WomanIdol - Αλάτι: Πολύτιμο... αλλά με προσοχή! Open Lightbox

Αλάτι: Πολύτιμο... αλλά με προσοχή!

  • Ο οργανισμός μας χρειάζεται αλάτι, όμως το προσλαμβάνει ούτως ή άλλως από τις τροφές, χωρίς να χρειάζεται να το προσθέτουμε εμείς! Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη αλατιού είναι τα 6 γρ., όσο 1 κουταλάκι του γλυκού

    Ο οργανισμός μας χρειάζεται αλάτι, όμως το προσλαμβάνει ούτως ή άλλως από τις τροφές, χωρίς να χρειάζεται να το προσθέτουμε εμείς! Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη αλατιού είναι τα 6 γρ., όσο 1 κουταλάκι του γλυκού

  • Η νέα φέτα ΔΩΔΩΝΗ με λιγότερο αλάτι προσφέρει όλα τα καλά της κλασικής φέτας –νοστιμιά, ασβέστιο- ενώ παράλληλα μας βοηθάει να ελέγξουμε την πρόσληψη αλατιού για πιο ισορροπημένη διατροφή

    Η νέα φέτα ΔΩΔΩΝΗ με λιγότερο αλάτι προσφέρει όλα τα καλά της κλασικής φέτας –νοστιμιά, ασβέστιο- ενώ παράλληλα μας βοηθάει να ελέγξουμε την πρόσληψη αλατιού για πιο ισορροπημένη διατροφή

  • Ο οργανισμός μας χρειάζεται αλάτι, όμως το προσλαμβάνει ούτως ή άλλως από τις τροφές, χωρίς να χρειάζεται να το προσθέτουμε εμείς! Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη αλατιού είναι τα 6 γρ., όσο 1 κουταλάκι του γλυκού
  • Η νέα φέτα ΔΩΔΩΝΗ με λιγότερο αλάτι προσφέρει όλα τα καλά της κλασικής φέτας –νοστιμιά, ασβέστιο- ενώ παράλληλα μας βοηθάει να ελέγξουμε την πρόσληψη αλατιού για πιο ισορροπημένη διατροφή

Το αλάτι βοηθάει στη λειτουργία των κυττάρων, ελέγχει την ισορροπία των υγρών στον οργανισμό και τονίζει τη γεύση. Αλλά ποια είναι η ποσότητα που πρέπει να καταναλώνουμε; Και πού κρύβεται χωρίς να το ξέρουμε; Για να μην μένουμε σαν… στήλη άλατος, καλύτερα ας ενημερωθούμε!

από τη Μαρία Καλοπούλου

Μία μεγάλη έρευνα που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό «New England Journal of Medicine» και αφορούσε τον αμερικανικό πληθυσμό, έδειξε ότι ακόμη και μισό κουταλάκι λιγότερο αλάτι την ημέρα μπορεί να συμβάλλει στην πρόληψη 66.000 εγκεφαλικών επεισοδίων και 99.000 εμφραγμάτων! Και μην πείτε, ότι δεν αφορά τον ελληνικό πληθυσμό, όπου η κατανάλωση αλατιού διαρκώς αυξάνεται, γιατί, δυστυχώς, ακολουθούμε παρόμοιες διατροφικές τάσεις με τον υπόλοιπο δυτικό κόσμο. Πού κρύβεται, λοιπόν το αλάτι, ώστε να περιορίσουμε την πρόσληψή του;

Μέχρι 1 κουταλάκι

Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA), αλλά και ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη αλατιού είναι τα 6 γρ., όσο 1 κουταλάκι του γλυκού ή τα 2.300 mg νατρίου, ενώ εμείς στην πλειοψηφία μας καταναλώνουμε 10-12 γρ. Η ενδεδειγμένη ποσότητα είναι σημαντικά μικρότερη για τα παιδιά -κάτω από 4γρ/ημερησίως- δηλ. λιγότερο από ένα κουταλάκι του γλυκού. Να σημειώσουμε ότι, το 75% αυτής της ποσότητας αλατιού που καταναλώνουμε προέρχεται από τροφές που είναι ήδη «αλατισμένες» κατά την παραγωγή τους.

Χρειαζόμαστε αλάτι στον οργανισμό μας;

Ο οργανισμός μας χρειάζεται αλάτι, όμως το προσλαμβάνει ούτως ή άλλως από τις τροφές, χωρίς να χρειάζεται να το προσθέτουμε εμείς. Μάθαμε στο αλμυρό, γιατί το συνδέσαμε με το νόστιμο αλλά, όπως συνήθως, υπερβάλλουμε! Το αλάτι βοηθάει στη λειτουργία των κυττάρων, ελέγχει την ισορροπία των υγρών στον οργανισμό μας και, βέβαια, τονίζει τη γεύση.

Αφού δεν αλατίζω το φαγητό!

Ακόμη κι αν μαγειρεύετε χωρίς αλάτι ή δεν προσθέτετε αλάτι στις σαλάτες σας,  σίγουρα καταναλώνετε… συσκευασμένα τρόφιμα! Συχνά, μάλιστα, πρόκειται για κρυμμένο αλάτι σε τρόφιμα με γλυκιά γεύση. Το πρόβλημα είναι ότι, ακόμη κι αν καταργήσουμε τελείως την αλατιέρα στο τραπέζι, ακόμη κι αν μειώσουμε στο ελάχιστο τη χρήση αλατιού στη μαγειρική, αυτό κρύβεται καλά σε πολλές επεξεργασμένες τροφές, που δεν περνάει καν από το μυαλό μας πως μπορεί να περιέχουν αλάτι Για να εντοπίσετε πού κρύβεται, καλό είναι να διαβάζετε προσεκτικά τη σύνθεση στην ετικέτα, από τις κονσέρβες, τις σάλτσες, τα αλλαντικά, τα τυριά, τις πίτες έως τα δημητριακά και διάφορα γλυκά.

Κι ένα καλό νέο!

Πρόσφατα έπεσε στην αντίληψή μου πως η ΔΩΔΩΝΗ,  η κορυφαία γαλακτοβιομηχανία της Ελλάδας δημιούργησε Φέτα με 40% λιγότερο αλάτι. Και αφού, αγαπώ το συγκεκριμένο τυρί, όπως και πάρα πολλοί ακόμη, τώρα μπορούμε να την απολαμβάνουμε, χωρίς ενδοιασμούς.

Κι αν αναρωτιέστε ποια είναι η διαφορά, σας ενημερώνω ότι η φέτα ΔΩΔΩΝΗ με 40% λιγότερο αλάτι, αποτελεί ένα προϊόν υψηλής διατροφικής αξίας που παρασκευάζεται από παστεριωμένο αιγοπρόβειο 100% ελληνικό γάλα, με βάση την αυθεντική, πολυβραβευμένη, παραδοσιακή φέτα ΔΩΔΩΝΗ, τη Νο1 φέτα σε πωλήσεις στην Ελλάδα. Οπότε, ενώ κρατάμε τη γεύση, μειώνουμε ταυτόχρονα την πρόσληψη αλατιού. Με αυτόν τον τρόπο, η επιλογή γίνεται ιδανική για όσους ακολουθούν μια ισορροπημένη διατροφή, αλλά και για όσους επιθυμούν να καταναλώνουν περιορισμένη ποσότητα αλατιού ημερησίως. Η νέα φέτα ΔΩΔΩΝΗ με 40% λιγότερο αλάτι βρίσκεται ήδη στα ράφια των σούπερ μάρκετ σε όλη την Ελλάδα και ξεχωρίζει για τη γεμάτη, αυθεντική γεύση και την υψηλή ποιότητα.

Καλά νέα λοιπόν για όσους ανήκουν στις «ευπαθείς» ομάδες ή απλά επιλέγουν έναν πιο υγιεινό τρόπο διατροφής για τους ίδιους και τα παιδιά τους. Η νέα φέτα ΔΩΔΩΝΗ με λιγότερο αλάτι προσφέρει όλα τα καλά της κλασικής φέτας –νοστιμιά, ασβέστιο- ενώ παράλληλα μας βοηθάει να ελέγξουμε την πρόσληψη αλατιού.

 

 

 

 

 

 



Σχετικά άρθρα

Γιατί πρέπει πάντα να πλένουμε τα γυαλιά ηλίου

Γιατί πρέπει πάντα να πλένουμε τα γυαλιά ηλίου

Οι δερματολόγοι εξηγούν γιατί και μάλιστα ειδικά κατά τη ...

Μυστικά υγείας και ευεξίας από όλο τον κόσμο

Μυστικά υγείας και ευεξίας από όλο τον κόσμο

Ποια είναι τα κορυφαία μυστικά υγείας απ’ άκρη σ’ άκρη της Γης; Η ...

Για άνετο ύπνο στις... καυτές νύχτες!

Για άνετο ύπνο στις... καυτές νύχτες!

Χρήσιμες συμβουλές για να ζεσταίνεστε λιγότερη την ώρα του ύπνου ...

Αιμορραγία κατά τη διάρκεια του σεξ; Δεν χρειάζεται πανικός!

Αιμορραγία κατά τη διάρκεια του σεξ; Δεν χρειάζεται πανικός!

Οι 11 λόγοι που ακολουθούν θα μας καθησυχάσουν, πριν από την ...

Πραγματικά, ΜΗΝ εγκαταλείψετε το ψωμί για να χάσετε βάρος!

Πραγματικά, ΜΗΝ εγκαταλείψετε το ψωμί για να χάσετε βάρος!

Εάν είστε λάτρεις του ψωμιού και ταυτόχρονα βρίσκεστε σε ...

Τρεις μύθοι για το νερό

Τρεις μύθοι για το νερό

Τι γνωρίζουμε τελικά για τη σωστή κατανάλωσή του; Πόσο πρέπει να ...

Συμπληρώματα διατροφής:  Μία διαχρονική ανάγκη του ανθρώπου

Συμπληρώματα διατροφής: Μία διαχρονική ανάγκη του ανθρώπου

Πότε ανακάλυψε η ιατρική τις βιταμίνες; Τι ρόλο παίζουν στην ...



Δημοφιλή Θέματα

Annabel’s: Το comeback ενός θρυλικού λονδρέζικου κλαμπ!

Κλαμπ και εστιατόρια που ξεχειλίζουν από πολυτέλεια. Και τις πιο διάσημες… τουαλέτες. Δείτε και θα καταλάβετε γιατί!

Αυτόπτης μάρτυρας περισσότερα...

Στρες: Μήπως έχει «καταλάβει» τον εγκέφαλό μας;

Απλές συμβουλές για να καθαρίσουμε το τοπίο των αρνητικών σκέψεων και να σταματήσουμε να ανησυχούμε με το παραμικρό.

Οι ειδικοί συμβουλεύουν περισσότερα...

Λαμπερό βλέμμα χωρίς βλεφαροπλαστική!

Πώς θα αποκτήσουμε πιο λαμπερό και αψεγάδιαστο βλέμμα; Όλα τα μυστικά, εδώ!

Όμορφες ιστορίες περισσότερα...

Γιατί πρέπει να φοράμε αντηλιακό μαλιών

Ας δούμε τι λένε οι ειδικοί για τα οφέλη των αντηλιακών προϊόντων μαλλιών και ας πράξουμε τα δέοντα.

Hair & Make Up περισσότερα...
all rights reserved © 2013-2018 womanidol.gr
created byInternet Business Hellas