WomanIdol - Μπιφτεκάκια τόνου Open Lightbox

Μπιφτεκάκια τόνου

Καλοκαιρινό, εύκολο, γρήγορο, ελαφρύ και αγαπημένο και στα παιδιά! Ένα φαγητό που φτιάχνεται με απλά υλικά που το πιθανότερο είναι να έχετε ανά πάσα στιγμή στο σπίτι και επιπλέον πολύ οικονομικό. Α! και απίστευτα νόστιμο. Τι άλλο θέλετε;

Μπιφτεκάκια τόνουYλικά για 4 άτομα

2 κονσέρβες τόνος
2 κ.γ. μουστάρδα Dijon
½ φλ. του τσαγιού μπαγιάτικο λευκό ψωμί σε τρίμματα
1 κ.σ. χυμός λεμονιού
1 κ.γ. ξύσμα φλούδα λεμονιού
1 κ.σ. νερό
2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
2 κ.σ. φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
λίγες σταγόνες ταμπάσκο
1 αβγό
3 κ.σ. ελαιόλαδο
½ κ.γ. βούτυρο
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Τρόπος παρασκευής

  • Στεγνώνουμε τον τόνο από τα υγρά της κονσέρβας και τον θρυμματίζουμε. Τον βάζουμε σε μπολ και προσθέτουμε 1 κ.σ. νερό και 1 κ.σ. ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.
  • Προσθέτουμε τη μουστάρδα, το θρυμματισμένο ψωμί, τον χυμό και το ξύσμα λεμονιού, τον μαϊντανό, τα φρέσκα κρεμμυδάκια και το ταμπάσκο. Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι και αναμειγνύουμε όλα τα υλικά καλά. Δοκιμάζουμε μήπως χρειαστεί λίγο ακόμη αλατοπίπερο.
  • Ρίχνουμε το αβγό και ανακατεύουμε καλά. Χωρίζουμε το μείγμα σε μπιφτεκάκια και τα πλάθουμε πατώντας τα με την παλάμη μας και τα τοποθετούμε σε λαμαρίνα που έχουμε στρώσει με λαδόκολλα.
  • Τα βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα, ώστε να σταθεροποιηθούν.
  • Ζεσταίνουμε  το υπόλοιπο ελαιόλαδο σε αντικολλητικό τηγάνι μαζί με το βούτυρο και τηγανίζουμε τα μπιφτεκάκια τόνου για 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να χρυσίσουν.
  • Σερβίρουμε με λεμόνι ή με σάλτσα ταρτάρ και ψωμί ή μπορούμε να τα κλείσουμε με τη σάλτσα σε ψωμάκια σαν μπέργκερ.

 



Σχετικά άρθρα

Mάφιν με κολοκύθα και κατσικίσιο τυρί

Mάφιν με κολοκύθα και κατσικίσιο τυρί

Δοκιμάστε τα αλμυρά κεκάκια ως σνακ ή ακόμη και ως κύριο φαγητό ...

Αχλάδια με κρέμα λευκής σοκολάτας

Αχλάδια με κρέμα λευκής σοκολάτας

Ένα από τα ωραιότερα φρούτα σε μία υπέροχη γλυκιά συνταγή που ...

Παγωτό από χιόνι!

Παγωτό από χιόνι!

Η καλύτερη συνταγή για παγωτό χιονιού! Τόσο νόστιμο, που κανείς ...

Εύκολες λύσεις για ένα υπέροχο πρωτοχρονιάτικο μπουφέ!

Εύκολες λύσεις για ένα υπέροχο πρωτοχρονιάτικο μπουφέ!

Ο φετινός σας μπουφές θα κλέψει την παράσταση στο ...

O Άγιος Βασίλης έρχεται… με μια βασιλόπιτα που δεν φαντάζεστε!

O Άγιος Βασίλης έρχεται… με μια βασιλόπιτα που δεν φαντάζεστε!

Πώς θα φτιάξουμε την πιο όμορφη και γευστική βασιλόπιτα για το 2019;

Για ένα άψογο γιορτινό τραπέζι!

Για ένα άψογο γιορτινό τραπέζι!

Νόστιμες συνταγές για το γεύμα ή το δείπνο των Χριστουγέννων ...

Φτιάξατε πολλά μπισκότα; Ας δούμε πώς τα καταψύχουμε σωστά!

Φτιάξατε πολλά μπισκότα; Ας δούμε πώς τα καταψύχουμε σωστά!

Ας δούμε πώς θα διατηρήσουμε σωστά τα μπισκότα, για να είναι τόσο ...



    Array
(
    [0] => Array
        (
            [id] => 4352
            [title] => Αποτοξίνωση στο δέρμα του προσώπου μας σε 5 απλά βήματα!
            [clicks] => 
            [short_descr] => Η απόλυτη αναζωογόνηση στο δέρμα του προσώπου μας, ξεκινά με την αποτοξίνωση!
            [caption3] => Apotoxinosi_sto_derma_tou_prosopou_mas_se_5_apla_bimata
            [caption2] => Peripoiisi
            [caption] => OMORFIA
            [imgid] => 15295
            [cattitle] => Περιποίηση
            [catid] => 028003
        )

    [1] => Array
        (
            [id] => 4353
            [title] => Έδωσα τον καλύτερό μου εαυτό…
            [clicks] => 
            [short_descr] => Τι σημαίνει «δίνω τον καλύτερό μου εαυτό»; Πότε τον δίνω και τι προσδοκώ; Tι επιδιώκω  να κερδίσω;
            [caption3] => Edosa_ton_kalutero_mou_eautoison
            [caption2] => Oi_eidikoi_sumbouleuoun
            [caption] => PsYChOLOGIA
            [imgid] => 15296
            [cattitle] => Οι ειδικοί συμβουλεύουν
            [catid] => 030002
        )

    [2] => Array
        (
            [id] => 4354
            [title] => Οι ταπετσαρίες είναι στη μόδα: Όλα όσα πρέπει να ξέρετε πριν αγοράσετε
            [clicks] => 
            [short_descr] => Η ταπετσαρία συνεχίζει δυναμικά και το 2019 με τις τολμηρές εκτυπώσεις στο φόρτε τους. Πώς διαλέγουμε και τι χρειάζεται να προσέξουμε;
            [caption3] => Oi_tapetsaries_einai_sti_moda_Ola_osa_prepei_na_xerete_prin_agorasete
            [caption2] => Ola_tou_spitiou
            [caption] => OIKONOMIA
            [imgid] => 15297
            [cattitle] => Ολα του σπιτιού
            [catid] => 029004
        )

    [3] => Array
        (
            [id] => 4355
            [title] => Tι ρόλο παίζουν τα χρώματα στα ρούχα μας;
            [clicks] => 
            [short_descr] => Τι χρώμα πρέπει να βάλετε τελικά στο πρώτο ραντεβού; Στην επαγγελματική συνέντευξη; Τα αποτελέσματα της έρευνας είναι εντυπωσιακά!
            [caption3] => Ti_rolo_paizoun_ta_chromata_sta_roucha_mas
            [caption2] => Trendspotting
            [caption] => MODA
            [imgid] => 15307
            [cattitle] => Trendspotting
            [catid] => 034002
        )

)
    

Δημοφιλή Θέματα

Αποτοξίνωση στο δέρμα του προσώπου μας σε 5 απλά βήματα!

Η απόλυτη αναζωογόνηση στο δέρμα του προσώπου μας, ξεκινά με την αποτοξίνωση!

Περιποίηση περισσότερα...

Έδωσα τον καλύτερό μου εαυτό…

Τι σημαίνει «δίνω τον καλύτερό μου εαυτό»; Πότε τον δίνω και τι προσδοκώ; Tι επιδιώκω να κερδίσω;

Οι ειδικοί συμβουλεύουν περισσότερα...

Οι ταπετσαρίες είναι στη μόδα: Όλα όσα πρέπει να ξέρετε πριν αγοράσετε

Η ταπετσαρία συνεχίζει δυναμικά και το 2019 με τις τολμηρές εκτυπώσεις στο φόρτε τους. Πώς διαλέγουμε και τι χρειάζεται να προσέξουμε;

Ολα του σπιτιού περισσότερα...

Tι ρόλο παίζουν τα χρώματα στα ρούχα μας;

Τι χρώμα πρέπει να βάλετε τελικά στο πρώτο ραντεβού; Στην επαγγελματική συνέντευξη; Τα αποτελέσματα της έρευνας είναι εντυπωσιακά!

Trendspotting περισσότερα...
all rights reserved © 2013-2019 womanidol.gr
created byInternet Business Hellas