μεθυστικό» γλυκό! Το απόλυτο συνοδευτικό ...

Μεξικάνικο κοτόπουλο με γλυκοπατάτα

Μεξικάνικο κοτόπουλο με γλυκοπατάτα

Πικάντικη κόκκινη σάλτσα, κοτόπουλο και γλυκοπατάτες γίνονται ...

Φιλέτο κοτόπουλο... πορτοκαλί!

Φιλέτο κοτόπουλο... πορτοκαλί!

Τρώμε σε μόλις 15 λεπτά; Αν δεν μας πιστεύετε, δοκιμάστε να ...

Κις λορέν: Η αγαπημένη γαλλική τάρτα

Κις λορέν: Η αγαπημένη γαλλική τάρτα

Νόστιμη και ντελικάτη, μία τάρτα για γεύμα ή για κολατσιό. Σας ...

Εύκολη μακαρονάδα Puttanesca

Εύκολη μακαρονάδα Puttanesca

Νοστιμιά Ιταλικού Νότου, επιθετικές γεύσεις, αυθάδεις και ...






    Array
(
    [0] => Array
        (
            [id] => 4161
            [title] => Στο μυαλό... των εφήβων! Πώς θα τους κατανοήσουμε καλύτερα;
            [clicks] => 
            [short_descr] => Πέντε σημαντικές αλήθειες για την κατανόηση της εφηβείας, σύμφωνα με την επιστήμη.
            [caption3] => Sto_mualo_ton_efibon_Pos_tha_tous_katanoisoume_kalutera
            [caption2] => Paidikes_upotheseis
            [caption] => PsYChOLOGIA
            [imgid] => 14497
            [cattitle] => Παιδικές υποθέσεις
            [catid] => 030003
        )

    [1] => Array
        (
            [id] => 4162
            [title] => Λωξάντρα: Μία παράσταση που δεν πρέπει να χάσετε!
            [clicks] => 
            [short_descr] => Στο ανακαινισμένο θέατρο Βεάκη αναβιώνει επί σκηνής το συναρπαστικό ομώνυμο μυθιστόρημα της Μαρία Ιορδανίδου με έναν εξαιρετικό θίασο.
            [caption3] => Loxantra_Mia_parastasi_pou_den_prepei_na_chasete
            [caption2] => Night_life
            [caption] => PsYChAGOGIA
            [imgid] => 14498
            [cattitle] => Night life
            [catid] => 035003
        )

    [2] => Array
        (
            [id] => 4164
            [title] => Blotting papers: Γιατί είναι χρήσιμα και πώς τα χρησιμοποιούμε!
            [clicks] => 
            [short_descr] => Είναι θαυματουργά τα μαντηλάκια απορρόφησης λιπαρότητας; Μια σύντομη έρευνα αποκαλύπτει…
            [caption3] => Blotting_papers_Giati_einai_chrisima_kai_pos_ta_chrisimopoioume
            [caption2] => Peripoiisi
            [caption] => OMORFIA
            [imgid] => 14501
            [cattitle] => Περιποίηση
            [catid] => 028003
        )

    [3] => Array
        (
            [id] => 4165
            [title] => Γραπτά μηνύματα: Οι παρεξηγήσεις που μπορεί να αποβούν μοιραίες!
            [clicks] => 
            [short_descr] => Τα SMS μπορεί να περιέχουν λέξεις ή εκφράσεις που μπορούν να οδηγήσουν μέχρι και στον χωρισμό… Δείτε γιατί!
            [caption3] => Grapta_minumata_Oi_parexigiseis_pou_mporei_na_apoboun_moiraies
            [caption2] => Sex__Scheseis
            [caption] => PsYChOLOGIA
            [imgid] => 14502
            [cattitle] => Σεξ & Σχέσεις
            [catid] => 030001
        )

)
    

Δημοφιλή Θέματα

Στο μυαλό... των εφήβων! Πώς θα τους κατανοήσουμε καλύτερα;

Πέντε σημαντικές αλήθειες για την κατανόηση της εφηβείας, σύμφωνα με την επιστήμη.

Παιδικές υποθέσεις περισσότερα...

Λωξάντρα: Μία παράσταση που δεν πρέπει να χάσετε!

Στο ανακαινισμένο θέατρο Βεάκη αναβιώνει επί σκηνής το συναρπαστικό ομώνυμο μυθιστόρημα της Μαρία Ιορδανίδου με έναν εξαιρετικό θίασο.

Night life περισσότερα...

Blotting papers: Γιατί είναι χρήσιμα και πώς τα χρησιμοποιούμε!

Είναι θαυματουργά τα μαντηλάκια απορρόφησης λιπαρότητας; Μια σύντομη έρευνα αποκαλύπτει…

Περιποίηση περισσότερα...

Γραπτά μηνύματα: Οι παρεξηγήσεις που μπορεί να αποβούν μοιραίες!

Τα SMS μπορεί να περιέχουν λέξεις ή εκφράσεις που μπορούν να οδηγήσουν μέχρι και στον χωρισμό… Δείτε γιατί!

Σεξ & Σχέσεις περισσότερα...
all rights reserved © 2013-2018 womanidol.gr
created byInternet Business Hellas