Μικρές-μεγάλες κινήσεις για μία πιο βιώσιμη καθημερινότητα

«Μία καινούργια, καλύτερη μέρα ξεκινάει από το σπίτι», είναι το σύνθημα της νέας καμπάνιας ΙΚΕΑ και είναι αφιερωμένη στις μικρές αλλαγές που μπορούμε να κάνουμε όλοι, για να μειώσουμε το περιβαλλοντικό μας αποτύπωμα

Τα τελευταία χρόνια έρχομαι όλο και πιο κοντά στην ιδέα μιας ζωής που θα επιβαρύνει στο ελάχιστο το περιβάλλον, τόσο για μένα όσο και για τις επόμενες γενιές. Προσπαθώντας να βρω τον σωστό τρόπο για να το κάνω, κατάλαβα ότι η αλλαγή μπορεί να έρθει ακόμα και από πολύ μικρές κινήσεις στις καθημερινές μας συνήθειες. Έτσι, αποφάσισα να εφαρμόσω αυτές τις ιδέες. Και μοιράζομαι μαζί σας τα όσα έκανα.

Από τη Σοφία Κροκιδά

Η μεγαλύτερη μας πρόκληση -επισημαίνει η φιλοσοφία ΙΚΕΑ- είναι να προσφέρουμε στους πολλούς, προϊόντα και λύσεις για μία καλύτερη καθημερινή ζωή στο σπίτι, αναπτύσσοντας την εταιρεία με θετικό αντίκτυπο στον πλανήτη

1. Επέλεξα λαμπτήρες LED

Η αντικατάσταση όλων των λαμπτήρων του σπιτιού με λαμπτήρες LED είναι μία επένδυση μακροχρόνια, η οποία θα με βοηθήσει από τη μία να εξοικονομήσω ενέργεια και από την άλλη να μειώσω τον λογαριασμό του ηλεκτρικού ρεύματος. Πώς;

Τα νοικοκυριά καταναλώνουν το 1/3 της παγκόσμιας ενέργειας. Σύμμαχός μας για την εξοικονόμηση ενέργειας, η ΙΚΕΑ, με τους λαμπτήρες LED

Σκεφτείτε μόνο πως οι λαμπτήρες LED χρησιμοποιούν μέχρι και 85% λιγότερη ενέργεια και διαρκούν 20 φορές περισσότερο από τους συμβατικούς. Με μία επίσκεψη στην ΙΚΕΑ, η οποία πλέον διαθέτει αποκλειστικά λαμπτήρες LED για τον φωτισμό, μου λύθηκαν τα χέρια στη στιγμή.

Για ακόμη μεγαλύτερη εξοικονόμηση ενέργειας μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το τηλεχειριστήριο TRÅDFRI που σβήνει τους λαμπτήρες, όταν φεύγετε από ένα δωμάτιο.

2. Ελάττωσα το κρέας

Αποφάσισα να δημιουργήσω ένα εβδομαδιαίο μενού που θα περιλαμβάνει πολύ λιγότερο κρέας και πολύ περισσότερα λαχανικά και όσπρια.

Οι καλύτερες συνήθειες γύρω από το φαγητό είναι κρίσιμες και για τον Άνθρωπο και για τον πλανήτη. Έχει μεγάλη σημασία η αγορά και η προετοιμασία του φαγητού, η σωστή φύλαξή του και η διαχείριση των αποβλήτων

Με μια βόλτα στο σούπερ μάρκετ γέμισα το καλάθι μου με ζυμαρικά, όσπρια και σαλάτες, υλικά νόστιμα και θρεπτικά. Θα εκπλαγείτε με την ποικιλία των vegeterian συνταγών που θα βρείτε με μια απλή αναζήτηση στο ίντερνετ!

Ενώ, φυσικά, δεν ξέχασα να πάρω μαζί το κομψό διχτάκι μου για ψώνια που είχα ήδη αγοράσει από τα ΙΚΕΑ. Γιατί ποιος είπε ότι η σκέψη και πράξη για το περιβάλλον δεν ταιριάζει… με το στιλ;

Ας χρησιμοποιήσουμε σακούλες πολλαπλών χρήσεων ή ένα διχτάκι για τα ψώνια μας, που είναι πρακτικό, οικολογικό και… κομψό!

3. Άλλαξα τις μπαταρίες των συσκευών μου

Ξέρατε ότι οι επαναφορτιζόμενες μπαταρίες μάς βοηθούν και να ελαχιστοποιήσουμε το περιβαλλοντικό μας αποτύπωμα και να εξοικονομήσουμε χρήματα; Γι’ αυτό κι εγώ αποφάσισα να αντικαταστήσω όλες τις συμβατικές αλκαλικές μπαταρίες με επαναφορτιζόμενες, οι οποίες μάλιστα διαρκούν περισσότερο και είναι πιο οικονομικές.

Στην ΙΚΕΑ, η οποία μέχρι το τέλος του 2021 προχωρά στη διακοπή πώλησης των αλκαλικών μπαταριών αντικαθιστώντας τις με επαναφορτιζόμενες, βρήκα ακριβώς αυτό που ήθελα.

Και μαζί με τις μπαταρίες προμηθεύτηκα και τον νέο φορτιστή STENKOL με τον οποίο μπορώ να φορτίζω μαζί μπαταρίες AA και AAA – μία, δύο, τρεις ή τέσσερις ταυτόχρονα, ο οποίος απενεργοποιείται αυτόματα όταν φορτιστούν οι μπαταρίες. Είναι κατασκευασμένος από 50% ανακυκλωμένο πλαστικό – μέρος της δέσμευσης της IKEA για ανανεώσιμα και ανακυκλωμένα υλικά.

Με τα κατάλληλα προϊόντα, όπως τα γυάλινα δοχεία αποθήκευσης τροφίμων μειώνουμε τη χρήση πλαστικού // Οι επαναφορτιζόμενες μπαταρίες μετατρέπουν μία συνήθεια κατανάλωσης αναλώσιμων σε μία συνήθεια επαναχρησιμοποίησης

4. Άλλαξα συνήθειες στην κουζίνα

Αν θέλετε να υιοθετήσετε έναν πιο φιλικό προς το περιβάλλον τρόπο ζωής η κουζίνα είναι ένα καλό μέρος για να ξεκινήσετε. Καταλαβαίνοντας πόσο πλαστικό πετάω καθημερινά στα σκουπίδια με τον τρόπο που συντηρώ τα τρόφιμα και τα φαγητά μου αποφάσισα να αλλάξω συνήθειες.

Το όραμα της ΙΚΕΑ είναι να δημιουργήσει μία καλύτερη καθημερινή ζωή για τους πολλούς ανθρώπους με θετικό αντίκτυπο στους ίδιους και το περιβάλλον

Βρήκα παλιά γυάλινα βάζα από σάλτσες και άλλα τρόφιμα και τα έπλυνα ώστε να μπορώ να αποθηκεύω πλέον σούπες, μαρμελάδες και σαλάτες. Από την ΙΚΕΑ προμηθεύτηκα μερικά μεγαλύτερα διάφανα δοχεία αποθήκευσης τα οποία βολεύουν τόσο πολύ, αφού σε βοηθούν να βλέπεις το περιεχόμενο, μειώνοντας έτσι τη σπατάλη στα τρόφιμά σου.

Στα ΙΚΕΑ θα βρείτε πολύ βολικά και όμορφα διάφανα δοχεία αποθήκευσης τροφίμων και επαναχρησιμοποιήσιμες πλαστικές σακούλες τροφίμων, κατασκευασμένες από πλαστικό που περιέχει τουλάχιστον 20% ανανεώσιμα υλικά (ζαχαροκάλαμο). Οι σακούλες αυτές δεν περιέχουν ΒPA (Δισφαινόλη Α).

Ακόμα μία καλή λύση για αποθήκευση είναι οι πλαστικές σακούλες τροφίμων, οι οποίες όχι μόνο χρησιμοποιούνται πολλές φορές καθώς επανασφραγίζονται, αλλά είναι κατασκευασμένες από πλαστικό που περιέχει τουλάχιστον 20% ανανεώσιμα υλικά.

Δείτε Επίσης

Φυσικό σιρόπι καρότου για τη γρίπη: Τα οφέλη και η συνταγή

5. Απαρνήθηκα το αυτοκίνητο

Το να κυκλοφορείτε με τα πόδια, το ποδήλατο ή τα ΜΜΜ βοηθάει και το περιβάλλον και την υγεία σας!

Έχω σκεφτεί πολλές φορές ότι επιλέγω να πάρω το αυτοκίνητο άσκοπα για μικρές διαδρομές, ενώ το ποδήλατο κάθεται στο πάρκινγκ. Το Σάββατο λοιπόν έβαλα στην πλάτη το σακίδιό μου και έκανα όλες τις μικροδουλειές μου στις δύο ρόδες!

Ψώνισα όλα όσα ήθελα πιο γρήγορα και άνετα, και στο τέλος επιβράβευσα τον εαυτό μου για τη γυμναστική που έκανε με έναν δυνατό καφέ. Το να κυκλοφορείτε με τα πόδια, το ποδήλατο ή τα ΜΜΜ βοηθάει και το περιβάλλον και την υγεία σας.

6. Ανανέωσα το σπίτι μου

Θα μου πείτε «τι σχέση έχει αυτό με τη βιωσιμότητα;». Κι όμως! Αφού χρειαζόμουν νέα καλύμματα για τον καναπέ μου αλλά και καινούριες πετσέτες, είπα να συνδυάσω τα ψώνια με τον βιώσιμο τρόπο ζωής.

Τα προϊόντα ΙΚΕΑ σχεδιάζονται με στόχο να είναι κυκλικά και να επιμηκύνεται η διάρκεια ζωής τους. Δίνονται δεύτερες ευκαιρίες, όπως για παράδειγμα τα καλύμματα που αλλάζουν για να μπορεί κανείς να ανανεώσει τον καναπέ του και να τον κρατήσει για περισσότερα χρόνια.

Από το 2015, το βαμβάκι στα προϊόντα της IKEA προέρχεται από βιώσιμες πηγές, οπότε ήξερα πού θα βρω αυτό που ζητάω! Ο στόχος της ΙΚΕΑ είναι να φτιάχνει το 100% των προϊόντων της από ανανεώσιμα ή ανακυκλωμένα υλικά μέχρι το 2030.

Το βαμβάκι που στα υφάσματα ΙΚΕΑ προέρχεται από βιώσιμες πηγές καλλιέργειας. Ο γενικότερος στόχος είναι όλα τα προϊόντα να βασίζονται αποκλειστικά σε ανανεώσιμα ή ανακυκλωμένα υλικά μέχρι το 2030 — Το βαμβάκι στα υφάσματα ΙΚΕΑ προέρχεται από βιώσιμες πηγές καλλιέργειας. Ο γενικότερος στόχος είναι όλα τα προϊόντα να βασίζονται αποκλειστικά σε ανανεώσιμα ή ανακυκλωμένα υλικά μέχρι το 2030

Αλλά, έχοντας ήδη κάνει σημαντική πρόοδο σε αυτό τον τομέα, μας προσφέρει από σήμερα καλοσχεδιασμένα, βιώσιμα προϊόντα ποιότητας και προσιτών τιμών, των οποίων το 70% είναι ανακυκλωμένα ή ανανεώσιμα, και μπορούν εύκολα να ενταχθούν στην καθημερινή μας ζωή. Μια καινούρια, καλύτερη μέρα ξεκινάει από το σπίτι!

Έχουμε δεσμευτεί να κάνουμε τον καθαρό αέρα στο σπίτι προσιτό σε όλους, προσφέροντας πρακτικές λύσεις καθαρισμού του εσωτερικού αέρα, όπως είναι οι καθαριστές αέρα που κυκλοφόρησαν πρόσφατα, υποστηρίζουν στην ΙΚΕΑ

7. Υγιεινό και απολαυστικό διάλειμμα

Πόσες φορές έχετε πάει στην ΙΚΕΑ και δεν έχετε κλείσει τη βόλτα σας με φαγητό; Εγώ καμία! Αυτή τη φορά, στο τέλος της επίσκεψής μου, αντί για τα αγαπημένα μου κεφτεδάκια με την τρομερή σάλτσα επέλεξα τα νέα φυτικά κεφτεδάκια με ίδια γεύση με τα κλασικά.

Το 2020 τα νέα φυτικά κεφτεδάκια με ίδια γεύση με τα κλασικά κρέατος, αλλά με μικρότερο περιβαλλοντικό αποτύπωμα έκαναν την εμφάνισή τους στα εστιατόρια ΙΚΕΑ

Η διαφορά είναι ότι τα φυτικά κεφτεδάκια μειώνουν το περιβαλλοντικό αποτύπωμα, ενώ για να κλείσω το γεύμα μου επέλεξα καφέ και σοκολάτα με πιστοποίηση UTZ. Την επόμενη φορά σίγουρα θα δοκιμάσω τον σολομό που προέρχεται από αειφόρο αλιεία πιστοποιημένη κατά το πρότυπο ASC.