WomanIdol - Φαγητά φούρνου: Πόσος χρόνος χρειάζεται για να τα ξαναζεσταίνατε; Open Lightbox

Φαγητά φούρνου: Πόσος χρόνος χρειάζεται για να τα ξαναζεσταίνατε;

Φαγητά φούρνου: Πόσος χρόνος χρειάζεται για να τα ξαναζεσταίνατε;

Παστίτσιο, μακαρονάδα φούρνου, μουσακάς και άλλα αγαπημένα φαγητά ταψιού, όλα έχουν 3 ασύγκριτες ιδιότητες: είναι πεντανόστιμα, ταΐζουν πολλούς και σχεδόν πάντα είναι τέλεια ακόμα και κρύα! Αν όμως, θέλετε να τα ξαναζεστάνετε την επόμενη μέρα, αλλά δεν ξέρετε πώς, σας έχουμε τη λύση!

Aπό τη Σοφία Κροκιδά

Για μία μερίδα
Αν θέλετε να ζεστάνετε μία μόνο μερίδα, η καλύτερη λύση είναι ο φούρνος μικροκυμάτων. Βάλτε την ποσότητα που θέλετε σε ένα πιάτο κατάλληλο για μικροκύματα, σκεπάστε το ελαφρά και αφήστε το να ζεσταθεί για ένα λεπτό. Εάν ακόμα δεν έχει ζεσταθεί, ξαναβάλτε το, ελέγχοντας κάθε 30 δευτερόλεπτα, αν έφτασε στη θερμοκρασία που θέλετε. Ο χρόνος ζεστάματος ποικίλει ανάλογα με το μέγεθος της μερίδας και τον φούρνο, αλλά συνήθως ενάμιση με δύο λεπτά είναι αρκετά. 

Για ολόκληρο το ταψί
Αν έχετε ολόκληρο το φαγητό ή μεγάλη ποσότητα αυτού στο σκεύος στο οποίο ψήθηκε, βγάλτε το φαγητό από το ψυγείο μισή με μία ώρα πριν το ζεστάνετε, ενώ ταυτόχρονα προθερμάνετε τον φούρνο. Μπορεί να σας φαίνεται αχρείαστο βήμα, να φέρετε το φαγητό σε θερμοκρασία δωματίου, αλλά έτσι θα μειωθεί ο χρόνος στον φούρνο. Επίσης, θα ζεσταθεί ομοιόμορφα και θα προστατεύσει το σκεύος σας. Καμιά φορά τα κεραμικά ή ακόμα και τα πυρέξ μπορούν να σπάσουν από την απότομη αλλαγή της θερμοκρασίας.
 
Για περίεργες συνταγές
Υπάρχουν κι εκείνες οι συνταγές, τις οποίες σίγουρα δεν σας έδωσε η γιαγιά σας και δεν έχετε ιδέα πώς να τις ζεστάνετε. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να λάβετε υπόψη σας το μέγεθος του σκεύους και την πυκνότητα του περιεχομένου του. Συνήθως το πιο ασφαλές είναι να ζεστάνετε το φαγητό σε μέτρια θερμοκρασία για περίπου 20 με 30 λεπτά. Για να αποφύγετε την απώλεια της υγρασίας του φαγητού, σκεπάστε το σκεύος καλά με αλουμινόχαρτο ή με καπάκι μέχρι και 5-10 πριν το σβήσετε.  
Όταν το φαγητό σας ζεσταθεί, μπορείτε να τελειώσετε τη διαδικασία ζεσταίνοντάς το στη σχάρα για πιο τραγανό αποτέλεσμα. Για να το κάνετε αυτό γυρίστε τη ρύθμιση του φούρνου σας στη σχάρα, βάλτε το σκεύος όσο πιο ψηλά γίνεται και ελέγχετέ το συχνά γιατί μπορεί να καεί πολύ εύκολα.


Σχετικά άρθρα

Mάφιν με κολοκύθα και κατσικίσιο τυρί

Mάφιν με κολοκύθα και κατσικίσιο τυρί

Δοκιμάστε τα αλμυρά κεκάκια ως σνακ ή ακόμη και ως κύριο φαγητό ...

Αχλάδια με κρέμα λευκής σοκολάτας

Αχλάδια με κρέμα λευκής σοκολάτας

Ένα από τα ωραιότερα φρούτα σε μία υπέροχη γλυκιά συνταγή που ...

Παγωτό από χιόνι!

Παγωτό από χιόνι!

Η καλύτερη συνταγή για παγωτό χιονιού! Τόσο νόστιμο, που κανείς ...

Εύκολες λύσεις για ένα υπέροχο πρωτοχρονιάτικο μπουφέ!

Εύκολες λύσεις για ένα υπέροχο πρωτοχρονιάτικο μπουφέ!

Ο φετινός σας μπουφές θα κλέψει την παράσταση στο ...

O Άγιος Βασίλης έρχεται… με μια βασιλόπιτα που δεν φαντάζεστε!

O Άγιος Βασίλης έρχεται… με μια βασιλόπιτα που δεν φαντάζεστε!

Πώς θα φτιάξουμε την πιο όμορφη και γευστική βασιλόπιτα για το 2019;

Για ένα άψογο γιορτινό τραπέζι!

Για ένα άψογο γιορτινό τραπέζι!

Νόστιμες συνταγές για το γεύμα ή το δείπνο των Χριστουγέννων ...

Φτιάξατε πολλά μπισκότα; Ας δούμε πώς τα καταψύχουμε σωστά!

Φτιάξατε πολλά μπισκότα; Ας δούμε πώς τα καταψύχουμε σωστά!

Ας δούμε πώς θα διατηρήσουμε σωστά τα μπισκότα, για να είναι τόσο ...



    Array
(
    [0] => Array
        (
            [id] => 4352
            [title] => Αποτοξίνωση στο δέρμα του προσώπου μας σε 5 απλά βήματα!
            [clicks] => 
            [short_descr] => Η απόλυτη αναζωογόνηση στο δέρμα του προσώπου μας, ξεκινά με την αποτοξίνωση!
            [caption3] => Apotoxinosi_sto_derma_tou_prosopou_mas_se_5_apla_bimata
            [caption2] => Peripoiisi
            [caption] => OMORFIA
            [imgid] => 15295
            [cattitle] => Περιποίηση
            [catid] => 028003
        )

    [1] => Array
        (
            [id] => 4353
            [title] => Έδωσα τον καλύτερό μου εαυτό…
            [clicks] => 
            [short_descr] => Τι σημαίνει «δίνω τον καλύτερό μου εαυτό»; Πότε τον δίνω και τι προσδοκώ; Tι επιδιώκω  να κερδίσω;
            [caption3] => Edosa_ton_kalutero_mou_eautoison
            [caption2] => Oi_eidikoi_sumbouleuoun
            [caption] => PsYChOLOGIA
            [imgid] => 15296
            [cattitle] => Οι ειδικοί συμβουλεύουν
            [catid] => 030002
        )

    [2] => Array
        (
            [id] => 4354
            [title] => Οι ταπετσαρίες είναι στη μόδα: Όλα όσα πρέπει να ξέρετε πριν αγοράσετε
            [clicks] => 
            [short_descr] => Η ταπετσαρία συνεχίζει δυναμικά και το 2019 με τις τολμηρές εκτυπώσεις στο φόρτε τους. Πώς διαλέγουμε και τι χρειάζεται να προσέξουμε;
            [caption3] => Oi_tapetsaries_einai_sti_moda_Ola_osa_prepei_na_xerete_prin_agorasete
            [caption2] => Ola_tou_spitiou
            [caption] => OIKONOMIA
            [imgid] => 15297
            [cattitle] => Ολα του σπιτιού
            [catid] => 029004
        )

    [3] => Array
        (
            [id] => 4355
            [title] => Tι ρόλο παίζουν τα χρώματα στα ρούχα μας;
            [clicks] => 
            [short_descr] => Τι χρώμα πρέπει να βάλετε τελικά στο πρώτο ραντεβού; Στην επαγγελματική συνέντευξη; Τα αποτελέσματα της έρευνας είναι εντυπωσιακά!
            [caption3] => Ti_rolo_paizoun_ta_chromata_sta_roucha_mas
            [caption2] => Trendspotting
            [caption] => MODA
            [imgid] => 15307
            [cattitle] => Trendspotting
            [catid] => 034002
        )

)
    

Δημοφιλή Θέματα

Αποτοξίνωση στο δέρμα του προσώπου μας σε 5 απλά βήματα!

Η απόλυτη αναζωογόνηση στο δέρμα του προσώπου μας, ξεκινά με την αποτοξίνωση!

Περιποίηση περισσότερα...

Έδωσα τον καλύτερό μου εαυτό…

Τι σημαίνει «δίνω τον καλύτερό μου εαυτό»; Πότε τον δίνω και τι προσδοκώ; Tι επιδιώκω να κερδίσω;

Οι ειδικοί συμβουλεύουν περισσότερα...

Οι ταπετσαρίες είναι στη μόδα: Όλα όσα πρέπει να ξέρετε πριν αγοράσετε

Η ταπετσαρία συνεχίζει δυναμικά και το 2019 με τις τολμηρές εκτυπώσεις στο φόρτε τους. Πώς διαλέγουμε και τι χρειάζεται να προσέξουμε;

Ολα του σπιτιού περισσότερα...

Tι ρόλο παίζουν τα χρώματα στα ρούχα μας;

Τι χρώμα πρέπει να βάλετε τελικά στο πρώτο ραντεβού; Στην επαγγελματική συνέντευξη; Τα αποτελέσματα της έρευνας είναι εντυπωσιακά!

Trendspotting περισσότερα...
all rights reserved © 2013-2019 womanidol.gr
created byInternet Business Hellas