WomanIdol - Εξωτική πανακότα Open Lightbox

Εξωτική πανακότα

Γεύση ντελικάτη, αρωματική, ανάλαφρη! Ένα γλυκό που βασίζεται στη διάσημη και αγαπημένη πανακότα αλλά με μία πινελιά… εξωτική, αφού φτιάχνεται με γάλα καρύδας, λεμονόχορτο, βανίλια αλλά και ροδόνερο.

Εξωτική πανακότα

Υλικά για 2 άτομα

400 ml γάλα καρύδας
50 ml γάλα
1  λεμονόχορτο,* κομμένο κατά μήκος μέχρι τη μέση
50 γρ. ζάχαρη άχνη
1 λωβός βανίλια
2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
3 φύλλα ζελατίνη
1 κ.γ. ροδόνερο
πέταλα τριαντάφυλλου για τη διακόσμηση

Τρόπος παρασκευής

  • Σε μπολ βάζουμε τα φύλλα ζελατίνης σε κρύο νερό για 20 λεπτά να μουλιάσουν.
  • Σε κατσαρολάκι βάζουμε το γάλα καρύδας, το γάλα και το λεμονόχορτο. Ζεσταίνουμε σε μέτρια θερμοκρασία για 5 λεπτά. Προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη και τα  στυμμένα τα φύλλα ζελατίνας και ανακατεύουμε, προσέχοντας να μην δημιουργηθεί αφρός. Αποσύρουμε από τη φωτιά.
  • Ανοίγουμε κατά μήκος τον λοβό βανίλιας και προσθέτουμε τα σποράκια στο μείγμα καθώς και το εκχύλισμα βανίλιας και το ροδόνερο. Ανακατεύουμε απαλά και μοιράζουμε το μείγμα σε φορμάκια ή μπολ.
  • Τα βάζουμε στο ψυγείο για 4 ώρες, ώσπου να πήξει η κρέμα.
  • Βάζουμε μερικά πέταλα από τριαντάφυλλο για 2 ώρες στην κατάψυξη.
  • Για να ξεφορμάρουμε το γλυκό, βυθίζουμε τα φορμάκια σε ζεστό νερό.
  • Πριν σερβίρουμε διακοσμούμε με τα ροδοπέταλα.

    Σημείωση: Το λεμονόχορτο  μοιάζει με το φρέσκο κρεμμύδι, αλλά έχει έντονη λεμονάτη γεύση. Θα το βρείτε σε καλά σούπερ μάρκετ και σε εξειδικευμένα καταστήματα με προϊόντα Απω Ανατολής. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 3-4 φύλλα λουίζας  ή 1 κ. γ. λουίζα ξερή, κοπανισμένη (στα μπαχαράδικα).


Σχετικά άρθρα

Black forest

Black forest

Ένα από τα πιο διάσημα γλυκά στον κόσμο, η τούρτα μπλακ φόρεστ… ...

Sacher Torte: Βιεννέζικη σοκολατένια αμαρτία!

Sacher Torte: Βιεννέζικη σοκολατένια αμαρτία!

Ένα από τα πιο διάσημα cafe στον κόσμο και η ιστορία του απίθανου ...

Γαλλική λιχουδιά με μήλα, κανέλα και βανίλια

Γαλλική λιχουδιά με μήλα, κανέλα και βανίλια

Μία συνταγή εύκολη και τρελά νόστιμη! Απλά μία εκπληκτική ιδέα ...

Τάκος με καπνιστά ρεβίθια

Τάκος με καπνιστά ρεβίθια

Εύκολη και χορταστική υπόσχεται μία απολαυστική βραδιά με ...

Ισπανικά churros

Ισπανικά churros

Μία παραδοσιακή γλυκιά λιχουδιά από την Ισπανία που ικανοποιεί ...

Μπρι στον φούρνο από την Ρις Γουίδερσπουν

Μπρι στον φούρνο από την Ρις Γουίδερσπουν

Η πιο ωραία και εύκολη ιδέα για πάρτι! Με όλη την γλυκύτητα και ...

Σοκολατένιο κέικ με μαύρη μπίρα!

Σοκολατένιο κέικ με μαύρη μπίρα!

Από την Ιρλανδία, ένα «μεθυστικό» γλυκό! Το απόλυτο συνοδευτικό ...



    Array
(
    [0] => Array
        (
            [id] => 4233
            [title] => Εύκολοι τρόποι για να μετατρέψετε το ντους, σε πραγματική όαση!
            [clicks] => 
            [short_descr] => Πώς θα μετατρέψουμε το καθημερινό μας ντους, σε μοναδική στιγμή χαλάρωσης και ευεξίας; Έξι τρόποι που δεν στοιχίζουν αλλά αξίζουν!
            [caption3] => Eukoloi_tropoi_gia_na_metatrepsete_to_ntous_se_pragmatiki_oasi
            [caption2] => Peripoiisi
            [caption] => OMORFIA
            [imgid] => 14775
            [cattitle] => Περιποίηση
            [catid] => 028003
        )

    [1] => Array
        (
            [id] => 4234
            [title] => Συμβιβασμός ή… συνδυασμός;
            [clicks] => 
            [short_descr] => Για να αναρωτιούνται όλοι «τι μαγικά και δείχνεις πιο νέα από ποτέ», εσύ χαμογέλα όλο νόημα, γιατί ξέρεις πώς…
            [caption3] => Sumbibasmos_iison_sunduasmos
            [caption2] => Omorfes_istories
            [caption] => OMORFIA
            [imgid] => 14780
            [cattitle] => Όμορφες ιστορίες
            [catid] => 028002
        )

    [2] => Array
        (
            [id] => 4235
            [title] => Πέντε σημάδια ότι είστε... σε «περίπου σχέση»!
            [clicks] => 
            [short_descr] => Μήπως η σχέση σας δεν είναι αυτό που νομίζετε;
            [caption3] => Pente_simadia_oti_eiste_se_peripou_schesiI
            [caption2] => Sex__Scheseis
            [caption] => PsYChOLOGIA
            [imgid] => 14783
            [cattitle] => Σεξ & Σχέσεις
            [catid] => 030001
        )

    [3] => Array
        (
            [id] => 4237
            [title] => Longavite ή 30 ημέρες για την επανάκτηση της νεότητας
            [clicks] => 
            [short_descr] => Η ιδέα ότι υπάρχει μία μαγική συνταγή, η οποία συμβάλλει στη μακροβιότητα και την ποιότητα της ζωής μας είναι δελεαστική! Υπάρχει όμως;
            [caption3] => Longavite_i_30_imeres_gia_tin_epanaktisi_tis_neotitas
            [caption2] => I_epistimi_tis_omorfias
            [caption] => OMORFIA
            [imgid] => 14793
            [cattitle] => Η επιστήμη της ομορφιάς
            [catid] => 028005
        )

)
    

Δημοφιλή Θέματα

Εύκολοι τρόποι για να μετατρέψετε το ντους, σε πραγματική όαση!

Πώς θα μετατρέψουμε το καθημερινό μας ντους, σε μοναδική στιγμή χαλάρωσης και ευεξίας; Έξι τρόποι που δεν στοιχίζουν αλλά αξίζουν!

Περιποίηση περισσότερα...

Συμβιβασμός ή… συνδυασμός;

Για να αναρωτιούνται όλοι «τι μαγικά και δείχνεις πιο νέα από ποτέ», εσύ χαμογέλα όλο νόημα, γιατί ξέρεις πώς…

Όμορφες ιστορίες περισσότερα...

Longavite ή 30 ημέρες για την επανάκτηση της νεότητας

Η ιδέα ότι υπάρχει μία μαγική συνταγή, η οποία συμβάλλει στη μακροβιότητα και την ποιότητα της ζωής μας είναι δελεαστική! Υπάρχει όμως;

Η επιστήμη της ομορφιάς περισσότερα...
all rights reserved © 2013-2018 womanidol.gr
created byInternet Business Hellas