WomanIdol - Πόσο υγιεινά είναι τα συσκευασμένα τρόφιμα; Open Lightbox

Πόσο υγιεινά είναι τα συσκευασμένα τρόφιμα;

Πόσο υγιεινά είναι τα συσκευασμένα τρόφιμα;

Σε μια προσπάθεια να κάνουν τα συσκευασμένα τρόφιμα πιο υγιεινά, οι μεγάλες εταιρείες μειώνουν το αλάτι και τη ζάχαρη, αλλά προσθέτουν λιπαρά. Μια πρόσφατη έκθεση στις ΗΠΑ δείχνει ότι τα τρόφιμα δεν βελτιώνονται πραγματικά από την άποψη της διατροφικής αξίας.

Aπό τη Νικολέτα Γιαννοπούλου

Όλοι γνωρίζουμε πλέον ότι η πολλή ζάχαρη και το πολύ αλάτι μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα στην υγεία μας.  Έτσι, οι μεγάλες εταιρείες παραγωγής συσκευασμένων τροφίμων σε μια προσπάθεια να συμμορφωθούν με τα πρότυπα υγείας, μειώνουν την ποσότητα αλατιού και ζάχαρης που προστίθενται στα προϊόντα τους, σύμφωνα με την Washington Post. Αλλά εδώ είναι το θέμα: αν και τα επίπεδα νατρίου και ζάχαρης έχουν πράγματι πέσει, μία νέα μελέτη δείχνει ότι υπάρχει μια αύξηση στα κορεσμένα λίπη που είναι γνωστό ότι παίζουν σημαντικό ρόλο στις καρδιαγγειακές παθήσεις.

Η έκθεση του USDA (United States Department of Agriculture), η οποία κυκλοφόρησε πρόσφατα, υπογράμμισε ότι, κατά μέσο όρο, οι μεγάλες επιχειρήσεις τροφίμων που έχουν χαρακτηρίσει τα τρόφιμά τους ως υγιεινά, δεν έχουν δείξει "σαφή" αποτελέσματα ως προς το αν αυτό πράγματι ισχύει. Οι οικονομολόγοι και οι ερευνητές μελέτησαν τη θρεπτική αξία χιλιάδων προϊόντων, καινούργιων και αναβαθμισμένων, τα οποία εισήχθησαν στην αγορά από το 2008 έως το 2012. Συγκρίθηκαν με τα προϊόντα που βρίσκονται επί του παρόντος στα ράφια, με επίκεντρο κυρίως τα δημητριακά, το γιαούρτι, τα ζαχαρωτά και τα κατεψυγμένα γεύματα.

Παρόλο που είναι δύσκολο να διατηρηθεί η γεύση παράλληλα με τη διατροφή αξία στα συσκευασμένα τρόφιμα, η νοοτροπία των καταναλωτών αλλάζει, με ολοένα και περισσότερους να προτιμούν οργανικά, φυσικά προϊόντα. Έτσι, για να δούμε πραγματική βελτίωση στα βιομηχανοποιημένα τρόφιμα ως προς τη διατροφική τους αξία, ο μόνος τρόπος είναι να μειωθεί η περιεκτικότητά τους στο αλάτι, τη ζάχαρη και τα λιπαρά που είναι απαραίτητα για τα συσκευασμένα τρόφιμα. Αν και πλέον ο κόσμος έχει αρχίσει να σκέφτεται και να ενεργεί διαφορετικά, δεν είμαστε ακόμη σε αυτό το σημείο.



Σχετικά άρθρα

Η γαστρονομική... μόδα για την άνοιξη του 2019!

Η γαστρονομική... μόδα για την άνοιξη του 2019!

Ας δούμε ποιες είναι οι τάσεις στη γαστρονομία που θα κάνουν αυτή ...

Νέες Κάψουλες Espresso

Νέες Κάψουλες Espresso

Μία ακόμη ωραία έκπληξη για να απολαμβάνουμε όποια στιγμή ...

«Ποιος μου πήρε τα Pal μου;»

«Ποιος μου πήρε τα Pal μου;»

Παίξτε κι εσείς στην έξυπνη καμπάνια από τους ειδικούς ...

Ένα νέο παντοπωλείο άνοιξε! Μικροί παραγωγοί, μεγάλες νοστιμιές!

Ένα νέο παντοπωλείο άνοιξε! Μικροί παραγωγοί, μεγάλες νοστιμιές!

Εκλεκτά προϊόντα από μερακλήδες παραγωγούς από όλες τις γωνιές ...

Ροζ σοκολάτα: Ανακαλύψτε το νέο απρόσμενο είδος!

Ροζ σοκολάτα: Ανακαλύψτε το νέο απρόσμενο είδος!

Ένα νέο είδος κακάο, οι κόκκοι κακάο Ruby είναι η μεγαλύτερη ...

Η υγιεινή τάση κερδίζει έδαφος στην Ευρώπη

Η υγιεινή τάση κερδίζει έδαφος στην Ευρώπη

Μία πολύ ενδιαφέρουσα έρευνα για τις τάσεις των Ευρωπαίων ...

Η ΔΩΔΩΝΗ γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Γάλακτος

Η ΔΩΔΩΝΗ γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Γάλακτος

Μπείτε κι εσείς στη «Γεύση του Καλού» για να συγκεντρωθεί 1 τόνος ...



    Array
(
    [0] => Array
        (
            [id] => 4413
            [title] => Ένα σύγχρονο, ζεστό loft με ιδιαίτερη αρχιτεκτονική
            [clicks] => 
            [short_descr] => «Το Σπίτι του Ήλιου» συνδυάζει το μοντέρνο με το οικείο σε μία ανατρεπτική μείξη ανάμεσα στο βιομηχανικό στιλ και την περσική κουλτούρα!
            [caption3] => Ena_sugchrono_zesto_loft_me_idiaiteri_architektoniki
            [caption2] => Ola_tou_spitiou
            [caption] => OIKONOMIA
            [imgid] => 15548
            [cattitle] => Ολα του σπιτιού
            [catid] => 029004
        )

    [1] => Array
        (
            [id] => 4414
            [title] => Ποιοι είναι οι λόγοι που αισθανόμαστε ότι πεινάμε διαρκώς;
            [clicks] => 
            [short_descr] => Πού οφείλεται και πώς θα καταπνίξουμε την ακαταμάχητη διάθεσή μας για ατέλειωτα σνακ και φαγητό;
            [caption3] => Poioi_einai_oi_logoi_pou_aisthanomaste_oti_peiname_diarkos
            [caption2] => Fitness__Ygeia
            [caption] => OMORFIA
            [imgid] => 15557
            [cattitle] => Fitness & Υγεία
            [catid] => 028006
        )

    [2] => Array
        (
            [id] => 4415
            [title] => Τσιζκέικ με μέλι και γιαούρτι
            [clicks] => 
            [short_descr] => Η γεύση της Ελλάδας σε ένα υπέροχο γλυκό που θα μαγέψει και σε οποιοδήποτε επίσημο τραπέζι!
            [caption3] => Tsizkeik_me_meli_kai_giaourti2
            [caption2] => Mageireuoume
            [caption] => GASTRONOMIA
            [imgid] => 15558
            [cattitle] => Μαγειρεύουμε
            [catid] => 036001
        )

    [3] => Array
        (
            [id] => 4417
            [title] => Οι top τάσεις στην κοσμητολογία!
            [clicks] => 
            [short_descr] => Ποιες είναι οι hot εξελίξεις στον κόσμο της ομορφιάς; Δείτε τα επιτεύγματα που μας φέρνει αυτή η άνοιξη!
            [caption3] => Oi_top_taseis_stin_kosmitologia
            [caption2] => Omorfes_istories
            [caption] => OMORFIA
            [imgid] => 15566
            [cattitle] => Όμορφες ιστορίες
            [catid] => 028002
        )

)
    

Δημοφιλή Θέματα

Ένα σύγχρονο, ζεστό loft με ιδιαίτερη αρχιτεκτονική

«Το Σπίτι του Ήλιου» συνδυάζει το μοντέρνο με το οικείο σε μία ανατρεπτική μείξη ανάμεσα στο βιομηχανικό στιλ και την περσική κουλτούρα!

Ολα του σπιτιού περισσότερα...

Ποιοι είναι οι λόγοι που αισθανόμαστε ότι πεινάμε διαρκώς;

Πού οφείλεται και πώς θα καταπνίξουμε την ακαταμάχητη διάθεσή μας για ατέλειωτα σνακ και φαγητό;

Fitness & Υγεία περισσότερα...

Τσιζκέικ με μέλι και γιαούρτι

Η γεύση της Ελλάδας σε ένα υπέροχο γλυκό που θα μαγέψει και σε οποιοδήποτε επίσημο τραπέζι!

Μαγειρεύουμε περισσότερα...

Οι top τάσεις στην κοσμητολογία!

Ποιες είναι οι hot εξελίξεις στον κόσμο της ομορφιάς; Δείτε τα επιτεύγματα που μας φέρνει αυτή η άνοιξη!

Όμορφες ιστορίες περισσότερα...
all rights reserved © 2013-2019 womanidol.gr
created byInternet Business Hellas