WomanIdol - Εξωτική πανακότα Open Lightbox

Εξωτική πανακότα

Γεύση ντελικάτη, αρωματική, ανάλαφρη! Ένα γλυκό που βασίζεται στη διάσημη και αγαπημένη πανακότα αλλά με μία πινελιά… εξωτική, αφού φτιάχνεται με γάλα καρύδας, λεμονόχορτο, βανίλια αλλά και ροδόνερο.

Εξωτική πανακότα

Υλικά για 2 άτομα

400 ml γάλα καρύδας
50 ml γάλα
1  λεμονόχορτο,* κομμένο κατά μήκος μέχρι τη μέση
50 γρ. ζάχαρη άχνη
1 λωβός βανίλια
2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
3 φύλλα ζελατίνη
1 κ.γ. ροδόνερο
πέταλα τριαντάφυλλου για τη διακόσμηση

Τρόπος παρασκευής

  • Σε μπολ βάζουμε τα φύλλα ζελατίνης σε κρύο νερό για 20 λεπτά να μουλιάσουν.
  • Σε κατσαρολάκι βάζουμε το γάλα καρύδας, το γάλα και το λεμονόχορτο. Ζεσταίνουμε σε μέτρια θερμοκρασία για 5 λεπτά. Προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη και τα  στυμμένα τα φύλλα ζελατίνας και ανακατεύουμε, προσέχοντας να μην δημιουργηθεί αφρός. Αποσύρουμε από τη φωτιά.
  • Ανοίγουμε κατά μήκος τον λοβό βανίλιας και προσθέτουμε τα σποράκια στο μείγμα καθώς και το εκχύλισμα βανίλιας και το ροδόνερο. Ανακατεύουμε απαλά και μοιράζουμε το μείγμα σε φορμάκια ή μπολ.
  • Τα βάζουμε στο ψυγείο για 4 ώρες, ώσπου να πήξει η κρέμα.
  • Βάζουμε μερικά πέταλα από τριαντάφυλλο για 2 ώρες στην κατάψυξη.
  • Για να ξεφορμάρουμε το γλυκό, βυθίζουμε τα φορμάκια σε ζεστό νερό.
  • Πριν σερβίρουμε διακοσμούμε με τα ροδοπέταλα.

    Σημείωση: Το λεμονόχορτο  μοιάζει με το φρέσκο κρεμμύδι, αλλά έχει έντονη λεμονάτη γεύση. Θα το βρείτε σε καλά σούπερ μάρκετ και σε εξειδικευμένα καταστήματα με προϊόντα Απω Ανατολής. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 3-4 φύλλα λουίζας  ή 1 κ. γ. λουίζα ξερή, κοπανισμένη (στα μπαχαράδικα).


Σχετικά άρθρα

Black forest

Black forest

Ένα από τα πιο διάσημα γλυκά στον κόσμο, η τούρτα μπλακ φόρεστ… ...

Sacher Torte: Βιεννέζικη σοκολατένια αμαρτία!

Sacher Torte: Βιεννέζικη σοκολατένια αμαρτία!

Ένα από τα πιο διάσημα cafe στον κόσμο και η ιστορία του απίθανου ...

Γαλλική λιχουδιά με μήλα, κανέλα και βανίλια

Γαλλική λιχουδιά με μήλα, κανέλα και βανίλια

Μία συνταγή εύκολη και τρελά νόστιμη! Απλά μία εκπληκτική ιδέα ...

Τάκος με καπνιστά ρεβίθια

Τάκος με καπνιστά ρεβίθια

Εύκολη και χορταστική υπόσχεται μία απολαυστική βραδιά με ...

Ισπανικά churros

Ισπανικά churros

Μία παραδοσιακή γλυκιά λιχουδιά από την Ισπανία που ικανοποιεί ...

Μπρι στον φούρνο από την Ρις Γουίδερσπουν

Μπρι στον φούρνο από την Ρις Γουίδερσπουν

Η πιο ωραία και εύκολη ιδέα για πάρτι! Με όλη την γλυκύτητα και ...

Σοκολατένιο κέικ με μαύρη μπίρα!

Σοκολατένιο κέικ με μαύρη μπίρα!

Από την Ιρλανδία, ένα «μεθυστικό» γλυκό! Το απόλυτο συνοδευτικό ...



    Array
(
    [0] => Array
        (
            [id] => 4230
            [title] => Τα τέλεια… εγκλήματα και η νουάρ λογοτεχνία!
            [clicks] => 
            [short_descr] => Γιατί τα θρίλερ και τα αστυνομικά μυθιστορήματα «σκοτώνουν» τα άλλα είδη λογοτεχνίας;
            [caption3] => Ta_teleiaison_egklimata_kai_i_nouar_logotechnia
            [caption2] => Biblio
            [caption] => PsYChAGOGIA
            [imgid] => 14768
            [cattitle] => Βιβλίο
            [catid] => 035005
        )

    [1] => Array
        (
            [id] => 4231
            [title] => Έχω τις μαύρες μου…
            [clicks] => 
            [short_descr] => Όλοι και όλες έχουμε τις "κακές μας μέρες" και δεν ξέρουμε τι να κάνουμε. Συμβαίνει σε όλους και υπάρχουν λύσεις!
            [caption3] => Echo_tis_maures_mouison
            [caption2] => Oi_eidikoi_sumbouleuoun
            [caption] => PsYChOLOGIA
            [imgid] => 14769
            [cattitle] => Οι ειδικοί συμβουλεύουν
            [catid] => 030002
        )

    [2] => Array
        (
            [id] => 4232
            [title] => Black forest
            [clicks] => 
            [short_descr] => Ένα από τα πιο διάσημα γλυκά στον κόσμο, η τούρτα μπλακ φόρεστ… με γερμανική καταγωγή!
            [caption3] => Black_forest
            [caption2] => Tou_kosmou_oi_geuseis
            [caption] => GASTRONOMIA
            [imgid] => 14770
            [cattitle] => Του κόσμου οι γεύσεις
            [catid] => 036003
        )

    [3] => Array
        (
            [id] => 4233
            [title] => Εύκολοι τρόποι για να μετατρέψετε το ντους, σε πραγματική όαση!
            [clicks] => 
            [short_descr] => Πώς θα μετατρέψουμε το καθημερινό μας ντους, σε μοναδική στιγμή χαλάρωσης και ευεξίας; Έξι τρόποι που δεν στοιχίζουν αλλά αξίζουν!
            [caption3] => Eukoloi_tropoi_gia_na_metatrepsete_to_ntous_se_pragmatiki_oasi
            [caption2] => Peripoiisi
            [caption] => OMORFIA
            [imgid] => 14775
            [cattitle] => Περιποίηση
            [catid] => 028003
        )

)
    

Δημοφιλή Θέματα

Τα τέλεια… εγκλήματα και η νουάρ λογοτεχνία!

Γιατί τα θρίλερ και τα αστυνομικά μυθιστορήματα «σκοτώνουν» τα άλλα είδη λογοτεχνίας;

Βιβλίο περισσότερα...

Έχω τις μαύρες μου…

Όλοι και όλες έχουμε τις "κακές μας μέρες" και δεν ξέρουμε τι να κάνουμε. Συμβαίνει σε όλους και υπάρχουν λύσεις!

Οι ειδικοί συμβουλεύουν περισσότερα...

Black forest

Ένα από τα πιο διάσημα γλυκά στον κόσμο, η τούρτα μπλακ φόρεστ… με γερμανική καταγωγή!

Του κόσμου οι γεύσεις περισσότερα...

Εύκολοι τρόποι για να μετατρέψετε το ντους, σε πραγματική όαση!

Πώς θα μετατρέψουμε το καθημερινό μας ντους, σε μοναδική στιγμή χαλάρωσης και ευεξίας; Έξι τρόποι που δεν στοιχίζουν αλλά αξίζουν!

Περιποίηση περισσότερα...
all rights reserved © 2013-2018 womanidol.gr
created byInternet Business Hellas