Tο top 10 στο τραπέζι σας!
+3 Tο top 10 στο τραπέζι σας!
Tο top 10 στο τραπέζι σας!
Tο top 10 στο τραπέζι σας!
Tο top 10 στο τραπέζι σας!
Για ένα τέλεια στρωμένο τραπέζι, υπάρχουν μερικές παλιές… συνταγές και μερικές νέες τάσεις. Δείτε τι πρέπει να ξέρετε και πράξτε αναλόγως.
Από τη Μαρία Καλοπούλου
1. Τα λευκά σερβίτσια, πόσο μάλλον αν είναι πορσελάνες Rosenthal! Η λευκή πορσελάνη είναι τελικά αξεπέραστη, χαρίζοντας αριστοκρατικό αέρα σε κάθε τραπέζι. Και επιπλέον, ας συμφωνήσουμε και σε αυτό: Το φαγητό «δείχνει» πιο όμορφο όταν σερβίρεται πάνω σε λευκό καμβά.
2. Τα καλά ποτήρια. Τα ποτήρια με χρώμα έχουν έρθει για να μείνουν… και μάλιστα όταν συνδυάζονται με τα λευκά σερβίτσια. Βάλτε χρωματιστά ποτήρια του νερού, χρησιμοποιώντας –αν θέλετε- και διαφορετικά χρώματα. Τρία χρώματα είναι από τα ωραιότερα και ταιριάζουν σε πολλούς συνδυασμούς και εκδοχές αλλά και μεταξύ τους, το μπλε, το πράσινο και το κεχριμπαρένιο.
3. Jardin des Orchidées Hermés. Εντάξει, δεν είναι για όλα τα βαλάντια, αλλά εδώ μιλάμε απλώς για την τελειότητα. Τα λουλουδάτα μοτίφ τους χαρίζουν μία θαυμάσια νότα στο τραπέζι. Άλλωστε, κάθε πιάτο έχει διαφορετικό μοτίφ ορχιδέας, το οποίο είναι ζωγραφισμένο στο χέρι. Σε κάθε άλλη περίπτωση, ένα λεπτεπίλεπτο λουλουδάτο σερβίτσιο θα φέρνει την άνοιξη… στο σερβίρισμά σας!
4. Καλά τραπεζομάντηλα και ράνερ. Διαφορετικά στιλ, διαφορετικά υφάσματα και διαφορετικά χρώματα και αποχρώσεις είναι απαραίτητα για την γκαρνταρόμπα… του τραπεζιού σας. Άλλωστε ένα καλό τραπεζομάντιλο παίζει τον ρόλο βάσης στη διακόσμηση ενός τραπεζιού. Δείτε, για παράδειγμα την υπέροχη συλλογή της ΝΕF NEF HOMEWARE .
5. Βάζα-μπουκάλια. Πρόκειται για μία πρωτότυπη ιδέα που κερδίζει συνεχώς έδαφος στο art de la table. Μπορείτε να εμπλουτίσετε τη συλλογή σας από διάφορα βάζα, μπουκάλια σε διαφορετικά μεγέθη και σχήματα (π.χ. από μαρμελάδες, ντελικατέσεν, ποτά). Τα γεμίζετε με μονά λουλούδια ή δυο τρία λεπτεπίλεπτα και δημιουργείται ένα ντεκόρ από διάφορα ύψη και χρώματα.
6. Χρησιμοποιήστε διάφορες υφές. Για παράδειγμα ένα τραπεζομάντιλο από βαμβακερό ύφασμα με ξύλινα ή μπαμπού σουπλά δίνουν μία ενδιαφέρουσα εικόνα στο στρώσιμο του τραπεζιού.
7. Παλιά και νέα κομμάτια. Δημιουργήστε μία ενδιαφέρουσα μείξη με στοιχεία μοντέρνα συνδυασμένα με αντίκες ή παραδοσιακά κομμάτια.
8. Χαμηλά γυάλινα βάζα. Ένα ωραίο χαμηλό βάζο στο κέντρο του τραπεζιού με μία εξίσου χαμηλή ανθοδέσμη μπορεί να δώσει τη βασική ιδέα διακόσμησης. (Επιμένουμε στο χαμηλό, γιατί το βάζο και τα λουλούδια δεν πρέπει να προκαλούν εμπόδιο στην επικοινωνία των συνδαιτημόνων!).
9. Τα γκουρμέ αλάτια. Τι λέμε για το άλας… της γης; Η νέα μόδα είναι να τοποθετείτε στο τραπέζι σας όχι τη γνωστή αλατοπιπεριέρα, αλλά βαζάκια με ιδιαίτερα αλάτια από όλο τον κόσμο, π.χ. μαύρο αλάτι από τα ηφαίστεια της Χαβάης, ροζ από τα Ιμαλάια, αλάτια με προσμίξεις από βότανα από την Ελλάδα…
10. Το ωραίο φαγητό και η καλή παρέα! Γιατί, φυσικά αυτά τα δύο… συστατικά είναι που κάνουν το τέλειο τραπέζι!
