Πώς να καταπολεμήσετε τον βήχα με ένα ρόφημα με πιπέρι και μέλι

Ο βήχας είναι ένα άβολο σύμπτωμα που εμφανίζεται συχνά με λοιμώξεις που επηρεάζουν το αναπνευστικό σύστημα. Είναι η αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος όταν δέχεται επίθεση από ιούς και βακτήρια. Γνωρίζατε ότι μπορείτε να καταπολεμήσετε τον βήχα σας με ένα ρόφημα με πιπέρι και μέλι; Και τα δύο συστατικά είναι αποχρεμπτικά και βοηθούν στην καταπράυνση του ερεθισμού της αναπνευστικής οδού. Μάθετε τα οφέλη τους πώς να ετοιμάσετε το «θαυματουργό» ρόφημα.

Από τη Μαρία Καλοπούλου

Η φυσική ιατρική υποστηρίζει ότι και τα δύο συστατικά μειώνουν τον ερεθισμό των βρογχικών σωλήνων και ενθαρρύνουν την αποβολή των φλεγμάτων. Ένας συνδυασμός μαύρου πιπεριού και μελιού μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του βήχα. Είναι όμως αλήθεια; Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε.

Η καταπολέμηση του βήχα με πιπέρι και μέλι λέγεται ότι έχει ενδιαφέροντα οφέλη. Αυτά τα φυσικά συστατικά έχουν χρησιμοποιηθεί από την αρχαιότητα ως σύμμαχοι για τη βελτίωση της αναπνευστικής υγείας.

Στην πραγματικότητα, οι ειδικοί στην ιατρική της Αγιουρβέδα συχνά επισημαίνουν τη χρήση τους σε γρίπη, κρυολογήματα, βρογχίτιδα και άλλες παθήσεις.

Κάθε συστατικό μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ξεχωριστά για την ανακούφιση από ενόχληση, όπως πονόλαιμο, φλέγμα ή συμφόρηση στο στήθος, μεταξύ άλλων. Ωστόσο, το αληθινό μυστικό είναι ότι όταν τα συνδυάζουμε, ενισχύονται τα οφέλη τους.

Τα οφέλη του μαύρου πιπεριού

Η πιπερίνη που περιέχεται στους κόκκους μαύρου πιπεριού έχει αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτικά αποτελέσματα που χρησιμοποιούνται για πολλαπλούς σκοπούς.

Αν και όλες οι ποικιλίες πιπεριού έχουν οφέλη για την υγεία, στη συγκεκριμένη περίπτωση προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε μαύρο πιπέρι. Προέρχεται από το εγγενές ινδικό φυτό Piper nigrum και έχει χαρακτηριστεί ως «η βασίλισσα των μπαχαρικών» λόγω των εξαιρετικών του ιδιοτήτων.

Ένα άρθρο που δημοσιεύτηκε στο Journal of Critical Reviews in Food Science and Nutrition εξηγεί ότι η ένωση πιπερίνης στο μαύρο πιπέρι έχει αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτικά αποτελέσματα. Έτσι, αυτή η ουσία βοηθά να σταματήσουν οι επιπτώσεις των ελεύθερων ριζών στα κύτταρα και, ως εκ τούτου, αποτρέπει την ανάπτυξη χρόνιων ασθενειών.

Επιπλέον, οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η τακτική πρόσληψή του συμβάλλει στην επαρκή απορρόφηση άλλων θρεπτικών συστατικών, κάτι που είναι βασικό για την ενίσχυση της λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος. Ως εκ τούτου, βοηθά το σώμα να καταπολεμήσει ερεθιστικούς και παθογόνους παράγοντες που επηρεάζουν την αναπνευστική υγεία.

Τα οφέλη του μελιού

Αυτό το συστατικό χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα για τα οφέλη του στον βήχα και το φλέγμα. Το μέλι είναι μια από τις πιο ευρέως χρησιμοποιούμενες τροφές στην εναλλακτική ιατρική για την ανακούφιση του ξηρού και παραγωγικού βήχα.

Στην πραγματικότητα, υπάρχει επιστημονική έρευνα που υποστηρίζει τα οφέλη του. Για παράδειγμα, μια κλινική δοκιμή του 2010 διαπίστωσε ότι το μέλι λειτουργεί καλύτερα από δύο φάρμακα που χρησιμοποιούνται συνήθως για τη θεραπεία του βήχα: τη δεξτρομεθορφάνη και τη διφαινυδραμίνη.

Αυτό το οργανικό συστατικό έχει αντιβιοτικές ιδιότητες που βοηθούν στη θεραπεία βακτηριακών λοιμώξεων, σύμφωνα με τα ευρήματα της μελέτης «Μέλι: οι φαρμακευτικές του ιδιότητες και η αντιβακτηριδιακή του δράση».

Επιπλέον, είναι αντιικό και αντισηπτικό, το οποίο είναι βασικό για την ανακούφιση των συμπτωμάτων των παθήσεων των πνευμόνων. Αυτή η μελέτη επιβεβαιώνει επίσης ότι έχει αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα.

Για όλους αυτούς τους λόγους, το μέλι μπορεί να είναι ένα από τα καλύτερα συμπληρώματα για την ανακούφιση από τον ερεθισμό του λαιμού, την υπερβολική παραγωγή φλέγματος και άλλα συμπτώματα που συνοδεύουν τον βήχα. Το καλύτερο από όλα, είναι ασφαλές να το καταναλώνουν τόσο παιδιά όσο και ενήλικες ασθενείς.

Ρόφημα με πιπέρι και μέλι: Είναι πολύ εύκολο να φτιάξετε

Για να καταπολεμήσετε τον βήχα με ένα ρόφημα με πιπέρι και μέλι, απλά πρέπει να προσθέσετε τα δύο συστατικά σε νερό. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λεμόνι και τζίντζερ, δύο συστατικά που παρέχουν επιπλέον οφέλη για την ανακούφιση του βήχα.

Για παράδειγμα, το βιβλίο Herbal Medicine εξηγεί ότι το τζίντζερ έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, ενώ τα λεμόνια έχουν αντιμικροβιακή δράση.

Υλικά

• 2 φλ. του τσαγιού νερό (500 ml)
• 1 κ.γ.φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι (5 γρ.)
• 15 γρ. μέλι
• Χυμός 1/2 λεμονιού
• 1 κ.γ. τζίντζερ (5 γρ.)

Τρόπος παρασκευής

• Βράζουμε το νερό σε ένα κατσαρολάκι. Όταν φτάσει σε σημείο βρασμού, προσθέτουμε το μαύρο πιπέρι, τον χυμό λεμονιού και το τζίντζερ.
• Κλείνουμε το καπάκι και το αφήνουμε να ξεκουραστεί σε θερμοκρασία δωματίου για 10 λεπτά.
• Στη συνέχεια, το σουρώνουμε με ένα λεπτό σουρωτήρι και προσθέτουμε το μέλι.

Τρόπος χρήσης

• Χωρίστε το ρόφημα σε 3 μερίδες για να το πάρετε όλη την ημέρα.
• Ξεκινήστε πίνοντας ένα φλιτζάνι με άδειο στομάχι και επαναλάβετε τη δόση πριν από τα κύρια γεύματα.
• Πιείτε το μέχρι ο βήχας σας να ελεγχθεί πλήρως.

Προσοχή! Υπάρχουν και αντενδείξεις!

Αν και αυτό το ρόφημα για τον βήχα μπορεί να είναι αποτελεσματικό, δεν συνιστάται σε ορισμένες περιπτώσεις. Αποφύγετε να το πίνετε εάν έχετε εντερικές ασθένειες, όπως η νόσος του Crohn και το ευερέθιστο κόλον.

Θα πρέπει επίσης να επισκεφτείτε έναν ειδικό γιατρό εάν είστε έγκυος, θηλάζετε ή υποβάλλεστε σε οποιαδήποτε ιατρική θεραπεία. Μην πάρετε περισσότερο από την υποδεικνυόμενη ποσότητα, καθώς η υπερβολική πρόσληψη μπορεί να είναι επιβλαβής.

Και φυσικά, κάτι τελευταίο, αλλά όχι ασήμαντο, εάν έχετε οποιεσδήποτε αμφιβολίες, επισκεφτείτε έναν ιατρό ειδικό πριν πιείτε αυτό το ρόφημα. Να θυμάστε ότι εάν ο βήχας επιμένει με την πάροδο του χρόνου, θα πρέπει να επισκεφθείτε τον γιατρό σας για να επιβεβαιώσετε ότι δεν είναι σύμπτωμα πιο σοβαρού προβλήματος υγείας.