Περιτύλιγμα στο πιάτο!

Οι μέρες των γιορτών καταφθάνουν και το τραπέζι της γιορτής μάς δίνει πάντα την ευκαιρία να γίνουμε πιο δημιουργικές. Ακόμα και πριν την τελική επιλογή του μενού, μπορείτε να ασχοληθείτε με τη διακόσμηση του τραπεζιού. Μερικές απλές και έξυπνες ιδέες προσφέρουν εντυπωσιακό αποτέλεσμα και ανοίγουν την όρεξη για ακόμα περισσότερες συνεστιάσεις με αγαπημένους φίλους και συγγενείς.

Από την Άντζελα Μολφέτα

Στο χρώμα του πάθους

Εάν έχετε ένα μεγάλο σατέν κόκκινο τραπεζομάντιλο, τότε μπορείτε να δημιουργήσετε όλο το σκηνικό με βάση αυτό. Χρησιμοποιήστε το ως κεντρικό φόντο του τραπεζιού, χωρίς να το στρώσετε με τον κλασικό τρόπο. Απλώστε το χαλαρά, δημιουργώντας πτυχές και αυλάκια πάνω στην επιφάνεια.

Ανάμεσα στις πτυχώσεις τοποθετήστε γιορτινές μπαλίτσες σε κόκκινο και χρυσό χρώμα, μεγαλύτερες μπάλες και στολίδια στις ίδιες αποχρώσεις, κεριά και μικροσυνθέσεις με κυρίαρχο χρώμα το χρυσό. Όσο για το δέσιμο του πιάτου; Διπλώστε την πετσέτα φαγητού σε τετράγωνο σχήμα και τοποθετήστε πάνω της το πιάτο.

Διαλέξτε μια κόκκινη βελούδινη κορδέλα, πάχους περίπου 6-8χιλ. και μήκους 30-40εκ. και δέστε την απλά γύρω από τα μαχαιροπήρουνα φτιάχνοντας ένα μικρό φιόγκο. Σαν τελικό touch ανοίξτε το τελείωμα των μαχαιροπήρουνων σε σχήμα αντίστροφου V, για ένα αποτέλεσμα ελκυστικό και παιχνιδιάρικο.

Η γοητεία της απλότητας

Στη συγκεκριμένη πρόταση μπορείτε να δημιουργήσετε έναν κρίκο για τις πετσέτες από φυσικό υλικό. Κόψτε ή προμηθευτείτε μερικά κλαδάκια από μυρτιά ή ελιά και κούρεψτε τα με τέτοιο τρόπο, ώστε να έχουν περίπου το ίδιο πάχος περιμετρικά.

Ψεκάστε τα με ένα χρυσό σπρέι πάνω σε εφημερίδα και άφηστε τα να στεγνώσουν καλά. Δέστε την ένωση με μια λεπτή κορδέλα ή σπάγκο και διακοσμήστε με λευκές λεπτομέρειες από υφασμάτινα μικρά άνθη, πέρλες σε βάση ελαστικού σύρματος ή ό,τι σχετικό έχετε στη διάθεση σας.

Διπλώστε την πετσέτα σε σχήμα ακορντεόν και περάστε την στον κρίκο. Για να δώσετε ακόμα μεγαλύτερη έμφαση στη δημιουργία σας περάστε ενδιάμεσα ένα φυσικό κλαδάκι από leyland. Τα διακοσμητικά σε κρύσταλλο θα κάνουν το τραπέζι σας ακόμα πιο εντυπωσιακό.

Λιτή πολυτέλεια

Το καλό σας σερβίτσιο αναδεικνύεται υπέροχα με το σουπλά σε χρυσό, αλλά οι μικρές λεπτομέρειες διακόσμησης μπορούν να κάνουν τη διαφορά. Διαλέξτε μια φαρδιά χρυσή κορδέλα, περίπου 5-6εκ., κατά προτίμηση με λεπτό, ευλύγιστο συρματάκι κατά μήκος της για να είναι πιο εύκολη η κατασκευή του κρίκου. Απλώστε την πετσέτα φαγητού και φέρτε τις άκρες τους προς τα μέσα, διπλώνοντάς την κυλινδρικά στη συνέχεια.

Τώρα, περάστε στο κέντρο της την κορδέλα και κόψτε την, στερεώνοντάς την με δυο-τρία συρραπτικά. Αν δεν σας βολεύει το συρραπτικό, το πιάνετε με δυο-τρεις βελονιές. Το εφέ σε αυτό το πιάτο, το δίνουν τα μικρά κουκουνάρια. Ψεκάστε τα με ένα χρυσό σπρέι και αφού στεγνώσουν καλά, τοποθέτηστε τα δίπλα στην πετσέτα και στερεώστε πάνω τους την κάρτα που θα αναφέρει το όνομα των συνδαιτυμόνων σας για το τραπέζι της γιορτής.

Simply natural

Σκηνικό παραμυθιού για το απλό αλλά συνάμα τόσο ζεστό ντεκόρ αυτού του τραπεζιού. Πηγή έμπνευσης τα σκανδαλιάρικα ξωτικά του δάσους που έρχονται να δώσουν τόνο χαράς σε μικρές δόσεις στο τραπέζι της γιορτής.

Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι μια βόλτα στο δάσος ή σε κοντινό άλσος, για να μαζέψετε τα υλικά. Θα χρειαστείτε μερικά κουκουνάρια, κλαδάκια από αρωματικά φυτά, όπως δεντρολίβανο, λεβάντα, θυμάρι ή ρίγανη και από το χρωματοπωλείο της γειτονιάς ένα ασημί σπρέι και απλό σπάγκο. Ψεκάστε εδώ κι εκεί τα κουκουνάρια με το ασημένιο σπρέι και άφηστε τα να στεγνώσουν.

Δώστε στην πετσέτα φαγητού ένα παραλληλόγραμμο σχήμα και δέστε το κέντρο της με τον σπάγκο, κάνοντας ένα χαλαρό φιόγκο. Περάστε ανάμεσα ένα-δύο αρωματικά κλαδάκια και είστε έτοιμη! Η επιλογή υφασμάτινων σουπλά και photophore στους τόνους του ασημιού ολοκληρώνουν την εικόνα του παραμυθιού.

Easy – breezy – beautiful

Γι’ αυτήν την πρόταση χρειάζεστε ένα καρούλι με σχοινί και κλαδιά έλατου. Προτιμήστε το σχοινί να έχει κάποια διχρωμία, σε αυτήν την περίπτωση οι διαγώνιες ρίγες σε λευκό και κόκκινο τονίζουν περισσότερο την εορταστική ατμόσφαιρα αλλά και το πράσινο του ελάτου.

Φροντίστε το κλαδί από το έλατο να είναι λίγο μεγαλύτερο από το ύψος των μαχαιροπήρουνων και τοποθετήστε το ως βάση. Ακουμπήστε πάνω του τα μαχαιροπήρουνα και δέστε τα όλα μαζί με το σχοινί (περίπου 80εκ. μήκος το καθένα), περνώντας το αρκετές φορές τριγύρω.

Διπλώστε σε παραλληλόγραμμο σχήμα την πετσέτα φαγητού και ακουμπήστε πάνω της τα μαχαιροπήρουνα. Ο συνδυασμός τού λευκού και του κόκκινου σε αυτό το τραπέζι κερδίζει ακόμα περισσότερα κολακευτικά σχόλια χάρη στο πράσινο του ελάτου εδώ κι εκεί.

Συμφωνία σε κόκκινο

Οι κόκκινες πετσέτες φαγητού έχουν εδώ την τιμητική τους. Απλώστε την στο τραπέζι και διπλώστε την στα δύο, έτσι ώστε το ύψος της να είναι μικρότερο από το μήκος των μαχαιροπήρουνων. Τοποθέτηστε τα μαχαιροπήρουνα στο κέντρο και διπλώστε την τόσο από δεξιά όσο και από αριστερά, ώστε να δημιουργηθεί ένα εφέ κορνίζας στα πλάγια.

Πάρτε τώρα μια φαρδιά κορδέλα (καλύτερα με ενσωματωμένο λεπτό σύρμα κατά μήκος), περάστε την κάτω από την πετσέτα και δημιούργηστε ένα μεγάλο φιόγκο, έχοντας τα μαχαιροπήρουνα σε ανάποδη θέση μπροστά σας. Με αυτόν τον τρόπο ο φιόγκος θα έχει τη σωστή φορά, δηλαδή επάνω ο φιόγκος και κάτω οι άκρες του.

Για ένα ακόμα πιο εορταστικό άγγιγμα περάστε ανάμεσα στα φύλλα της πετσέτας ένα κλαδάκι από έλατο ή γκι και στολίστε το τραπέζι σας με λεπτομέρειες σε χρυσό.