Σάντουιτς Monte Cristo: Η απόλυτη αμερικανική απόλαυση!

Το απόλυτο απολαυστικό σάντουιτς, ένα Monte Cristo έχει όλες τις κλασικές αμερικανικές γεύσεις: γλυκιά, αλμυρή, τυρώδης και χορταστική. Με ιστορία που ξεκινά από το 2023, είναι ο τέλειος τρόπος για να αναβαθμίσουμε κάθε βράδυ της εβδομάδας (ή βαρετό μεσημεριανό γεύμα) και ικανοποιεί την επιθυμία μας για γλυκό-αλμυρό με τον καλύτερο τρόπο.

Τι είναι ένα σάντουιτς Monte Cristo;

Το Monte Cristo είναι ένα απολαυστικό σάντουιτς που μπορείτε να βρείτε στα περισσότερα εστιατόρια σε όλη την Αμερική αλλά και στην Disneyland και τις κρατικές εκθέσεις. Το σάντουιτς είναι γεμάτο με ελβετικό τυρί, ζαμπόν, γαλοπούλα και μουστάρδα Ντιζόν.

Στη συνέχεια βυθίζεται σε κουρκούτι γαλλικού τοστ, περνάτε ελαφρά από το τηγάνι και σερβίρεται πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη, ενώ κλασικό συνοδευτικό είναι η μαρμελάδα βατόμουρο ή φράουλα!

• Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε τα αυγά, το γάλα και το αλάτι μέχρι να ενωθούν καλά.
• Απλώνουμε ένα λεπτό στρώμα μουστάρδας στη μία πλευρά κάθε φέτας ψωμιού. Στρώνουμε τις μισές φέτες ψωμιού με τυρί, ζαμπόν, γαλοπούλα και άλλη μια φέτα τυρί. Κλείνουμε τα σάντουιτς με το υπόλοιπο ψωμί.
• Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C. Και βάζουμε ένα ταψάκι να προθερμανθεί.
• Σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά, ζεσταίνουμε 2 κ.σ. βούτυρο μέχρι να λιώσουν. Βάζουμε δύο σάντουιτς τη φορά.
• Βυθίζουμε τα σάντουιτς στο μείγμα των αυγών και τα βάζουμε στο τηγάνι, γυρίζοντας μία φορά, μέχρι να λιώσει το τυρί, 4 έως 6 λεπτά ανά πλευρά.
• Τα μεταφέρουμε στον φούρνο για να διατηρηθούν ζεστά. Επαναλαμβάνουμε με τις υπόλοιπες 2 κ.σ. βούτυρο και τα σάντουιτς.
• Μοιράζουμε τα σάντουιτς στα πιάτα. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε μαζί με μαρμελάδα.