WomanIdol - Παγωμένα γλειφιτζούρια με γιαούρτι και φράουλες Open Lightbox

Παγωμένα γλειφιτζούρια με γιαούρτι και φράουλες

Αν αγαπάτε το παγωμένο γιαούρτι, αυτή είναι μία ωραία ιδέα για μικρούς και… μεγάλους. Σίγουρα έχει μία διαδικασία αλλά είναι ένα σνακ δροσιστικό, χωρίς πολλές θερμίδες και ό,τι πρέπει για τις ζεστές ώρες του καλοκαιριού. Φυσικά, είναι ωραία ιδέα και για καλοκαιρινά πάρτι! 

Παγωμένα γλειφιτζούρια με γιαούρτι και φράουλεςΥλικά για 15 κομμάτια

200ml κρέμα γάλακτος
60 γρ. ζάχαρη
2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό
15 φράουλες

Για το γλασάρισμα

100 γρ. φράουλες
3 κ.σ. νερό
40 γρ. ζάχαρη
6γρ. ζελατίνη

Θα χρειαστείτε ακόμη:

15 μικρά ποτηράκια ή φορμάκια κατά προτίμηση χάρτινα
15 ξυλάκια για τα γλειφιτζούρια
1 κομμάτι πολυστερένιο από το ανθοπωλείο

Τρόπος παρασκευής

  • Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη. Χτυπάμε ελαφρά το γιαούρτι μόνο του να μαλακώσει και το προσθέτουμε στο μείγμα της κρέμας γάλακτος ανακατεύοντας με σπάτουλα.
  • Βάζουμε 1 κ.γ. από το μείγμα σε κάθε ποτηράκι ή μικρή φόρμα και τα τοποθετούμε στην κατάψυξη για 10 λεπτά.
  • Στο μεταξύ πλένουμε τις φράουλες και κρατάμε τις 15 πιο μικρές για τα γλειφιτζούρια. Τις υπόλοιπες θα τις χρησιμοποιήσουμε στο γλασάρισμα.
  • Βγάζουμε τα φορμάκια από την κατάψυξη και ρίχνουμε σε καθένα από 1 κ.γ. από το μείγμα και τοποθετούμε από μία φράουλα, ανάποδα και με τρόπο ώστε η μισή να είναι βουτηγμένη στο μείγμα γιαουρτιού. Τα βάζουμε στην κατάψυξη για 1 ώρα.  (Κρατάμε το υπόλοιπο μείγμα στο ψυγείο).
  • Στη συνέχεια, μπήγουμε το ξυλάκι για τα γλειφιτζούρια και απογεμίζουμε μέχρι τα ¾ από κάθε φορμάκι. Τα βάζουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 1 ώρα.
  • Για το γλασάρισμα: Μουλιάζουμε τη ζελατίνη σε κρύο νερό για 5 λεπτά. Χτυπάμε τις φράουλες να γίνουν πολτός και τις σουρώνουμε για να αφαιρέσουμε τα σποράκια.
  • Ζεσταίνουμε το νερό και τη ζάχαρη να λιώσει και προσθέτουμε τη ζελατίνη ανακατεύοντας να ενσωματωθεί. Προσθέτουμε τον πολτό από τις φράουλες και το αφήνουμε να κρυώσει.
  • Αφαιρούμε τα γλειφιτζούρια από τα ποτηράκια (αν έχουμε χάρτινα φορμάκια ή ποτηράκια μπορούμε να κόψουμε με ψαλίδι για να τα τραβήξουμε πιο εύκολα). Βυθίζουμε κάθε γλειφιτζούρι στη σος φράουλας και τα καρφώνουμε σε ένα κομμάτι πολυστερένιο. Τα βάζουμε στην κατάψυξη για 1 ώρα.


Σχετικά άρθρα

Εύκολες λύσεις για ένα υπέροχο πρωτοχρονιάτικο μπουφέ!

Εύκολες λύσεις για ένα υπέροχο πρωτοχρονιάτικο μπουφέ!

Ο φετινός σας μπουφές θα κλέψει την παράσταση στο ...

O Άγιος Βασίλης έρχεται… με μια βασιλόπιτα που δεν φαντάζεστε!

O Άγιος Βασίλης έρχεται… με μια βασιλόπιτα που δεν φαντάζεστε!

Πώς θα φτιάξουμε την πιο όμορφη και γευστική βασιλόπιτα για το 2019;

Για ένα άψογο γιορτινό τραπέζι!

Για ένα άψογο γιορτινό τραπέζι!

Νόστιμες συνταγές για το γεύμα ή το δείπνο των Χριστουγέννων ...

Φτιάξατε πολλά μπισκότα; Ας δούμε πώς τα καταψύχουμε σωστά!

Φτιάξατε πολλά μπισκότα; Ας δούμε πώς τα καταψύχουμε σωστά!

Ας δούμε πώς θα διατηρήσουμε σωστά τα μπισκότα, για να είναι τόσο ...

Χοιρινά λουκάνικα ραγού

Χοιρινά λουκάνικα ραγού

Δεν θα σας χρειαστεί παραπάνω από μισή ώρα για να το ετοιμάσετε, ...

Ρολάκια με κίτρινη κολοκύθα και κανέλα

Ρολάκια με κίτρινη κολοκύθα και κανέλα

Γλυκάκια που αποπνέουν τη ζεστασιά και τη θαλπωρή του ...

Χειμωνιάτικη φρουτοσαλάτα

Χειμωνιάτικη φρουτοσαλάτα

Μία υπέροχη μείξη αποξηραμένων φρούτων που σερβίρεται με ...



    Array
(
    [0] => Array
        (
            [id] => 4293
            [title] => Ανάγλυφα νύχια που θυμίζουν πλεκτά πουλόβερ
            [clicks] => 
            [short_descr] => Τα πλεκτά νύχια έχουν γίνει πολύ δημοφιλή! Σας δίνουμε ιδέες αλλά και οδηγίες για να τα επιτύχετε!
            [caption3] => Anaglufa_nuchia_pou_thumizoun_plekta_poulober
            [caption2] => Omorfes_istories
            [caption] => OMORFIA
            [imgid] => 15038
            [cattitle] => Όμορφες ιστορίες
            [catid] => 028002
        )

    [1] => Array
        (
            [id] => 4295
            [title] => Πέντε ιδέες για να ντυθείτε… ανδρικά!
            [clicks] => 
            [short_descr] => Το ανδρόγυνο λουκ είναι τάση! Δείτε βασικούς τρόπους για να την υιοθετήσετε!
            [caption3] => Pente_idees_gia_na_ntutheiteison_andrika
            [caption2] => Trendspotting
            [caption] => MODA
            [imgid] => 15055
            [cattitle] => Trendspotting
            [catid] => 034002
        )

    [2] => Array
        (
            [id] => 4296
            [title] => Τα κοκαλάκια του Gucci κάνουν θραύση!
            [clicks] => 
            [short_descr] => Η μανία με τα κοκαλάκια του Gucci έχει κατακλύσει τις απανταχού fashionistas…
            [caption3] => Ta_kokalakia_tou_Gucci_kanoun_thrausi
            [caption2] => News_etc
            [caption] => MODA
            [imgid] => 15065
            [cattitle] => News etc.
            [catid] => 034001
        )

    [3] => Array
        (
            [id] => 4298
            [title] => «Δείξε μου τα νύχια σου να σου πω πόσο υγιής είσαι»!
            [clicks] => 
            [short_descr] => Εξετάζοντας προσεκτικά τα νύχια μας, μπορούμε να συνειδητοποιήσουμε την κατάσταση της υγείας μας!
            [caption3] => Deixe_mou_ta_nuchia_sou_na_sou_po_poso_ugiis_eisaiI
            [caption2] => Fitness__Ygeia
            [caption] => OMORFIA
            [imgid] => 15069
            [cattitle] => Fitness & Υγεία
            [catid] => 028006
        )

)
    

Δημοφιλή Θέματα

Ανάγλυφα νύχια που θυμίζουν πλεκτά πουλόβερ

Τα πλεκτά νύχια έχουν γίνει πολύ δημοφιλή! Σας δίνουμε ιδέες αλλά και οδηγίες για να τα επιτύχετε!

Όμορφες ιστορίες περισσότερα...

Πέντε ιδέες για να ντυθείτε… ανδρικά!

Το ανδρόγυνο λουκ είναι τάση! Δείτε βασικούς τρόπους για να την υιοθετήσετε!

Trendspotting περισσότερα...

Τα κοκαλάκια του Gucci κάνουν θραύση!

Η μανία με τα κοκαλάκια του Gucci έχει κατακλύσει τις απανταχού fashionistas…

News etc. περισσότερα...

«Δείξε μου τα νύχια σου να σου πω πόσο υγιής είσαι»!

Εξετάζοντας προσεκτικά τα νύχια μας, μπορούμε να συνειδητοποιήσουμε την κατάσταση της υγείας μας!

Fitness & Υγεία περισσότερα...
all rights reserved © 2013-2019 womanidol.gr
created byInternet Business Hellas