Αφροδισιακή τροφή: Η σοκολάτα… της αποπλάνησης!
Σκοτεινή και προκλητική. Αισθησιακή και απολαυστική. Μια θεϊκή υφή που λιώνει στο στόμα… Είναι εύκολο να καταλάβει κανείς γιατί η σοκολάτα είναι ένα δημοφιλές δώρο για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Οι Αζτέκοι θεωρούσαν τη σοκολάτα βασιλικό αφροδισιακό. Οι Μάγια τη συνέδεσαν με τους θεούς της αγάπης και της γονιμότητας. Ο Καζανόβα φέρεται να έπινε φλιτζάνια σοκολάτας ως προοίμιο για αποπλάνηση. Η σοκολάτα πραγματικά μας κάνει να ερωτοτροπούμε; Και γιατί συνδέεται με την αγάπη και το σεξ;
Από τη Μαρία Καλοπούλου
Αλλά υπάρχει μια βιολογική βάση για τα ερωτικά αποτελέσματα της σοκολάτας. Η μαύρη σοκολάτα περιέχει ουσίες που επηρεάζουν τη διάθεση, την ενέργεια και τη σεξουαλική μας λειτουργία – για να μην αναφέρουμε τα εκπληκτικά οφέλη για την υγεία που έχει στην καρδιά.
Ιστορίες… σοκολάτας!
Οι Βικτωριανοί γνώριζαν τα πάντα για τις δυνατότητες της σοκολάτας ως εργαλείο αποπλάνησης. Τα βιβλία εθιμοτυπίας και οι διαφημιστές σοκολάτας ενθάρρυναν την άποψη ότι η ανταλλαγή σοκολατών μεταξύ ενός άνδρα και μιας γυναίκας ισοδυναμούσε με δήλωση αγάπης.
Το να δώσεις σε μια νεαρή γυναίκα ένα κουτί σοκολάτες ήταν ένας τρόπος για να δείξει ένας άντρας τη στοργή του, ενώ ταυτόχρονα έδειχνε το καλό γούστο με την επιλογή ενός ιδιαίτερα όμορφου κουτιού.
Οι διαφημιστές εργάστηκαν σκληρά για να πείσουν τους καταναλωτές ότι υπήρχε άμεση σχέση μεταξύ του ποσού των χρημάτων που δαπανήθηκαν και της έντασης των συναισθημάτων.
Οι κατασκευαστές παρήγαγαν μια πληθώρα συσκευασιών και ειδών σοκολάτας, από μικρά ατομικά σοκολατάκια μέχρι ακριβές συνθέσεις στριμωγμένες σε πολλαπλά στρώματα περιτυλίγματος και κορδέλες που μιμούνταν τα ρούχα που φορούσαν οι κυρίες της βικτωριανής εποχής!
Οι ιστορικοί έχουν σημειώσει τη «συναρπαστική ομοιότητα μεταξύ των περίτεχνα στολισμένων κουτιών με ζαχαρωτά και των στρωμάτων δαντέλας, κρινολίνου και μεταξιού που έκρυβαν το υποτιθέμενο βραβείο του… νικητή!».
Επειδή οι σοκολάτες ήταν τόσο στενά συνδεδεμένες με την ερωτοτροπία και το σεξ, τα βικτοριανά βιβλία εθιμοτυπίας προειδοποιούσαν ότι οι ανύπαντρες κυρίες δεν πρέπει ποτέ να δέχονται σοκολάτες «από κυρίους με τους οποίους δεν έχουν ούτε συγγένεια ούτε είναι αρραβωνιασμένες».
Ήταν εξίσου ταμπού για τις γυναίκες να πρωταγωνιστούν δίνοντας σοκολάτες στους άνδρες. Μόνο οι πιο τολμηρές θα το έκαναν αυτό. Ο τυχερός παραλήπτης ενός κουτιού με σοκολατάκια θα μπορούσε ωστόσο να παίξει την Εύα, δελεάζοντας τον δωρητή με την υποβλητική προσφορά μιας γεύσης.
Η μαγική γοητεία κρύβεται σε ένα φλιτζάνι… σοκολάτας
Μόνο που η λαχταριστή σοκολάτα που εξυμνούσαν αυτοί οι συγγραφείς δεν ήταν μια τρούφα ή ένα άλλο σοκολατάκι. Ήταν μια κούπα ζεστή σοκολάτα! Το κακάο που σήμερα φέρνει στο νου εικόνες ηλικιωμένων ζευγαριών με παντόφλες, ή ίσως μικρών παιδιών με πιτζάμες, ήταν κάποτε η θύελλα της σεξουαλικότητας.
Οι άντρες φοβούνταν ιδιαίτερα μήπως οι γυναίκες χρησιμοποιούσαν τις αποκρυφιστικές τους δυνάμεις για να τους μαγέψουν με ένα φλιτζάνι μαγική σοκολάτα.
Τα αρχεία της Ισπανικής Ιεράς Εξέτασης είναι γεμάτα από καταγγελίες γυναικών που λέγεται ότι «έδεσαν» κάποιον άτυχο άνδρα με ένα φλιτζάνι ζεστή σοκολάτα, έτσι ώστε να μην μπορεί να κάνει σεξ με καμία άλλη.
Επομένως, αν σας προσφέρουν ένα φλιτζάνι κακάο την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, σκεφτείτε προσεκτικά πριν το ρουφήξετε. Εάν το δώρο είναι ένα κουτί με σοκολάτες, τα βικτοριανά εγχειρίδια συμβουλών θα σας προτείνουν να ξεκινήσετε να ψωνίζετε για βέρες.
Είναι η σοκολάτα αφροδισιακή;
Το σεξ και η σοκολάτα έχουν κάποιες ομοιότητες όσον αφορά τις φυσιολογικές τους επιπτώσεις. Και οι δύο απελευθερώνουν ορμόνες «καλής αίσθησης» στον εγκέφαλό σας, προκαλούν διαστολή των αιμοφόρων αγγείων σας και μειώνουν το στρες.
Μερικές αξιοσημείωτες ενώσεις στο κακάο ξεχωρίζουν όταν αναζητούν τη δυνατότητά του να τονώσουν τη λίμπιντο: φαινυλαιθυλαμίνη (γνωστή και ως «φάρμακο της αγάπης») και τρυπτοφάνη (πρόδρομος της σεροτονίνης).
Φαινυλαιθυλαμίνη (PEA)
Η ζύμωση των κόκκων κακάο αναδεικνύει ίχνη φαινυλαιθυλαμίνης (PEA), μιας ουσίας που μοιάζει με αμφεταμίνη που ονομάζεται «ναρκωτικό της αγάπης». Το PEA αυξάνει την αρτηριακή πίεση και τον καρδιακό ρυθμό και πυροδοτεί την απελευθέρωση ορμονών όπως η νορεπινεφρίνη, η ντοπαμίνη και η σεροτονίνη, όλα στενά συνδεδεμένα με το σύστημα ευχαρίστησης του εγκεφάλου μας.
Πάρτε μια μπουκιά σοκολάτας και αφήστε τη να λιώσει στο στόμα σας – σιγά σιγά, σχεδόν αισθησιακά καλύπτοντας τη γλώσσα σας – και πείτε μας ότι αυτό δεν είναι μια ενεργοποίηση της σεξουαλικής διάθεσης!
Ένα ερωτευμένο άτομο μπορεί να έχει υψηλότερα επίπεδα PEA στον εγκέφαλό του, οπότε γιατί να μην καταναλώνει περισσότερη σοκολάτα για να αναπαράγει αυτά τα συναισθήματα; Το μεγάλο πρόβλημα με αυτή τη θεωρία: τα επίπεδα του ΡΕΑ στο αίμα δεν αυξάνονται μετά την κατανάλωση σοκολάτας, που σημαίνει ότι δεν απορροφάτε πολύ από αυτήν, ανεξάρτητα από το πόση σοκολάτα καταβροχθίζετε.
Τρυπτοφάνη
Η μαύρη σοκολάτα περιέχει μικρές ποσότητες τρυπτοφάνης, ένα δομικό στοιχείο της σεροτονίνης, η οποία είναι μια σημαντική ορμόνη που απελευθερώνεται όταν έλκεστε από ένα άλλο άτομο και αφού φτάσετε στο αποκορύφωμα κατά τη διάρκεια του σεξ.
Η υπερβολική ποσότητα σεροτονίνης μπορεί πραγματικά να αναστείλει τη σεξουαλική επιθυμία, γι’ αυτό η απώλεια της σεξουαλικής ορμής είναι μια κοινή παρενέργεια των αντικαταθλιπτικών που ενισχύουν τη σεροτονίνη.
Αλλά μην ανησυχείτε, δεν θα συσσωρεύατε ποτέ τόση σεροτονίνη τρώγοντας σοκολάτα – η ποσότητα της τρυπτοφάνης είναι πολύ μικρή. Αυτό που πρέπει να σας απασχολεί περισσότερο είναι η ζάχαρη, η οποία μπορεί να μειώσει τη λίμπιντο. Ένας ακόμη λόγος για να επιλέξετε μαύρη σοκολάτα.
Άλλες πιθανές ενώσεις αγάπης του κακάο
Ενώ το PEA και η τρυπτοφάνη συνδέονται συχνά με τον μύθο ότι η σοκολάτα είναι αφροδισιακό, οι περισσότεροι άνθρωποι αγνοούν πολλές άλλες ιδιότητες του κακάο που τονώνουν την υγεία, τη διάθεση και τη λίμπιντο. Η κατανάλωση σοκολάτας έχει αποδειχθεί ότι μειώνει το άγχος, το οποίο μπορεί να επηρεάσει σε μεγάλο βαθμό τη σεξουαλική σας ορμή.
Η μαύρη σοκολάτα είναι μια πλούσια πηγή ψευδαργύρου (που συνδέεται με την αρρενωπότητα), μαγνησίου (ένα μέταλλο που μας βοηθά να χαλαρώσουμε) και κερκετίνης (ένα αντιφλεγμονώδες φλαβονοειδές που μπορεί να βελτιώσει τη ροή του αίματος). Ωστόσο, κανένα από αυτά τα συστατικά δεν προσφέρει άμεσα αφροδισιακά αποτελέσματα — τουλάχιστον μεμονωμένα.
