WomanIdol - Τάκος με καπνιστά ρεβίθια Open Lightbox

Τάκος με καπνιστά ρεβίθια

Αυτή η συνταγή θα γίνει το hit της κουζίνας σας! Εύκολη και χορταστική υπόσχεται μία απολαυστική βραδιά με μεξικάνικη γεύση! Σοτάρουμε τα ρεβίθια με ψιλοκομμένο κρεμμύδι αλλά και κόκκινες γλυκές πιπεριές (αν θέλουμε) και όλο το μυστικό κρύβεται στα μπαχαρικά: καπνιστή πάπρικα, κύμινο και πιπέρι καγιέν! Γεμίζουμε τα τάκος ή τις τορτίγιες προσθέτοντας μία εύκολη σαλάτα από λάχανο και σερβίρουμε πλούσια συνοδεύοντας με φέτες αβοκάντο, τριμμένο τυρί και καυτερή σάλτσα!

Τάκος με καπνιστά ρεβίθια

Υλικά για 4 άτομα

Για τη γέμιση:

2 κονσέρβες ρεβίθια, ξεπλυμένα και σουρωμένα
2 κ.σ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1½ κ.γ. καπνιστή πάπρικα
½ κ.γ. κύμινο
½ κ.γ. πιπέρι καγιέν (ή περισσότερο, ανάλογα με τις «καυτερές»προτιμήσεις)
3-4 κ.σ. ελαιόλαδο

Για τη σαλάτα

4 φλ. του τσαγιού λάχανο ψιλοκομμένο
1 λεμόνι ή λάιμ τον χυμό του
2 κ.σ. μαγιονέζα
2 κ.σ. μαϊντανός
αλάτι, πιπέρι

Για το σερβίρισμα

Τορτίγιες ή τάκος
Τριμμένο τυρί (π.χ. γραβιέρα ή έμενταλ)
Φέτες αβοκάντο
Φέτες λάιμ
Καυτερή σάλτσα

Τρόπος παρασκευής

  • Σε φαρδύ αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε σε μέτρια θερμοκρασία το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σοτάρουμε.
  • Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα ρεβίθια και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε συχνά για περίπου 10 λεπτά, μέχρι τα ρεβίθια να πάρουν χρυσαφί χρώμα και να μαλακώσουν.
  • Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά για τη σαλάτα. Ζεσταίνουμε τις τορτίγιας.
  • Μοιράζουμε τη σαλάτα και τα ρεβίθια στις ζεστές τορτίγιες και σερβίρουμε με τα υπόλοιπα υλικά.

    Σημείωση 1: Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε στα ρεβίθια ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά ή πιπεριά Φλωρίνης. Ταιριάζει πολύ!

    Σημείωση 2: Αν σας μείνουν υλικά, μπορείτε να τα σερβίρετε την επόμενη ημέρα με ρύζι. !

 



Σχετικά άρθρα

Black forest

Black forest

Ένα από τα πιο διάσημα γλυκά στον κόσμο, η τούρτα μπλακ φόρεστ… ...

Sacher Torte: Βιεννέζικη σοκολατένια αμαρτία!

Sacher Torte: Βιεννέζικη σοκολατένια αμαρτία!

Ένα από τα πιο διάσημα cafe στον κόσμο και η ιστορία του απίθανου ...

Γαλλική λιχουδιά με μήλα, κανέλα και βανίλια

Γαλλική λιχουδιά με μήλα, κανέλα και βανίλια

Μία συνταγή εύκολη και τρελά νόστιμη! Απλά μία εκπληκτική ιδέα ...

Ισπανικά churros

Ισπανικά churros

Μία παραδοσιακή γλυκιά λιχουδιά από την Ισπανία που ικανοποιεί ...

Μπρι στον φούρνο από την Ρις Γουίδερσπουν

Μπρι στον φούρνο από την Ρις Γουίδερσπουν

Η πιο ωραία και εύκολη ιδέα για πάρτι! Με όλη την γλυκύτητα και ...

Σοκολατένιο κέικ με μαύρη μπίρα!

Σοκολατένιο κέικ με μαύρη μπίρα!

Από την Ιρλανδία, ένα «μεθυστικό» γλυκό! Το απόλυτο συνοδευτικό ...

Μεξικάνικο κοτόπουλο με γλυκοπατάτα

Μεξικάνικο κοτόπουλο με γλυκοπατάτα

Πικάντικη κόκκινη σάλτσα, κοτόπουλο και γλυκοπατάτες γίνονται ...



    Array
(
    [0] => Array
        (
            [id] => 4230
            [title] => Τα τέλεια… εγκλήματα και η νουάρ λογοτεχνία!
            [clicks] => 
            [short_descr] => Γιατί τα θρίλερ και τα αστυνομικά μυθιστορήματα «σκοτώνουν» τα άλλα είδη λογοτεχνίας;
            [caption3] => Ta_teleiaison_egklimata_kai_i_nouar_logotechnia
            [caption2] => Biblio
            [caption] => PsYChAGOGIA
            [imgid] => 14768
            [cattitle] => Βιβλίο
            [catid] => 035005
        )

    [1] => Array
        (
            [id] => 4231
            [title] => Έχω τις μαύρες μου…
            [clicks] => 
            [short_descr] => Όλοι και όλες έχουμε τις "κακές μας μέρες" και δεν ξέρουμε τι να κάνουμε. Συμβαίνει σε όλους και υπάρχουν λύσεις!
            [caption3] => Echo_tis_maures_mouison
            [caption2] => Oi_eidikoi_sumbouleuoun
            [caption] => PsYChOLOGIA
            [imgid] => 14769
            [cattitle] => Οι ειδικοί συμβουλεύουν
            [catid] => 030002
        )

    [2] => Array
        (
            [id] => 4232
            [title] => Black forest
            [clicks] => 
            [short_descr] => Ένα από τα πιο διάσημα γλυκά στον κόσμο, η τούρτα μπλακ φόρεστ… με γερμανική καταγωγή!
            [caption3] => Black_forest
            [caption2] => Tou_kosmou_oi_geuseis
            [caption] => GASTRONOMIA
            [imgid] => 14770
            [cattitle] => Του κόσμου οι γεύσεις
            [catid] => 036003
        )

    [3] => Array
        (
            [id] => 4233
            [title] => Εύκολοι τρόποι για να μετατρέψετε το ντους, σε πραγματική όαση!
            [clicks] => 
            [short_descr] => Πώς θα μετατρέψουμε το καθημερινό μας ντους, σε μοναδική στιγμή χαλάρωσης και ευεξίας; Έξι τρόποι που δεν στοιχίζουν αλλά αξίζουν!
            [caption3] => Eukoloi_tropoi_gia_na_metatrepsete_to_ntous_se_pragmatiki_oasi
            [caption2] => Peripoiisi
            [caption] => OMORFIA
            [imgid] => 14775
            [cattitle] => Περιποίηση
            [catid] => 028003
        )

)
    

Δημοφιλή Θέματα

Τα τέλεια… εγκλήματα και η νουάρ λογοτεχνία!

Γιατί τα θρίλερ και τα αστυνομικά μυθιστορήματα «σκοτώνουν» τα άλλα είδη λογοτεχνίας;

Βιβλίο περισσότερα...

Έχω τις μαύρες μου…

Όλοι και όλες έχουμε τις "κακές μας μέρες" και δεν ξέρουμε τι να κάνουμε. Συμβαίνει σε όλους και υπάρχουν λύσεις!

Οι ειδικοί συμβουλεύουν περισσότερα...

Black forest

Ένα από τα πιο διάσημα γλυκά στον κόσμο, η τούρτα μπλακ φόρεστ… με γερμανική καταγωγή!

Του κόσμου οι γεύσεις περισσότερα...

Εύκολοι τρόποι για να μετατρέψετε το ντους, σε πραγματική όαση!

Πώς θα μετατρέψουμε το καθημερινό μας ντους, σε μοναδική στιγμή χαλάρωσης και ευεξίας; Έξι τρόποι που δεν στοιχίζουν αλλά αξίζουν!

Περιποίηση περισσότερα...
all rights reserved © 2013-2018 womanidol.gr
created byInternet Business Hellas