Τάση: Γιατί οι άνθρωποι έχουν ξετρελαθεί με το φιστίκι Αιγίνης το 2024
Τον τελευταίο καιρό, ίσως έχετε παρατηρήσει ότι το φιστίκι είναι… παντού – από latte φιστικιού και γλυκά, έως κύρια τάση στη μόδα, η φιστικί απόχρωση έχει κατακλύσει ρούχα και αξεσουάρ, μακιγιάζ μέχρι τη διακόσμηση του σπιτιού. Αλλά γιατί αυτός ο μικρός πράσινος ξηρός καρπός είναι ο σημερινός μας αγαπημένος; Εμβαθύνουμε σε όλα τα πράγματα με το φιστίκι και συζητάμε μερικές από τις αγαπημένες μας τάσεις…
Από τη Μαρία Καλοπούλου
Είναι ξεκάθαρο ότι αυτός ο ξηρός καρπός «περνάει τη στιγμή» του (άλλωστε και το φιστικί χρώμα είναι τάση φέτος και στη μόδα και ξετρελαίνει το καλοκαίρι μας! [ ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΔΩ ] και ζεις σε πλήρη άγνοια, αν δεν το έχεις καταλάβει!
Το 2024, τα φιστίκια Αιγίνης δεν είναι απλώς ένα σνακ. είναι μια γαστρονομική αίσθηση. Από ποτά μέχρι επιδόρπια και ό,τι ενδιάμεσα, τα φιστίκια Αιγίνης αφήνουν το στίγμα τους με διάφορους και απροσδόκητους τρόπους. Αγκαλιάστε το τραγανό και απολαύστε τη γεύση καθώς τα φιστίκια γίνονται το αστέρι στις φετινές διατροφικές τάσεις.
Υγεία και ευεξία με γνώμονα το φιστίκι
Αναγνωρισμένα για τα διατροφικά τους οφέλη, τα φιστίκια Αιγίνης αναδεικνύονται ως βασικό στοιχείο στις δίαιτες και σε όσους προσέχουν την υγεία και τη διατροφή τους.
Γεμάτα με πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και καλά λιπαρά, αποτελούν εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών. Αυτοί οι ξηροί καρποί δεν είναι μόνο νόστιμοι αλλά συμβάλλουν επίσης σε έναν ισορροπημένο και θρεπτικό τρόπο ζωής. Αναμένετε να δείτε τα φιστίκια Αιγίνης να εμφανίζονται σε εξέχουσα θέση στη συζήτηση περί ευεξίας.
Λόγω αυτού, έχουν επαινεθεί ως η βέλτιστη επιλογή σνακ. Αλλά δεν είναι μόνο οι θρεπτικές ιδιότητες του φιστικιού που έχουν εξασφαλίσει τη νέα του θέση.
Έχει μια ξεχωριστή αλλά ήπια γεύση ξηρού καρπού, που συμπληρώνεται από μια βουτυρώδη υφή, η οποία, σε συνδυασμό με τη ζωηρή πράσινη και μοβ χροιά του, το κάνει αυτό απολαυστικά ελκυστικό.
Γλυκά με φιστίκι
Το φιστίκι γίνεται η πιο δημοφιλής γεύση για γλυκά το 2024. Από το παγωτό φιστίκι μέχρι το cheesecake με φιστίκι, οι νότες ξηρών καρπών ανεβάζουν τις γλυκές λιχουδιές σε ένα εντελώς νέο επίπεδο.
Προετοιμαστείτε για μια επανάσταση στα γλυκά με γεύση φιστικιού που θα ικανοποιήσει τον ουρανίσκο σας και θα σας αφήσει να λαχταράτε περισσότερο.
Μπακλαβάς
Μια από τις παλαιότερες και πιο διάσημες λιχουδιές με βάση το φιστίκι είναι ο μπακλαβάς, ένα παραδοσιακό αρτοσκευάσμα της Μέσης Ανατολής που παρασκευάζεται με στρώσεις από ζύμη φύλλου, ψιλοκομμένα φιστίκια, βούτυρο και μέλι. Το απολαμβάνουν συχνά σε ειδικές περιστάσεις και γιορτές σε μια σειρά διαφορετικών πολιτισμών.
Φυσικά είναι ένα από τα αγαπημένα γλυκά στην Ελλάδα! Γιατί ποιος δεν λατρεύει αυτή τη νόστιμη απόλαυση. Η τραγανή χρυσαφένια ζύμη σε συνδυασμό με τη γέμιση από ξηρό φιστίκι και το αρωματικό σιρόπι από μέλι το κάνει ακαταμάχητο.
Παγωτό φιστίκι
Το παγωτό με γεύση φιστίκι είναι ένα άλλο πολύ γνωστό και δημοφιλές επιδόρπιο, το οποίο απολαμβάνουν πολλοί λάτρεις του παγωτού σε όλο τον κόσμο.
Με προέλευση από την Ιταλία μπορείτε να το βρείτε στα περισσότερα παγωτατζίδικα και ζαχαροπλαστεία, και είναι, για πολλούς, μια αξιοσημείωτη δημιουργία φιστικιού!
Είτε το απολαμβάνετε σε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα είτε όλο τον χρόνο, το ιταλικό gelato με φιστίκι παραμένει αγαπημένο στους λάτρεις του παγωτού για την ξεχωριστή γεύση και την κρεμώδη υφή του.
Κι αν θέλετε να απολαύσετε από τα χέρια σας τη μαγική συνταγή, πατήστε ΕΔΩ.
Κανόλι φιστικιού
Ένα άλλο παραδοσιακό ιταλικό και γεμάτο με φιστίκι επιδόρπιο με το οποίο έχουμε εμμονή είναι το cannoli φιστικιού, το οποίο είναι μικροί κύλινδροι ζαχαροπλαστικής γεμάτα με γεύσεις με βάση τη ρικότα. Προφανώς το φιστίκι είναι το καλύτερο όμως, πρέπει να το δοκιμάσετε αν δεν το έχετε κάνει ήδη!
Cheesecake με φιστίκια
Εξειδικευμένα αρτοποιεία, καταστήματα με επιδόρπια και πολυτελή εστιατόρια μπορεί να προσφέρουν cheesecake με φιστίκια. Αναζητήστε ζαχαροπλαστεία γνωστά για τις ποικίλες και υψηλής ποιότητας επιλογές γλυκών τους.
Αραβικό Μαχαλαμπίγια
Είναι ιδιοφυές! Ένα κρεμώδες γλυκό που φτιάχνεται κατά βάση με γάλα και κορν φλάουρ. Η διαφορά και η μαγεία της Ανατολής έρχεται με το μεθυστικά αρωματικό ροδόνερο, το υπέροχο κάρδαμο και την τελική λαχταριστή πινελιά από σάλτσα με φράουλες. Βυθίστε το κουτάλι σας στην πλούσια κρέμα που λιώνει απολαυστικά στο στόμα… Μάθετε τη μεγάλη ιστορία του γλυκού και φτιάξτε την εξαιρετική συνταγή!
Φιστίκι κρουασάν
Το κρουασάν με γέμιση φιστικιού είναι το αγαπημένο μας trend φιστικιού. Ποιος θα μπορούσε να αντισταθεί σε ένα βουτυρένιο κρουασάν γεμάτο με πολυτελή, ξηρή και βελούδινη κρέμα φιστικιού;!
Μακαρόν με φιστίκι
Αυτό το ντελικάτο γαλλικό αριστούργημα, εκτός από τις άπειρες, δελεαστικές του γεύσεις, τώρα το μεγάλο hit δεν είναι άλλο με τα μακαρόν από φιστίκι. Είτε στη γέμιση είτε στο περίβλημά τους.
Το 2024 έχει να κάνει με τα ροφήματα με έγχυση φιστικιού
Από latte φιστικιού μέχρι κοκτέιλ με γεύση φιστικιού, η λεπτή γεύση των φιστικιών προσθέτει μια απολαυστική πινελιά στα αγαπημένα σας ποτά.
Pistachio Martini
Πολυτελή μπαρ και εστιατόρια με δημιουργικά κοκτέιλ είναι πιθανό να έχουν ποτά με εμποτισμένο φιστίκι. Επισκεφθείτε τα μοντέρνα κοκτέιλ μπαρ ή συμβουλευτείτε έμπειρους mixologist για προσαρμοσμένες δημιουργίες.
Pistachio Latte
Το latte φιστικιού είναι το σημείο όπου αρχίσαμε να παρατηρούμε την «τρελή άνοδο» της γεύσης. Ήταν η Starbucks που κυκλοφόρησε για πρώτη φορά το latte φιστικιού το 2019 – αργότερα σταμάτησε να κυκλοφορεί αλλά επανήλθε το 2023, για να απογειωθεί φέτος.
Τα πάντα με φιστίκια!
Πείτε αντίο στην παραδοσιακή τριμμένη φρυγανιά και υποδεχτείτε τις κρούστες φιστικιού! Είτε πρόκειται για κοτόπουλο με φιστίκι, ψάρι αυτή η τάση φέρνει μια απολαυστική τραγανή γεύση και πλούσια γεύση στα κύρια πιάτα σας. Οι δυνατότητες είναι ατελείωτες και οι σεφ γίνονται δημιουργικοί με αυτήν την πρωτοποριακή επίστρωση.
Συνδυασμοί φιστικιού και αλμυρών
Τα φιστίκια Αιγίνης δεν περιορίζονται πλέον στη σφαίρα της γλυκύτητας. Το 2024 αφήνουν το στίγμα τους στα αλμυρά πιάτα. Φανταστείτε σαλάτες με φιστίκι, πιάτα ζυμαρικών με πέστο φιστικιού ή ακόμα και αλμυρές τάρτες με κρούστα από φιστίκι.
Η ευελιξία των φιστικιών προσθέτει μια γκουρμέ πινελιά στα καθημερινά γεύματα. Μια γρήγορη αναζήτηση στο διαδίκτυο θα σας φέρει πολλές συνταγές που μπορείτε να δοκιμάσετε.
