WomanIdol - Αλάτι: Πολύτιμο... αλλά με προσοχή! Open Lightbox

Αλάτι: Πολύτιμο... αλλά με προσοχή!

  • Ο οργανισμός μας χρειάζεται αλάτι, όμως το προσλαμβάνει ούτως ή άλλως από τις τροφές, χωρίς να χρειάζεται να το προσθέτουμε εμείς! Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη αλατιού είναι τα 6 γρ., όσο 1 κουταλάκι του γλυκού

    Ο οργανισμός μας χρειάζεται αλάτι, όμως το προσλαμβάνει ούτως ή άλλως από τις τροφές, χωρίς να χρειάζεται να το προσθέτουμε εμείς! Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη αλατιού είναι τα 6 γρ., όσο 1 κουταλάκι του γλυκού

  • Η νέα φέτα ΔΩΔΩΝΗ με λιγότερο αλάτι προσφέρει όλα τα καλά της κλασικής φέτας –νοστιμιά, ασβέστιο- ενώ παράλληλα μας βοηθάει να ελέγξουμε την πρόσληψη αλατιού για πιο ισορροπημένη διατροφή

    Η νέα φέτα ΔΩΔΩΝΗ με λιγότερο αλάτι προσφέρει όλα τα καλά της κλασικής φέτας –νοστιμιά, ασβέστιο- ενώ παράλληλα μας βοηθάει να ελέγξουμε την πρόσληψη αλατιού για πιο ισορροπημένη διατροφή

  • Ο οργανισμός μας χρειάζεται αλάτι, όμως το προσλαμβάνει ούτως ή άλλως από τις τροφές, χωρίς να χρειάζεται να το προσθέτουμε εμείς! Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη αλατιού είναι τα 6 γρ., όσο 1 κουταλάκι του γλυκού
  • Η νέα φέτα ΔΩΔΩΝΗ με λιγότερο αλάτι προσφέρει όλα τα καλά της κλασικής φέτας –νοστιμιά, ασβέστιο- ενώ παράλληλα μας βοηθάει να ελέγξουμε την πρόσληψη αλατιού για πιο ισορροπημένη διατροφή

Το αλάτι βοηθάει στη λειτουργία των κυττάρων, ελέγχει την ισορροπία των υγρών στον οργανισμό και τονίζει τη γεύση. Αλλά ποια είναι η ποσότητα που πρέπει να καταναλώνουμε; Και πού κρύβεται χωρίς να το ξέρουμε; Για να μην μένουμε σαν… στήλη άλατος, καλύτερα ας ενημερωθούμε!

από τη Μαρία Καλοπούλου

Μία μεγάλη έρευνα που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό «New England Journal of Medicine» και αφορούσε τον αμερικανικό πληθυσμό, έδειξε ότι ακόμη και μισό κουταλάκι λιγότερο αλάτι την ημέρα μπορεί να συμβάλλει στην πρόληψη 66.000 εγκεφαλικών επεισοδίων και 99.000 εμφραγμάτων! Και μην πείτε, ότι δεν αφορά τον ελληνικό πληθυσμό, όπου η κατανάλωση αλατιού διαρκώς αυξάνεται, γιατί, δυστυχώς, ακολουθούμε παρόμοιες διατροφικές τάσεις με τον υπόλοιπο δυτικό κόσμο. Πού κρύβεται, λοιπόν το αλάτι, ώστε να περιορίσουμε την πρόσληψή του;

Μέχρι 1 κουταλάκι

Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA), αλλά και ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη αλατιού είναι τα 6 γρ., όσο 1 κουταλάκι του γλυκού ή τα 2.300 mg νατρίου, ενώ εμείς στην πλειοψηφία μας καταναλώνουμε 10-12 γρ. Η ενδεδειγμένη ποσότητα είναι σημαντικά μικρότερη για τα παιδιά -κάτω από 4γρ/ημερησίως- δηλ. λιγότερο από ένα κουταλάκι του γλυκού. Να σημειώσουμε ότι, το 75% αυτής της ποσότητας αλατιού που καταναλώνουμε προέρχεται από τροφές που είναι ήδη «αλατισμένες» κατά την παραγωγή τους.

Χρειαζόμαστε αλάτι στον οργανισμό μας;

Ο οργανισμός μας χρειάζεται αλάτι, όμως το προσλαμβάνει ούτως ή άλλως από τις τροφές, χωρίς να χρειάζεται να το προσθέτουμε εμείς. Μάθαμε στο αλμυρό, γιατί το συνδέσαμε με το νόστιμο αλλά, όπως συνήθως, υπερβάλλουμε! Το αλάτι βοηθάει στη λειτουργία των κυττάρων, ελέγχει την ισορροπία των υγρών στον οργανισμό μας και, βέβαια, τονίζει τη γεύση.

Αφού δεν αλατίζω το φαγητό!

Ακόμη κι αν μαγειρεύετε χωρίς αλάτι ή δεν προσθέτετε αλάτι στις σαλάτες σας,  σίγουρα καταναλώνετε… συσκευασμένα τρόφιμα! Συχνά, μάλιστα, πρόκειται για κρυμμένο αλάτι σε τρόφιμα με γλυκιά γεύση. Το πρόβλημα είναι ότι, ακόμη κι αν καταργήσουμε τελείως την αλατιέρα στο τραπέζι, ακόμη κι αν μειώσουμε στο ελάχιστο τη χρήση αλατιού στη μαγειρική, αυτό κρύβεται καλά σε πολλές επεξεργασμένες τροφές, που δεν περνάει καν από το μυαλό μας πως μπορεί να περιέχουν αλάτι Για να εντοπίσετε πού κρύβεται, καλό είναι να διαβάζετε προσεκτικά τη σύνθεση στην ετικέτα, από τις κονσέρβες, τις σάλτσες, τα αλλαντικά, τα τυριά, τις πίτες έως τα δημητριακά και διάφορα γλυκά.

Κι ένα καλό νέο!

Πρόσφατα έπεσε στην αντίληψή μου πως η ΔΩΔΩΝΗ,  η κορυφαία γαλακτοβιομηχανία της Ελλάδας δημιούργησε Φέτα με 40% λιγότερο αλάτι. Και αφού, αγαπώ το συγκεκριμένο τυρί, όπως και πάρα πολλοί ακόμη, τώρα μπορούμε να την απολαμβάνουμε, χωρίς ενδοιασμούς.

Κι αν αναρωτιέστε ποια είναι η διαφορά, σας ενημερώνω ότι η φέτα ΔΩΔΩΝΗ με 40% λιγότερο αλάτι, αποτελεί ένα προϊόν υψηλής διατροφικής αξίας που παρασκευάζεται από παστεριωμένο αιγοπρόβειο 100% ελληνικό γάλα, με βάση την αυθεντική, πολυβραβευμένη, παραδοσιακή φέτα ΔΩΔΩΝΗ, τη Νο1 φέτα σε πωλήσεις στην Ελλάδα. Οπότε, ενώ κρατάμε τη γεύση, μειώνουμε ταυτόχρονα την πρόσληψη αλατιού. Με αυτόν τον τρόπο, η επιλογή γίνεται ιδανική για όσους ακολουθούν μια ισορροπημένη διατροφή, αλλά και για όσους επιθυμούν να καταναλώνουν περιορισμένη ποσότητα αλατιού ημερησίως. Η νέα φέτα ΔΩΔΩΝΗ με 40% λιγότερο αλάτι βρίσκεται ήδη στα ράφια των σούπερ μάρκετ σε όλη την Ελλάδα και ξεχωρίζει για τη γεμάτη, αυθεντική γεύση και την υψηλή ποιότητα.

Καλά νέα λοιπόν για όσους ανήκουν στις «ευπαθείς» ομάδες ή απλά επιλέγουν έναν πιο υγιεινό τρόπο διατροφής για τους ίδιους και τα παιδιά τους. Η νέα φέτα ΔΩΔΩΝΗ με λιγότερο αλάτι προσφέρει όλα τα καλά της κλασικής φέτας –νοστιμιά, ασβέστιο- ενώ παράλληλα μας βοηθάει να ελέγξουμε την πρόσληψη αλατιού.

 

 

 

 

 

 



Σχετικά άρθρα

Ποια σημεία μαρτυρούν πως έχουμε έλλειψη της βασικής βιταμίνης D

Ποια σημεία μαρτυρούν πως έχουμε έλλειψη της βασικής βιταμίνης D

Η βιταμίνη D σημαντικός παράγοντας για την υγεία μας! Τα στοιχεία ...

Ντους το πρωί ή το βράδυ; Ποια είναι τα οφέλη;

Ντους το πρωί ή το βράδυ; Ποια είναι τα οφέλη;

Αν και είναι καθαρά προσωπική μας υπόθεση, υπάρχουν διαφορετικές ...

Γυναικείο σώμα: Τι πρέπει να ξέρουμε για τη διατήρηση της υγείας μας!

Γυναικείο σώμα: Τι πρέπει να ξέρουμε για τη διατήρηση της υγείας μας!

Πόσο καλά γνωρίζουμε το σώμα μας; Πέντε βασικά σημεία, ...

Τι κληρονομούμε από τη μητέρα μας, σύμφωνα με την επιστήμη

Τι κληρονομούμε από τη μητέρα μας, σύμφωνα με την επιστήμη

Ας δούμε τι «πήραμε» κατά πάσα πιθανότητα από εκείνη και τι λένε ...

Γιατί το ταξίδι κάνει καλό στην υγεία μας

Γιατί το ταξίδι κάνει καλό στην υγεία μας

Οι μικρές και μεγαλύτερες αποδράσεις κάνουν καλό στην ψυχική και ...

Φιλί: 9 + 1 απίστευτες αλήθειες που δεν γνωρίζουμε!

Φιλί: 9 + 1 απίστευτες αλήθειες που δεν γνωρίζουμε!

Εκτός από το πάθος και την απόλαυση κρύβει και άσσους… που ...

Περίοδος τον χειμώνα: Ο κύκλος της ανησυχίας!

Περίοδος τον χειμώνα: Ο κύκλος της ανησυχίας!

Όλοι οι λόγοι που αλλάζει ο κύκλος μας τον χειμώνα και πότε ...



Δημοφιλή Θέματα

Καθαρή ατμόσφαιρα στους εσωτερικούς χώρους με τη δύναμη των φυτών!

Ποιο είναι το Νο1 φυτό που καθαρίζει τον αέρα σύμφωνα με τη ΝΑΣΑ και 9 ακόμη φυτά-σύμμαχοι και πώς να τα φροντίσετε!

Ολα του σπιτιού περισσότερα...

Πώς θα ντυθείτε για να τον ξετρελάνετε!

Ανανεώστε την γκαρνταρόμπα αλλά και την ερωτική σας ζωή με τα κομμάτια που όλοι οι άνδρες -και ο δικός σας- βρίσκουν ακαταμάχητα!

Trendspotting περισσότερα...

Το απαλό δέρμα είναι απίστευτα σέξι!

Για να μην μπορεί να πάρει τα χέρια του από πάνω σας! Ακολουθήστε 7 χρυσούς κανόνες για επιδερμίδα σαν μετάξι…

Όμορφες ιστορίες περισσότερα...

Ο νο1 λόγος που οδηγεί στον χωρισμό και πώς να τον αποφύγετε

Ποια είναι η τοξική συνταγή που καταλήγει στην τελική ρήξη; Και όχι, δεν είναι απλά έστω κι ένας έντονος τσακωμός!

Σεξ & Σχέσεις περισσότερα...
all rights reserved © 2013-2018 womanidol.gr
created byInternet Business Hellas