WomanIdol - Υπέροχες συμβουλές που θα αλλάξουν τη ζωή στην κουζίνα σας! Open Lightbox

Υπέροχες συμβουλές που θα αλλάξουν τη ζωή στην κουζίνα σας!

  • Έξυπνες και πολύ πρακτικές συμβουλές που θα κάνουν τη ζωή σας στην κουζίνα ευκολότερη και καλύτερη

    Έξυπνες και πολύ πρακτικές συμβουλές που θα κάνουν τη ζωή σας στην κουζίνα ευκολότερη και καλύτερη

  • Μετρήστε τα σπαγγέτι στην τρύπα της κουτάλας των ζυμαρικών. Όσα χωράνε, είναι η κατάλληλη ποσότητα για μία μερίδα! // Το μεγάλο μυστικό για να φτιάξετε τη συνοδευτική σάλτσα των ζυμαρικών είναι να κρατάτε μισό φλιτζάνι του τσαγιού από το νερό στο οποίο έβρασαν

    Μετρήστε τα σπαγγέτι στην τρύπα της κουτάλας των ζυμαρικών. Όσα χωράνε, είναι η κατάλληλη ποσότητα για μία μερίδα! // Το μεγάλο μυστικό για να φτιάξετε τη συνοδευτική σάλτσα των ζυμαρικών είναι να κρατάτε μισό φλιτζάνι του τσαγιού από το νερό στο οποίο έβρασαν

  • Διατηρήστε τα λεμόνια σας φρέσκα με ένα μπολ με νερό // Μία πρέζα από χοντρό αλάτι καλής ποιότητας είναι το μυστικό για να δώσετε την τελική πινελιά στη των μπισκότων με σοκολάτα!

    Διατηρήστε τα λεμόνια σας φρέσκα με ένα μπολ με νερό // Μία πρέζα από χοντρό αλάτι καλής ποιότητας είναι το μυστικό για να δώσετε την τελική πινελιά στη των μπισκότων με σοκολάτα!

  • Έξυπνες και πολύ πρακτικές συμβουλές που θα κάνουν τη ζωή σας στην κουζίνα ευκολότερη και καλύτερη
  • Μετρήστε τα σπαγγέτι στην τρύπα της κουτάλας των ζυμαρικών. Όσα χωράνε, είναι η κατάλληλη ποσότητα για μία μερίδα! // Το μεγάλο μυστικό για να φτιάξετε τη συνοδευτική σάλτσα των ζυμαρικών είναι να κρατάτε μισό φλιτζάνι του τσαγιού από το νερό στο οποίο έβρασαν
  • Διατηρήστε τα λεμόνια σας φρέσκα με ένα μπολ με νερό // Μία πρέζα από χοντρό αλάτι καλής ποιότητας είναι το μυστικό για να δώσετε την τελική πινελιά στη των μπισκότων με σοκολάτα!

Φτιάχνετε σωστά τα χτυπητά αβγά; Ξέρετε το μυστικό για απίστευτα σοκολατένια μπισκότα; Μετράτε σωστά τα σπαγγέτι σας; Σας δίνουμε μερικές έξυπνες και πολύ πρακτικές συμβουλές που θα κάνουν τη ζωή σας στην κουζίνα ευκολότερη και καλύτερη!

Επιμέλεια: Νικολέτα Γιαννοπούλου

1. Πώς διατηρούμε τα λεμόνια
Αποχαιρετήστε δια παντός… τα μουχλιασμένα λεμόνια στο ψυγείο σας, με μία και μόνο κίνηση. Ό,τι χρειάζεστε είναι ένα μπολ με νερό και θα παραμείνουν φρέσκα έως και τρεις μήνες. 

2. Ψητές πατάτες
Για να πετύχετε τις καλύτερες ψητές δεν έχετε παρά να τις βράσετε πρώτα σε αλατισμένο νερό και στη συνέχεια να τις ψήσετε στον φούρνο. Με αυτόν τον τρόπο παραμένουν αφράτες στο εσωτερικό και τραγανές στο εξωτερικό. Το επόμενο μυστικό συστατικό είναι να τις πασπαλίσετε ελαφρά με μουστάρδα σε σκόνη, θα πάρει τη γεύση τους… στο επόμενο επίπεδο! 

4. Χτυπητά αβγά 
Η πρωτείνη σιχαίνεται… την υψηλή θερμοκρασία! Έτσι, αν θέλετε να φτιάξετε τηγανητά αβγά στραπατσάδα, δεν έχετε παρά να μην τα τηγανίσετε στο φουλ, ούτε πολύ γρήγορα. Για να τα κάνετε τέλεια, βάλτε τα σε χαμηλή θερμοκρασία και ανακατεύετε συνεχώς και απαλά. 

5. Υπέροχα μπισκότα σοκολάτας 
Αν δεν πασπαλίζετε λίγο αλάτι πάνω από τα φρεσκοψημένα σοκολατένια μπισκότα σας… τότε κάνετε λάθος. Μία πρέζα από χοντρό αλάτι καλής ποιότητας είναι το μυστικό για να δώσετε την τελική πινελιά στη γεύση τους. 

6. Πώς σουρώνουμε μακαρόνια
Σχεδόν κάθε φορά που σουρώνετε τα μακαρόνια σας, θα πρέπει να κρατάτε μισό φλιτζάνι του τσαγιού από το νερό στο οποίο έβρασαν. Είναι το μεγάλο μυστικό για να φτιάξετε τη συνοδευτική σάλτσα σαν σεφ! Κυρίως, αν πρόκειται για λευκή σάλτσα για καρμπονάρα, για σάλτσα που περιέχει λευκό κρασί ή σκόρδο. Θα «δέσει» εξαιρετικά και θα γίνει ομοιογενής και πλούσια.

7. Μετρώντας την κατάλληλη ποσότητα στα σπαγγέτι 
Μερικές φορές, θα το έχετε διαπιστώσει το να μετρήσετε την κατάλληλη ποσότητα δεν είναι απλή υπόθεση. Άλλες φορές μας βγαίνουν περισσότερα και άλλες λιγότερα. Υπάρχει ένα μικρό μυστικό που θα μας λύσει το πρόβλημα! Μετρήστε τα στην τρύπα της κουτάλας των ζυμαρικών. Όσα χωράνε, είναι η κατάλληλη ποσότητα για μία μερίδα!

8. Προετοιμάζοντας το μπέικον
Ο εύκολος τρόπος είναι να το βάλουμε στο αντικολλητικό τηγάνι. Όμως, συχνά «τσιτσιρίζει» και γίνεται πολύ λιπαρό. Το καλύτερο είναι να το βάλετε σε αντηκολλητικό χαρτί που από πάνω θα στρώσετε με αλουμινόχαρτο και να το ψήσετε στον φούρνο. Με αυτόν τον τρόπο, το μπέικον ψήνετε ομοιόμορφα και βέβαια κανένας κόπος και για το καθάρισμα, αφού απλώς πετάτε το αλουμινόχαρτο.

9. Αποθηκεύοντας αβγά
Αν έτυχε να έχετε αρκετά αβγά, τα οποία δεν θα καταναλώσετε μέσα στον μήνα (οπότε και διατηρούνται στο ψυγείο), η καλύτερη ιδέα είναι να τα καταψύξετε. Τα σπάτε στις πλαστικές θήκες για μάφιν και τα βάζετε στην κατάψυξη. Μόλις παγώσουν και σταθεροποιηθούν, τα μεταφέρετε σε πλαστικά σακουλάκια και τα διατηρείτε έως 6 μήνες.



Σχετικά άρθρα

Φτιάξατε πολλά μπισκότα; Ας δούμε πώς τα καταψύχουμε σωστά!

Φτιάξατε πολλά μπισκότα; Ας δούμε πώς τα καταψύχουμε σωστά!

Ας δούμε πώς θα διατηρήσουμε σωστά τα μπισκότα, για να είναι τόσο ...

Χοιρινά λουκάνικα ραγού

Χοιρινά λουκάνικα ραγού

Δεν θα σας χρειαστεί παραπάνω από μισή ώρα για να το ετοιμάσετε, ...

Χειμωνιάτικη φρουτοσαλάτα

Χειμωνιάτικη φρουτοσαλάτα

Μία υπέροχη μείξη αποξηραμένων φρούτων που σερβίρεται με ...

Κοτόπουλο και πένες σε κόκκινη σάλτσα με βότκα

Κοτόπουλο και πένες σε κόκκινη σάλτσα με βότκα

Μία συνταγή που θα σας μείνει αξέχαστη! Νόστιμη, πλούσια και με ...

Εύκολη τούρτα σοκολάτας

Εύκολη τούρτα σοκολάτας

Γίνεται σε λιγότερο από μία ώρα και είναι η πανδαισία για κάθε ...

Κλέψτε την παράσταση με ρολάκια παρμεζάνας και θυμάρι

Κλέψτε την παράσταση με ρολάκια παρμεζάνας και θυμάρι

Σερβίρονται αντί για ψωμί ή σαν σνακ κάθε στιγμή της ημέρας! ...

Πίτσα «λευκή» με προσούτο και ξηρά σύκα

Πίτσα «λευκή» με προσούτο και ξηρά σύκα

Μία υπέροχη ιδέα για πίτσα που ξεφεύγει από τα τετριμμένα, αλλά η ...



    Array
(
    [0] => Array
        (
            [id] => 4233
            [title] => Εύκολοι τρόποι για να μετατρέψετε το ντους, σε πραγματική όαση!
            [clicks] => 
            [short_descr] => Πώς θα μετατρέψουμε το καθημερινό μας ντους, σε μοναδική στιγμή χαλάρωσης και ευεξίας; Έξι τρόποι που δεν στοιχίζουν αλλά αξίζουν!
            [caption3] => Eukoloi_tropoi_gia_na_metatrepsete_to_ntous_se_pragmatiki_oasi
            [caption2] => Peripoiisi
            [caption] => OMORFIA
            [imgid] => 14775
            [cattitle] => Περιποίηση
            [catid] => 028003
        )

    [1] => Array
        (
            [id] => 4234
            [title] => Συμβιβασμός ή… συνδυασμός;
            [clicks] => 
            [short_descr] => Για να αναρωτιούνται όλοι «τι μαγικά και δείχνεις πιο νέα από ποτέ», εσύ χαμογέλα όλο νόημα, γιατί ξέρεις πώς…
            [caption3] => Sumbibasmos_iison_sunduasmos
            [caption2] => Omorfes_istories
            [caption] => OMORFIA
            [imgid] => 14780
            [cattitle] => Όμορφες ιστορίες
            [catid] => 028002
        )

    [2] => Array
        (
            [id] => 4235
            [title] => Πέντε σημάδια ότι είστε... σε «περίπου σχέση»!
            [clicks] => 
            [short_descr] => Μήπως η σχέση σας δεν είναι αυτό που νομίζετε;
            [caption3] => Pente_simadia_oti_eiste_se_peripou_schesiI
            [caption2] => Sex__Scheseis
            [caption] => PsYChOLOGIA
            [imgid] => 14783
            [cattitle] => Σεξ & Σχέσεις
            [catid] => 030001
        )

    [3] => Array
        (
            [id] => 4236
            [title] => Το διαχρονικό μαύρο βελούδο
            [clicks] => 
            [short_descr] => Μία πρόταση που παραμένει διαχρονικά κομψή και δεν είναι άλλη από το κλασικό μαύρο βελούδο! Πώς θα το συνδυάσετε;
            [caption3] => To_diachroniko_mauro_beloudo
            [caption2] => Trendspotting
            [caption] => MODA
            [imgid] => 14784
            [cattitle] => Trendspotting
            [catid] => 034002
        )

)
    

Δημοφιλή Θέματα

Εύκολοι τρόποι για να μετατρέψετε το ντους, σε πραγματική όαση!

Πώς θα μετατρέψουμε το καθημερινό μας ντους, σε μοναδική στιγμή χαλάρωσης και ευεξίας; Έξι τρόποι που δεν στοιχίζουν αλλά αξίζουν!

Περιποίηση περισσότερα...

Συμβιβασμός ή… συνδυασμός;

Για να αναρωτιούνται όλοι «τι μαγικά και δείχνεις πιο νέα από ποτέ», εσύ χαμογέλα όλο νόημα, γιατί ξέρεις πώς…

Όμορφες ιστορίες περισσότερα...

Το διαχρονικό μαύρο βελούδο

Μία πρόταση που παραμένει διαχρονικά κομψή και δεν είναι άλλη από το κλασικό μαύρο βελούδο! Πώς θα το συνδυάσετε;

Trendspotting περισσότερα...
all rights reserved © 2013-2018 womanidol.gr
created byInternet Business Hellas