Salute με λικέρ λεμόνι!

Η Ποτοποιία Πολυκαλά παρουσιάζει μια σπινθηροβόλα γεύση που ξυπνάει τις αισθήσεις, το λικέρ Λεμόνι της Συλλογής Πολυκαλά 1897.

Αγαπημένη παραδοσιακή συνταγή των αρχών του περασμένου αιώνα και μια από τις συνταγές του προπάππου και ιδρυτή της ποτοποιίας που από τα γραφόμενα του, προέρχεται από μια κυρία στην Ιταλία που έφτιαχνε εξαιρετικά εδέσματα συμπεριλαμβανόμενου το Λικέρ λεμόνι ή Limonchello στα ιταλικά.

Από αφέψημα φλούδας λεμονιού που αναδεικνύει τα αιθέρια αρώματά του και από φυσικό χυμό λεμονιού που δικαιολογεί τα κομματάκια που παρουσιάζονται περιστασιακά, το Λικέρ Λεμόνι Πολυκαλά είναι ένα γλυκό, εύπεπτο λικέρ, ένα δροσερό απεριτίφ.

Δείτε Επίσης

Μαργκαρίτα καρπούζι: Δροσερό κοκτέιλ

Η πιο απλή εκδοχή για να απολαύσετε την καλοκαιρινή και την ελαφριά, δροσιστική του γεύση είναι απλά με πάγο ή σε ψηλό ποτήρι με τόνικ και θρυμματισμένο πάγο. Είναι τέλειο ως απεριτίφ ή μετά το τέλος ενός ωραίου γεύματος με θαλασσινά.

Υπάρχουν όμως και πιο ευφάνταστες εκδοχές για να το απολαύσετε με την παρέα σας τις ζεστές νύχτες του καλοκαιριού!

Κοκτέιλ με λικέρ λεμόνι frozen

Δηλαδή χτυπημένο με πάγο στο μπλέντερ και όχι στο σέικερ.

Θα χρειαστείτε για 1 κοκτέιλ

Μικρά παγάκια (υπάρχουν ειδικές σακκουλίτσες στα σούπερ μάρκετ)
1 σφηνάκι βότκα
1 σφηνάκι Λικέρ Λεμόνι Πολυκαλά
1 σφηνάκι χυμός λεμονιού
1 κ.σ. ζάχαρη διαλυμένη σε 1 κ.σ. νερό
1-2 κ.γ. ξύσμα λεμονιού (προαιρετικά)

Τρόπος παρασκευής

Βάζουμε τον τριμμένο πάγο στο μπλέντερ προσθέτουμε με τη σειρά όλα τα υλικά και χτυπάμε καλά.
Περνάμε το χείλος ενός ποτηριού κοκτέιλ με μία φετούλα λεμόνι και το βουτάμε σε ζάχαρη. (Αν έχουμε προνοήσει το έχουμε βάλει στην κατάψυξη να είναι παγωμένο).
Σερβίρουμε το κοκτέιλ μας με μία φετούλα λεμόνι για ντεκόρ.