H καριόκα Ξάνθης διεκδικεί το ρεκόρ Γκίνες!
Το ρεκόρ της μεγαλύτερης καριόκας του κόσμου, διεκδικεί η Ξάνθη και ευελπιστεί ότι θα πάρει θέση στο βιβλίο των ρεκόρ Guinness!
Την Τετάρτη 30 Μαρτίου από τις 12:00 το μεσημέρι έως τις 17:00 το απόγευμα, στο κλειστό γυμναστήριο «Φίλιππος Αμοιρίδης» στην Ξάνθη, παρασκευάστηκε μια γιγαντιαία καριόκα, που φιλοδοξεί να είναι η μεγαλύτερη του κόσμου!
Οι Ξανθιώτες ζαχαροπλάστες παρασκεύασαν μια παραδοσιακή καριόκα- σήμα κατατεθέν της πόλης τους- που ζυγίζει 383 κιλά και θα διανεμηθεί σε κομμάτια την Κυριακή, στο πλαίσιο της Εμπορικής Έκθεσης που πραγματοποιείται αυτές τις μέρες στην πόλη.
Η καριόκα παρασκευάστηκε με την τεχνική που εφαρμόζεται από τα περισσότερα ζαχαροπλαστεία της Ξάνθης, με σκοπό να κατακτήσει την υφήλιο. Κανένας δεν αποκάλυψε την ακριβή σύνθεση των υλικών αφού η συνταγή αποτελεί επτασφράγιστο μυστικό, χρησιμοποιήθηκαν τοπικά αγνά υλικά της Θράκης και συνέβαλαν 24 ζαχαροπλάστες.
Την όλη διαδικασία παρακολούθησαν πάνω από 750 μαθητές σχολείων και 500 τουλάχιστον επισκέπτες που ήρθαν ειδικά για τον σκοπό αυτό.
Η συγκεκριμένη εκδήλωση, πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της 2ης Πανελλήνιας Γενικής Έκθεσης Ξάνθης, που διοργανώνουν το Επιμελητήριο Ξάνθης, και η Κύκλος Εκθέσεις, υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Αν. Μακεδονίας – Θράκης, από 30 Μαρτίου έως 3 Απριλίου 2016.
Στο πλαίσιο της έκθεσης, το Σάββατο 2 Απριλίου και από τις 10 το πρωί, θα πραγματοποιηθεί επίδειξη μαγειρικής, με προϊόντα τοπικών παραγωγών που θα τα μαγειρέψουν έμπειροι σεφ.
