WomanIdol - Τάκος με καπνιστά ρεβίθια Open Lightbox

Τάκος με καπνιστά ρεβίθια

Αυτή η συνταγή θα γίνει το hit της κουζίνας σας! Εύκολη και χορταστική υπόσχεται μία απολαυστική βραδιά με μεξικάνικη γεύση! Σοτάρουμε τα ρεβίθια με ψιλοκομμένο κρεμμύδι αλλά και κόκκινες γλυκές πιπεριές (αν θέλουμε) και όλο το μυστικό κρύβεται στα μπαχαρικά: καπνιστή πάπρικα, κύμινο και πιπέρι καγιέν! Γεμίζουμε τα τάκος ή τις τορτίγιες προσθέτοντας μία εύκολη σαλάτα από λάχανο και σερβίρουμε πλούσια συνοδεύοντας με φέτες αβοκάντο, τριμμένο τυρί και καυτερή σάλτσα!

Τάκος με καπνιστά ρεβίθια

Υλικά για 4 άτομα

Για τη γέμιση:

2 κονσέρβες ρεβίθια, ξεπλυμένα και σουρωμένα
2 κ.σ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1½ κ.γ. καπνιστή πάπρικα
½ κ.γ. κύμινο
½ κ.γ. πιπέρι καγιέν (ή περισσότερο, ανάλογα με τις «καυτερές»προτιμήσεις)
3-4 κ.σ. ελαιόλαδο

Για τη σαλάτα

4 φλ. του τσαγιού λάχανο ψιλοκομμένο
1 λεμόνι ή λάιμ τον χυμό του
2 κ.σ. μαγιονέζα
2 κ.σ. μαϊντανός
αλάτι, πιπέρι

Για το σερβίρισμα

Τορτίγιες ή τάκος
Τριμμένο τυρί (π.χ. γραβιέρα ή έμενταλ)
Φέτες αβοκάντο
Φέτες λάιμ
Καυτερή σάλτσα

Τρόπος παρασκευής

  • Σε φαρδύ αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε σε μέτρια θερμοκρασία το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σοτάρουμε.
  • Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα ρεβίθια και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε συχνά για περίπου 10 λεπτά, μέχρι τα ρεβίθια να πάρουν χρυσαφί χρώμα και να μαλακώσουν.
  • Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά για τη σαλάτα. Ζεσταίνουμε τις τορτίγιας.
  • Μοιράζουμε τη σαλάτα και τα ρεβίθια στις ζεστές τορτίγιες και σερβίρουμε με τα υπόλοιπα υλικά.

    Σημείωση 1: Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε στα ρεβίθια ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά ή πιπεριά Φλωρίνης. Ταιριάζει πολύ!

    Σημείωση 2: Αν σας μείνουν υλικά, μπορείτε να τα σερβίρετε την επόμενη ημέρα με ρύζι. !

 



Σχετικά άρθρα

Ριγκατόνι με πιπεριές και σπαράγγια

Ριγκατόνι με πιπεριές και σπαράγγια

Ένα νόστιμο, κομψό και ελαφρύ πιάτο ζυμαρικών με έμπνευση από την ...

Πώς σχετίζονται τα σοκολατάκια  με τη γιορτή του Έρωτα;

Πώς σχετίζονται τα σοκολατάκια με τη γιορτή του Έρωτα;

Τι σχέση έχει η γιορτή του έρωτα με ένα κουτί γεμάτο σοκολατάκια ...

Το περσικό κέικ της αγάπης!

Το περσικό κέικ της αγάπης!

Love κέικ από την Περσία… Μία ιδέα για να περάσουμε «Χίλιες και μια ...

Coq Au Vin Blanc ή απλά κόκορας κρασάτος με λευκή σάλτσα

Coq Au Vin Blanc ή απλά κόκορας κρασάτος με λευκή σάλτσα

Ένα πιάτο από τη γαλλική κουζίνα για ένα δείπνο καθημερινό, ...

Πικάντικο κρέας με ρούμι από την Τζαμάικα

Πικάντικο κρέας με ρούμι από την Τζαμάικα

Ας ταξιδέψουμε γευστικά στην πατρίδα του Μπομπ Μάρλεϊ με μία ...

Εύκολα σπιτικά νιόκι γλυκοπατάτας

Εύκολα σπιτικά νιόκι γλυκοπατάτας

Μία εύκολη ιταλική συνταγή που θα σας ξετρελάνει! Τα «αφράτα» ...

Gnocco Fritto: Αφράτα «μαξιλαράκια» με προσούτο!

Gnocco Fritto: Αφράτα «μαξιλαράκια» με προσούτο!

Ένα ορεκτικό ιταλικής έμπνευσης με απλά υλικά που θα σας ...



    Array
(
    [0] => Array
        (
            [id] => 4456
            [title] => Τάση: Όλες οι αποχρώσεις του κίτρινου
            [clicks] => 
            [short_descr] => Υιοθετούμε το κίτρινο, το πιο hot χρώμα της σεζόν, ανακαλύπτοντας την απόχρωση που ταιριάζει ιδανικά με το στιλ μας.
            [caption3] => Tasi_Oles_oi_apochroseis_tou_kitrinou
            [caption2] => Trendspotting
            [caption] => MODA
            [imgid] => 15739
            [cattitle] => Trendspotting
            [catid] => 034002
        )

    [1] => Array
        (
            [id] => 4457
            [title] => Νέες απόψεις περί της διατροφής για να διατηρήσουμε την υγεία μας με ασφάλεια!
            [clicks] => 
            [short_descr] => Ποιες τροφές υποστηρίζουν τελικά, την ισορροπία του οργανισμού μας; Ποιες είναι οι νέες απόψεις σύμφωνα με τις έρευνες;
            [caption3] => Nees_apopseis_peri_tis_diatrofis_gia_na_diatirisoume_tin_ugeia_mas_me_asfaleia
            [caption2] => Fitness__Ygeia
            [caption] => OMORFIA
            [imgid] => 15749
            [cattitle] => Fitness & Υγεία
            [catid] => 028006
        )

    [2] => Array
        (
            [id] => 4458
            [title] => Τα πασχαλινά αβγά… της προσφοράς!
            [clicks] => 
            [short_descr] => Για τρίτη συνεχή χρονιά, τα Πασχαλινά Αβγά της ΑΒ Βασιλόπουλος είναι αφιερωμένα στα Γενναία παιδιά της ΕΛΕΠΑΠ!
            [caption3] => Ta_paschalina_abgaison_tis_prosforas
            [caption2] => News_etc2
            [caption] => GASTRONOMIA
            [imgid] => 15750
            [cattitle] => News etc.
            [catid] => 036005
        )

    [3] => Array
        (
            [id] => 4459
            [title] => Δημιουργήστε την ωραιότερη τραπεζαρία!
            [clicks] => 
            [short_descr] => Σας προτείνουμε πέντε βασικές συμβουλές για την τέλεια οικογενειακή τραπεζαρία που θα φιλοξενήσει τα πιο νόστιμα… γεύματα!
            [caption3] => Dimiourgiste_tin_oraioteri_trapezaria
            [caption2] => Ola_tou_spitiou
            [caption] => OIKONOMIA
            [imgid] => 15751
            [cattitle] => Ολα του σπιτιού
            [catid] => 029004
        )

)
    

Δημοφιλή Θέματα

Τάση: Όλες οι αποχρώσεις του κίτρινου

Υιοθετούμε το κίτρινο, το πιο hot χρώμα της σεζόν, ανακαλύπτοντας την απόχρωση που ταιριάζει ιδανικά με το στιλ μας.

Trendspotting περισσότερα...

Νέες απόψεις περί της διατροφής για να διατηρήσουμε την υγεία μας με ασφάλεια!

Ποιες τροφές υποστηρίζουν τελικά, την ισορροπία του οργανισμού μας; Ποιες είναι οι νέες απόψεις σύμφωνα με τις έρευνες;

Fitness & Υγεία περισσότερα...

Τα πασχαλινά αβγά… της προσφοράς!

Για τρίτη συνεχή χρονιά, τα Πασχαλινά Αβγά της ΑΒ Βασιλόπουλος είναι αφιερωμένα στα Γενναία παιδιά της ΕΛΕΠΑΠ!

News etc. περισσότερα...

Δημιουργήστε την ωραιότερη τραπεζαρία!

Σας προτείνουμε πέντε βασικές συμβουλές για την τέλεια οικογενειακή τραπεζαρία που θα φιλοξενήσει τα πιο νόστιμα… γεύματα!

Ολα του σπιτιού περισσότερα...
all rights reserved © 2013-2019 womanidol.gr
created byInternet Business Hellas