WomanIdol - Πικάντικο τηγανητό κουνουπίδι Open Lightbox

Πικάντικο τηγανητό κουνουπίδι

Είναι απόλυτα βέβαιο ότι θα το λατρέψετε, είτε το σερβίρετε μόνο του, ως κυρίως γεύμα είτε σαν συνοδευτικό. Τόσο εύκολο, τόσο γρήγορο (δεν θα σας πάρει πάνω από δέκα λεπτά!), τόσο νόστιμο! Μία θαυμάσια λύση, ειδικά για όσους αγαπούν τα πικάντικα και τα λαχανικά. Δοκιμάστε και δεν θα το μετανιώσετε…

Πικάντικο τηγανητό κουνουπίδι

Υλικά για 4 άτομα

1 κουνουπίδι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
2 κ.σ. σάλτσα σόγιας
1 λάιμ, τον χυμό
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 κ.σ. ταμπάσκο
Φέτες λάιμ και το πράσινο μέρος από 1-2 φρέσκα κρεμμυδάκια για το σερβίρισμα

Τρόπος παρασκευής

  • Κόβουμε το κουνουπίδι σε πολύ μικρά μπουκετάκια. Ζεσταίνουμε ένα φαρδύ αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία. Προσθέτουμε το λάδι και στη συνέχεια το κουνουπίδι και το σκόρδο.
  • Σοτάρουμε ανακατεύοντας, μέχρι το κουνουπίδι να μαλακώσει και να πάρει χρώμα (ακόμη και καφετί χρώμα σε κάποια σημεία) για περίπου 3-4 λεπτά.
  • Χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τη σάλτσα σόγιας,  τον χυμό του λάιμ και τα φρέσκα κρεμμυδάκια. Ανακατεύουμε για περίπου 1 λεπτό.
  • Στη συνέχεια, ρίχνουμε το ταμπάσκο και ανακατεύουμε να ενσωματωθεί καλά. Αν θέλουμε πιο έντονο χρώμα και γεύση, μπορούμε να προσθέσουμε λίγη ακόμη σάλτσα σόγιας, ανάλογα με τις προτιμήσεις μας.
  • Σερβίρουμε σε πιατέλα ή μπολ και γαρνίρουμε με λεπτές φέτες λάιμ και ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια μόνο το πράσινο μέρος.

    Συμβουλή: Σαν συνοδευτικό ταιριάζει πολύ ωραία με κάθε είδους ψητά κρεατικά (μπριζόλες, κοτόπουλο, λουκάνικα).

 



Σχετικά άρθρα

Εύκολες λύσεις για ένα υπέροχο πρωτοχρονιάτικο μπουφέ!

Εύκολες λύσεις για ένα υπέροχο πρωτοχρονιάτικο μπουφέ!

Ο φετινός σας μπουφές θα κλέψει την παράσταση στο ...

O Άγιος Βασίλης έρχεται… με μια βασιλόπιτα που δεν φαντάζεστε!

O Άγιος Βασίλης έρχεται… με μια βασιλόπιτα που δεν φαντάζεστε!

Πώς θα φτιάξουμε την πιο όμορφη και γευστική βασιλόπιτα για το 2019;

Για ένα άψογο γιορτινό τραπέζι!

Για ένα άψογο γιορτινό τραπέζι!

Νόστιμες συνταγές για το γεύμα ή το δείπνο των Χριστουγέννων ...

Φτιάξατε πολλά μπισκότα; Ας δούμε πώς τα καταψύχουμε σωστά!

Φτιάξατε πολλά μπισκότα; Ας δούμε πώς τα καταψύχουμε σωστά!

Ας δούμε πώς θα διατηρήσουμε σωστά τα μπισκότα, για να είναι τόσο ...

Χοιρινά λουκάνικα ραγού

Χοιρινά λουκάνικα ραγού

Δεν θα σας χρειαστεί παραπάνω από μισή ώρα για να το ετοιμάσετε, ...

Ρολάκια με κίτρινη κολοκύθα και κανέλα

Ρολάκια με κίτρινη κολοκύθα και κανέλα

Γλυκάκια που αποπνέουν τη ζεστασιά και τη θαλπωρή του ...

Χειμωνιάτικη φρουτοσαλάτα

Χειμωνιάτικη φρουτοσαλάτα

Μία υπέροχη μείξη αποξηραμένων φρούτων που σερβίρεται με ...



    Array
(
    [0] => Array
        (
            [id] => 4293
            [title] => Ανάγλυφα νύχια που θυμίζουν πλεκτά πουλόβερ
            [clicks] => 
            [short_descr] => Τα πλεκτά νύχια έχουν γίνει πολύ δημοφιλή! Σας δίνουμε ιδέες αλλά και οδηγίες για να τα επιτύχετε!
            [caption3] => Anaglufa_nuchia_pou_thumizoun_plekta_poulober
            [caption2] => Omorfes_istories
            [caption] => OMORFIA
            [imgid] => 15038
            [cattitle] => Όμορφες ιστορίες
            [catid] => 028002
        )

    [1] => Array
        (
            [id] => 4295
            [title] => Πέντε ιδέες για να ντυθείτε… ανδρικά!
            [clicks] => 
            [short_descr] => Το ανδρόγυνο λουκ είναι τάση! Δείτε βασικούς τρόπους για να την υιοθετήσετε!
            [caption3] => Pente_idees_gia_na_ntutheiteison_andrika
            [caption2] => Trendspotting
            [caption] => MODA
            [imgid] => 15055
            [cattitle] => Trendspotting
            [catid] => 034002
        )

    [2] => Array
        (
            [id] => 4296
            [title] => Τα κοκαλάκια του Gucci κάνουν θραύση!
            [clicks] => 
            [short_descr] => Η μανία με τα κοκαλάκια του Gucci έχει κατακλύσει τις απανταχού fashionistas…
            [caption3] => Ta_kokalakia_tou_Gucci_kanoun_thrausi
            [caption2] => News_etc
            [caption] => MODA
            [imgid] => 15065
            [cattitle] => News etc.
            [catid] => 034001
        )

    [3] => Array
        (
            [id] => 4298
            [title] => «Δείξε μου τα νύχια σου να σου πω πόσο υγιής είσαι»!
            [clicks] => 
            [short_descr] => Εξετάζοντας προσεκτικά τα νύχια μας, μπορούμε να συνειδητοποιήσουμε την κατάσταση της υγείας μας!
            [caption3] => Deixe_mou_ta_nuchia_sou_na_sou_po_poso_ugiis_eisaiI
            [caption2] => Fitness__Ygeia
            [caption] => OMORFIA
            [imgid] => 15069
            [cattitle] => Fitness & Υγεία
            [catid] => 028006
        )

)
    

Δημοφιλή Θέματα

Ανάγλυφα νύχια που θυμίζουν πλεκτά πουλόβερ

Τα πλεκτά νύχια έχουν γίνει πολύ δημοφιλή! Σας δίνουμε ιδέες αλλά και οδηγίες για να τα επιτύχετε!

Όμορφες ιστορίες περισσότερα...

Πέντε ιδέες για να ντυθείτε… ανδρικά!

Το ανδρόγυνο λουκ είναι τάση! Δείτε βασικούς τρόπους για να την υιοθετήσετε!

Trendspotting περισσότερα...

Τα κοκαλάκια του Gucci κάνουν θραύση!

Η μανία με τα κοκαλάκια του Gucci έχει κατακλύσει τις απανταχού fashionistas…

News etc. περισσότερα...

«Δείξε μου τα νύχια σου να σου πω πόσο υγιής είσαι»!

Εξετάζοντας προσεκτικά τα νύχια μας, μπορούμε να συνειδητοποιήσουμε την κατάσταση της υγείας μας!

Fitness & Υγεία περισσότερα...
all rights reserved © 2013-2019 womanidol.gr
created byInternet Business Hellas