Κοκτέιλ με σαμπάνια και βατόμουρα

Η Pantone ανακοίνωσε πρόσφατα το χρώμα του 2023 και είναι το υπέροχο Viva Magenta. Αυτή η τολμηρή απόχρωση του ροζ κόκκινου παίρνει την τάση Barbiecore του περασμένου καλοκαιριού και την φέρνει σε ένα πολύ πιο ζωντανό επίπεδο, γεμάτο ένταση και αυτοπεποίθηση. Η ενσωμάτωσή του στον τρόπο ζωής έχει ήδη γίνει μια τεράστια τάση σε οτιδήποτε, από τη μόδα μέχρι τη διακόσμηση του σπιτιού. Τι γίνεται όμως με τα κοκτέιλ; Πολλά μπαρ και εστιατόρια δημιουργούν υπέροχα κοκτέιλ εμπνευσμένα από το χρώμα Pantone της χρονιάς για το 2023, το Viva Magenta. Κι εμείς, έτσι θα σας αφήναμε;
Καλωσορίστε την τολμηρή απόχρωση με ένα τέλειο κοκτέιλ, υπέροχο για τις εορταστικές εκδηλώσεις αλλά και κάθε φορά που θέλετε να διασκεδάσετε! Τα βατόμουρα αναμειγνύονται με μέντα, λάιμ και βότκα και στη συνέχεια συμπληρώνονται με μπίρα τζίντζερ και αφρώδη σαμπάνια. Αυτό κάνει ένα απλό και γρήγορο κοκτέιλ. Ιδανικό για brunch για την Ημέρα της Μητέρας, για πικνίκ για την Ημέρα του
Εκτός από βατόμουρα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σμέουρα ή φράουλες. Όλα θα έχουν ωραία γεύση. Χρησιμοποιήστε αυτά που μπορείτε να βρείτε πιο εύκολα ή που αγαπάτε περισσότερο.
Αν θέλετε, μπορείτε να παραλείψετε τη σαμπάνια, αν και προσθέτει αυτή την ιδιαίτερη πινελιά. Δεν έχετε σαμπάνια, αλλά έχετε αφρώδες ροζέ κρασί; Χρησιμοποιήστε το… θα μπορούσε να είναι ακόμα καλύτερο!

Υλικά για 8 άτομα
- 1½ φλ. του τσαγιού φρέσκα ή κατεψυγμένα βατόμουρα
- 1 φλ. του τσαγιού φρέσκα φύλλα μέντας
- Χυμός από 2 λάιμ (περίπου 1/2 φλ. του τσαγιού)
- 1½ φλ. του τσαγιού (12 ουγγιές) βότκα
- 2 (8 ουγκιές) κουτιά μπύρες τζίντζερ με απλή ψύξη
- 750 ml σαμπάνια, παγωμένη

Τρόπος παρασκευής
- Σε μια κανάτα, ανακατεύουμε τα βατόμουρα, τη μέντα και τον χυμό λάιμ, «πατώντας» με ένα κουτάλι ή γουδάκι για να απελευθερωθούν οι χυμοί.
- Προσθέτουμε τη βότκα. Ανακατεύουμε να ενωθούν και βάζουμε την κανάτα στο ψυγείο.
- Για το σερβίρισμα, μοιράζουμε σε ποτήρια σαμπάνιας ή κρασιού με πάγο. Σε κάθε ποτό, προσθέστε την μπίρα τζίντζερ και από πάνω τη σαμπάνια. Γαρνίρουμε με δυόσμο. Πιείτε και απολαύστε!