WomanIdol - Τάκος με καπνιστά ρεβίθια Open Lightbox

Τάκος με καπνιστά ρεβίθια

Αυτή η συνταγή θα γίνει το hit της κουζίνας σας! Εύκολη και χορταστική υπόσχεται μία απολαυστική βραδιά με μεξικάνικη γεύση! Σοτάρουμε τα ρεβίθια με ψιλοκομμένο κρεμμύδι αλλά και κόκκινες γλυκές πιπεριές (αν θέλουμε) και όλο το μυστικό κρύβεται στα μπαχαρικά: καπνιστή πάπρικα, κύμινο και πιπέρι καγιέν! Γεμίζουμε τα τάκος ή τις τορτίγιες προσθέτοντας μία εύκολη σαλάτα από λάχανο και σερβίρουμε πλούσια συνοδεύοντας με φέτες αβοκάντο, τριμμένο τυρί και καυτερή σάλτσα!

Τάκος με καπνιστά ρεβίθια

Υλικά για 4 άτομα

Για τη γέμιση:

2 κονσέρβες ρεβίθια, ξεπλυμένα και σουρωμένα
2 κ.σ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1½ κ.γ. καπνιστή πάπρικα
½ κ.γ. κύμινο
½ κ.γ. πιπέρι καγιέν (ή περισσότερο, ανάλογα με τις «καυτερές»προτιμήσεις)
3-4 κ.σ. ελαιόλαδο

Για τη σαλάτα

4 φλ. του τσαγιού λάχανο ψιλοκομμένο
1 λεμόνι ή λάιμ τον χυμό του
2 κ.σ. μαγιονέζα
2 κ.σ. μαϊντανός
αλάτι, πιπέρι

Για το σερβίρισμα

Τορτίγιες ή τάκος
Τριμμένο τυρί (π.χ. γραβιέρα ή έμενταλ)
Φέτες αβοκάντο
Φέτες λάιμ
Καυτερή σάλτσα

Τρόπος παρασκευής

  • Σε φαρδύ αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε σε μέτρια θερμοκρασία το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σοτάρουμε.
  • Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα ρεβίθια και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε συχνά για περίπου 10 λεπτά, μέχρι τα ρεβίθια να πάρουν χρυσαφί χρώμα και να μαλακώσουν.
  • Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά για τη σαλάτα. Ζεσταίνουμε τις τορτίγιας.
  • Μοιράζουμε τη σαλάτα και τα ρεβίθια στις ζεστές τορτίγιες και σερβίρουμε με τα υπόλοιπα υλικά.

    Σημείωση 1: Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε στα ρεβίθια ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά ή πιπεριά Φλωρίνης. Ταιριάζει πολύ!

    Σημείωση 2: Αν σας μείνουν υλικά, μπορείτε να τα σερβίρετε την επόμενη ημέρα με ρύζι. !

 



Σχετικά άρθρα

Πώς σχετίζονται τα σοκολατάκια  με τη γιορτή του Έρωτα;

Πώς σχετίζονται τα σοκολατάκια με τη γιορτή του Έρωτα;

Τι σχέση έχει η γιορτή του έρωτα με ένα κουτί γεμάτο σοκολατάκια ...

Το περσικό κέικ της αγάπης!

Το περσικό κέικ της αγάπης!

Love κέικ από την Περσία… Μία ιδέα για να περάσουμε «Χίλιες και μια ...

Coq Au Vin Blanc ή απλά κόκορας κρασάτος με λευκή σάλτσα

Coq Au Vin Blanc ή απλά κόκορας κρασάτος με λευκή σάλτσα

Ένα πιάτο από τη γαλλική κουζίνα για ένα δείπνο καθημερινό, ...

Πικάντικο κρέας με ρούμι από την Τζαμάικα

Πικάντικο κρέας με ρούμι από την Τζαμάικα

Ας ταξιδέψουμε γευστικά στην πατρίδα του Μπομπ Μάρλεϊ με μία ...

Εύκολα σπιτικά νιόκι γλυκοπατάτας

Εύκολα σπιτικά νιόκι γλυκοπατάτας

Μία εύκολη ιταλική συνταγή που θα σας ξετρελάνει! Τα «αφράτα» ...

Gnocco Fritto: Αφράτα «μαξιλαράκια» με προσούτο!

Gnocco Fritto: Αφράτα «μαξιλαράκια» με προσούτο!

Ένα ορεκτικό ιταλικής έμπνευσης με απλά υλικά που θα σας ...

Bûche de Noël: Ο εντυπωσιακός κορμός από τη Γαλλία!

Bûche de Noël: Ο εντυπωσιακός κορμός από τη Γαλλία!

Ποιο είναι το ιδανικό επιδόρπιο στο Χριστουγεννιάτικο ρεβεγιόν; ...



    Array
(
    [0] => Array
        (
            [id] => 4352
            [title] => Αποτοξίνωση στο δέρμα του προσώπου μας σε 5 απλά βήματα!
            [clicks] => 
            [short_descr] => Η απόλυτη αναζωογόνηση στο δέρμα του προσώπου μας, ξεκινά με την αποτοξίνωση!
            [caption3] => Apotoxinosi_sto_derma_tou_prosopou_mas_se_5_apla_bimata
            [caption2] => Peripoiisi
            [caption] => OMORFIA
            [imgid] => 15295
            [cattitle] => Περιποίηση
            [catid] => 028003
        )

    [1] => Array
        (
            [id] => 4353
            [title] => Έδωσα τον καλύτερό μου εαυτό…
            [clicks] => 
            [short_descr] => Τι σημαίνει «δίνω τον καλύτερό μου εαυτό»; Πότε τον δίνω και τι προσδοκώ; Tι επιδιώκω  να κερδίσω;
            [caption3] => Edosa_ton_kalutero_mou_eautoison
            [caption2] => Oi_eidikoi_sumbouleuoun
            [caption] => PsYChOLOGIA
            [imgid] => 15296
            [cattitle] => Οι ειδικοί συμβουλεύουν
            [catid] => 030002
        )

    [2] => Array
        (
            [id] => 4356
            [title] => When a man loves a woman
            [clicks] => 
            [short_descr] => Ανακαλύψτε τα πιο ταιριαστά αρωματικά ζευγάρια και αφήστε τα να σας κλέψουν την καρδιά...
            [caption3] => When_a_man_loves_a_woman
            [caption2] => Omorfes_istories
            [caption] => OMORFIA
            [imgid] => 15314
            [cattitle] => Όμορφες ιστορίες
            [catid] => 028002
        )

    [3] => Array
        (
            [id] => 4357
            [title] => Mάφιν με κολοκύθα και κατσικίσιο τυρί
            [clicks] => 
            [short_descr] => Δοκιμάστε τα αλμυρά κεκάκια ως σνακ ή ακόμη και ως κύριο φαγητό και θα τα λατρέψετε!
            [caption3] => Mafin_me_kolokutha_kai_katsikisio_turi
            [caption2] => Mageireuoume
            [caption] => GASTRONOMIA
            [imgid] => 15321
            [cattitle] => Μαγειρεύουμε
            [catid] => 036001
        )

)
    

Δημοφιλή Θέματα

Αποτοξίνωση στο δέρμα του προσώπου μας σε 5 απλά βήματα!

Η απόλυτη αναζωογόνηση στο δέρμα του προσώπου μας, ξεκινά με την αποτοξίνωση!

Περιποίηση περισσότερα...

Έδωσα τον καλύτερό μου εαυτό…

Τι σημαίνει «δίνω τον καλύτερό μου εαυτό»; Πότε τον δίνω και τι προσδοκώ; Tι επιδιώκω να κερδίσω;

Οι ειδικοί συμβουλεύουν περισσότερα...

When a man loves a woman

Ανακαλύψτε τα πιο ταιριαστά αρωματικά ζευγάρια και αφήστε τα να σας κλέψουν την καρδιά...

Όμορφες ιστορίες περισσότερα...

Mάφιν με κολοκύθα και κατσικίσιο τυρί

Δοκιμάστε τα αλμυρά κεκάκια ως σνακ ή ακόμη και ως κύριο φαγητό και θα τα λατρέψετε!

Μαγειρεύουμε περισσότερα...
all rights reserved © 2013-2019 womanidol.gr
created byInternet Business Hellas