WomanIdol - «Μπαστουνάκια» μπρόκολο με τυρί Open Lightbox

«Μπαστουνάκια» μπρόκολο με τυρί

Μία διαφορετική ιδέα για να δοκιμάσουμε το μπρόκολο! Αρωματικά, σκορδάκι και δύο ειδών τυριά που λιώνουν απολαυστικά είναι αρκετά για αυτή τη συνταγή. Είναι χαμηλών θερμίδων και απίστευτα νόστιμη! Στη γεύση και στην εμφάνιση μοιάζει σαν τα κλασικά μπαστουνάκια ψωμιού με τυρί…

«Μπαστουνάκια» μπρόκολο με τυρίΥλικά για 4-6 άτομα

1 μέτριο μπρόκολο
1 ½ φλ. του τσαγιού μοτσαρέλα τριμμένη
1/2 φλ. του τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη
1 αβγό
1/2 κ.σ. σκόρδο ψιλοκομμένο
1/2 κ.σ. φρέσκος βασιλικός ψιλοκομμένος
1/2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
1 κ.γ. αλάτι
1/2 κ.γ. πιπέρι

Τρόπος παρασκευής

  • Κόβουμε το μπρόκολο σε μπουκετάκια και το χτυπάμε στο multi, να πάρει την υφή «ρυζιού». (προσοχή, όχι να γίνει λιώμα…)
  • Σε μεγάλο μπολ αναμειγνύουμε όλα τα υλικά κρατώντας στην άκρη 1 φλ. του τσαγιού μοτσαρέλα.
  • Στρώνουμε σε μία λαμαρίνα ή χαμηλό ταψί λαδόκολλα ή χαρτί ψησίματος και απλώνουμε σε σχήμα τετραγώνου το μείγμα (περίπου 21εκ. η πλευρά και 1εκ. πάχος).
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C για 10-12 λεπτά. Βγάζουμε το ταψί από τον φούρνο και μοιράζουμε την υπόλοιπη μοτσαρέλα.
  • Ξαναβάζουμε στον φούρνο  και ψήνουμε για 10-12 λεπτά ακόμη, ή μέχρι να λιώσει το τυρί και να πάρει ένα χρυσαφί χρώμα.
  • Μόλις είναι έτοιμο, το αφήνουμε να κρυώσει για περίπου 10 λεπτά και στη συνέχεια το κόβουμε σε κομματάκια και σερβίρουμε. Τρώγεται απλά με ψωμί ή μπορεί να είναι συνοδευτικό ψητών κρεατικών.

    Σημείωση: Αν έχετε κλασική κόκκινη σάλτσα, ταιριάζει πολύ.


Σχετικά άρθρα

Φτιάξατε πολλά μπισκότα; Ας δούμε πώς τα καταψύχουμε σωστά!

Φτιάξατε πολλά μπισκότα; Ας δούμε πώς τα καταψύχουμε σωστά!

Ας δούμε πώς θα διατηρήσουμε σωστά τα μπισκότα, για να είναι τόσο ...

Χοιρινά λουκάνικα ραγού

Χοιρινά λουκάνικα ραγού

Δεν θα σας χρειαστεί παραπάνω από μισή ώρα για να το ετοιμάσετε, ...

Χειμωνιάτικη φρουτοσαλάτα

Χειμωνιάτικη φρουτοσαλάτα

Μία υπέροχη μείξη αποξηραμένων φρούτων που σερβίρεται με ...

Κοτόπουλο και πένες σε κόκκινη σάλτσα με βότκα

Κοτόπουλο και πένες σε κόκκινη σάλτσα με βότκα

Μία συνταγή που θα σας μείνει αξέχαστη! Νόστιμη, πλούσια και με ...

Εύκολη τούρτα σοκολάτας

Εύκολη τούρτα σοκολάτας

Γίνεται σε λιγότερο από μία ώρα και είναι η πανδαισία για κάθε ...

Κλέψτε την παράσταση με ρολάκια παρμεζάνας και θυμάρι

Κλέψτε την παράσταση με ρολάκια παρμεζάνας και θυμάρι

Σερβίρονται αντί για ψωμί ή σαν σνακ κάθε στιγμή της ημέρας! ...

Πίτσα «λευκή» με προσούτο και ξηρά σύκα

Πίτσα «λευκή» με προσούτο και ξηρά σύκα

Μία υπέροχη ιδέα για πίτσα που ξεφεύγει από τα τετριμμένα, αλλά η ...



    Array
(
    [0] => Array
        (
            [id] => 4233
            [title] => Εύκολοι τρόποι για να μετατρέψετε το ντους, σε πραγματική όαση!
            [clicks] => 
            [short_descr] => Πώς θα μετατρέψουμε το καθημερινό μας ντους, σε μοναδική στιγμή χαλάρωσης και ευεξίας; Έξι τρόποι που δεν στοιχίζουν αλλά αξίζουν!
            [caption3] => Eukoloi_tropoi_gia_na_metatrepsete_to_ntous_se_pragmatiki_oasi
            [caption2] => Peripoiisi
            [caption] => OMORFIA
            [imgid] => 14775
            [cattitle] => Περιποίηση
            [catid] => 028003
        )

    [1] => Array
        (
            [id] => 4234
            [title] => Συμβιβασμός ή… συνδυασμός;
            [clicks] => 
            [short_descr] => Για να αναρωτιούνται όλοι «τι μαγικά και δείχνεις πιο νέα από ποτέ», εσύ χαμογέλα όλο νόημα, γιατί ξέρεις πώς…
            [caption3] => Sumbibasmos_iison_sunduasmos
            [caption2] => Omorfes_istories
            [caption] => OMORFIA
            [imgid] => 14780
            [cattitle] => Όμορφες ιστορίες
            [catid] => 028002
        )

    [2] => Array
        (
            [id] => 4235
            [title] => Πέντε σημάδια ότι είστε... σε «περίπου σχέση»!
            [clicks] => 
            [short_descr] => Μήπως η σχέση σας δεν είναι αυτό που νομίζετε;
            [caption3] => Pente_simadia_oti_eiste_se_peripou_schesiI
            [caption2] => Sex__Scheseis
            [caption] => PsYChOLOGIA
            [imgid] => 14783
            [cattitle] => Σεξ & Σχέσεις
            [catid] => 030001
        )

    [3] => Array
        (
            [id] => 4237
            [title] => Longavite ή 30 ημέρες για την επανάκτηση της νεότητας
            [clicks] => 
            [short_descr] => Η ιδέα ότι υπάρχει μία μαγική συνταγή, η οποία συμβάλλει στη μακροβιότητα και την ποιότητα της ζωής μας είναι δελεαστική! Υπάρχει όμως;
            [caption3] => Longavite_i_30_imeres_gia_tin_epanaktisi_tis_neotitas
            [caption2] => I_epistimi_tis_omorfias
            [caption] => OMORFIA
            [imgid] => 14793
            [cattitle] => Η επιστήμη της ομορφιάς
            [catid] => 028005
        )

)
    

Δημοφιλή Θέματα

Εύκολοι τρόποι για να μετατρέψετε το ντους, σε πραγματική όαση!

Πώς θα μετατρέψουμε το καθημερινό μας ντους, σε μοναδική στιγμή χαλάρωσης και ευεξίας; Έξι τρόποι που δεν στοιχίζουν αλλά αξίζουν!

Περιποίηση περισσότερα...

Συμβιβασμός ή… συνδυασμός;

Για να αναρωτιούνται όλοι «τι μαγικά και δείχνεις πιο νέα από ποτέ», εσύ χαμογέλα όλο νόημα, γιατί ξέρεις πώς…

Όμορφες ιστορίες περισσότερα...

Longavite ή 30 ημέρες για την επανάκτηση της νεότητας

Η ιδέα ότι υπάρχει μία μαγική συνταγή, η οποία συμβάλλει στη μακροβιότητα και την ποιότητα της ζωής μας είναι δελεαστική! Υπάρχει όμως;

Η επιστήμη της ομορφιάς περισσότερα...
all rights reserved © 2013-2018 womanidol.gr
created byInternet Business Hellas