7 οφέλη για την υγεία μας, με γεύση μέντας!
Από την αρχαιότητα οι Έλληνες, οι Αιγύπτιοι και οι Ρωμαίοι απολάμβαναν τις αρωματικές και θεραπευτικές ιδιότητες της μέντας, ενώ οι Άραβες την χρησιμοποιούσαν ως σεξουαλικό διεγερτικό εδώ και αιώνες! Πλούσια σε βιταμίνες, χωρίς θερμίδες και σάκχαρα, η μέντα λειτουργεί ευεργετικά στον οργανισμό μας και μας φτιάχνει και τη διάθεση!
Από την Άντζελα Μολφέτα
Γνωστή για το αναζωογονητικό της άρωμα και την αίσθηση δροσιάς που προσφέρει, το αφέψημα από τα φύλλα μέντας προσφέρεται με τελετουργικό τρόπο μέσα σε ασημένιες τσαγιέρες και περίτεχνα μικρά ποτηράκια στο Μαρόκο αναρίθμητες φορές την ημέρα, ως ένα καλωσόρισμα με σεβασμό στις παραδόσεις και την κουλτούρα.
Στη Μεγάλη Βρετανία ένα ζεστό φλιτζάνι μετά από κάθε γεύμα θεωρείται must, ενώ και στη χώρα μας έχει σημαντική ιστορία, αφού στην αρχαία Ελλάδα ήταν σύμβολο φιλοξενίας, καλής υγείας και σήμερα εξακολουθεί να είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μας βότανα.
Ξεπερνώντας τα γεωγραφικά όρια, η μέντα είναι πηγή θρεπτικών συστατικών, φυσικός σύμμαχος για το πεπτικό μας σύστημα, με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που προάγει την χαλάρωση, ανακουφίζει από το κρυολόγημα, βοηθά στην καταπολέμηση των πονοκεφάλων, ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα και άλλα πολλά!
Με θαυματουργά συστατικά
Το κύριο συστατικό της είναι η μενθόλη, αλλά η μέντα περιέχει επίσης, βιταμίνη C, A και μαγγάνιο. Ειδικότερα:
Η βιταμίνη C
- Eνισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
- Έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση
- Βοηθά στη σύνθεση των νευροδιαβιβαστών σεροτονίνης και νορεπινεφρίνης
- Αυξάνει την απορρόφηση του σιδήρου από τις τροφές
- Βοηθά στην σύνθεση κολλαγόνου
Η βιταμίνη Α
- Βελτιώνει την όραση
- Συμβάλλει στην καλή υγεία των ιστών και του δέρματος
- Παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη των οστών
- Έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση
Το μαγγάνιο
- Συμβάλλει στη δημιουργία παραγόντων πήξης του αίματος
- Ενισχύει τον μεταβολισμό του λίπους και των υδατανθράκων
- Βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου του αίματος
- Συμμετέχει στην καλύτερη απορρόφηση του ασβεστίου
Τα οφέλη για την υγεία του τσαγιού μέντας
Δεν είναι καθόλου τυχαίο που ανυπομονούμε να απολαύσουμε ένα ζεστό φλιτζάνι αφέψημα μέντας, διότι:
1. Ενισχύει το πεπτικό σύστημα
Οι ηρεμιστικές της ιδιότητες ανακουφίζουν το στομάχι, μειώνοντας τα συμπτώματα του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου και το φούσκωμα. Ισορροπεί τις στομαχικές διαταραχές, τη δυσπεψία και προφυλάσσει από τους κολικούς, μειώνοντας και καταπραΰνοντας τις ενοχλήσεις.
2. Δρα κατά του κρυολογήματος
Πλούσια σε μενθόλη, φροντίζει στην αποσυμφόρηση της αναπνευστικής λειτουργίας και μειώνει τα συμπτώματα του κρυολογήματος, παρέχοντας άμεση ανακούφιση.
3. Ενισχύει την άμυνα του οργανισμού
Χάρη στα ισχυρά αντιοξειδωτικά της συστατικά ενισχύει την άμυνα του οργανισμού, ενώ οι ενώσεις της καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες προάγοντας τη συνολική μας υγεία και προστατεύοντας το σώμα μας από το οξειδωτικό στρες.
4. Καταπολεμά το στρες
Το καταπραϋντικό της άρωμα και οι χαλαρωτικές της ιδιότητες βοηθούν στην καταπολέμηση του στρες και απομακρύνουν το άγχος, προσφέροντας μια αίσθηση ηρεμίας που ηρεμεί τόσο το μυαλό όσο και το σώμα μας.
5. Προάγει τη στοματική υγιεινή
Με αντιβακτηριδιακές ιδιότητες, η τακτική απόλαυση του αφεψήματος μέντας βοηθά στη μείωση των κακών στοματικών βακτηρίων προάγοντας τη φρέσκια και δροσερή αναπνοή. Παράλληλα, καθαρίζει και λευκαίνει τα δόντια χάρη στην αντισηπτική της δράση, απαλύνοντας και τον πονόδοντο.
6. Ανακουφίζει τους πονοκεφάλους και τους μπλοκαρισμένους μύες
Οι φυσικές ενώσεις της και ειδικότερα η μενθόλη, χαλαρώνουν και καταπραΰνουν τους ταλαιπωρημένους και τεντωμένους μύες, βελτιώνοντας τη ροή του αίματος, με αποτέλεσμα να λειτουργεί ως μία φυσική θεραπεία και κατά των πονοκεφάλων.
7. Βοηθά στην απώλεια κιλών
Και για την διαχείριση του βάρους μας, όμως, ένα αφέψημα από φύλλα μέντας αποτελεί το ιδανικό βοήθημα καθώς βοηθά στην πέψη και λειτουργεί ευεργετικά όταν επιθυμούμε να χάσουμε κιλά.
Αφέψημα από φρέσκα φύλλα μέντας
Θα χρειαστούμε
- 5-7 φρέσκα φύλλα μέντας
- Περίπου 200ml βραστό νερό
Τρόπος παρασκευής
Ρίχνουμε τα φύλλα σε μια κούπα και προσθέτουμε το νερό. Το αφήνουμε να κρυώσει για 5 λεπτά και απολαμβάνουμε, διατηρώντας τα φύλλα της μέντας για πιο έντονη γεύση εάν θέλουμε καθώς το πίνουμε.
Τσάι με αποξηραμένη μέντα
Το αποξηραμένο τσάι μέντας είναι πιο συμπυκνωμένο από τα φρέσκα φύλλα μέντας, οπότε εάν προτιμάμε πιο έντονη γεύση θα προτιμήσουμε αποξηραμένα φύλλα.
Θα χρειαστούμε
- 1 κ.γ. ή ένα σακουλάκι αποξηραμένης μέντας
- Περίπου 200ml βραστό νερό
Τρόπος παρασκευής
Ρίχνουμε την αποξηραμένη μέντα μέσα σε μια κούπα με το βραστό νερό, σκεπάζουμε με ένα πιατάκι για 3-4 λεπτά, σουρώνουμε για να αποφύγουμε την πικρή γεύση και απολαμβάνουμε.
Εναλλακτικά, μπορούμε να βράσουμε το νερό με τα αποξηραμένα φύλλα μέντας. Μόλις πάρει βράση το νερό, το κατεβάζουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε για 2-3 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρούμε τα φύλλα και πίνουμε το ρόφημα μέντας.
