Εύκολη και γρήγορη απώλεια κιλών με γιαούρτι!

Το γιαούρτι αποτελεί ένα από τα καλύτερα διαιτητικά βοηθήματα. Πρόσφατες έρευνες απέδειξαν ότι χάρη στα προβιοτικά που περιέχει, συντελεί στην απώλεια κιλών, αλλά και στη διατήρηση του κανονικού βάρους του σώματος. Υπάρχει καλύτερο;

Από την Άντζελα Μολφέτα

Οποιαδήποτε δίαιτα και εάν ακολουθούμε, είναι σημαντικό να περιλαμβάνουμε στην καθημερινή μας διατροφή, πρωί-βράδυ ή ακόμα και κατά τη διάρκεια της ημέρας το θαυματουργό γιαούρτι. Αναφέρουμε, ενδεικτικά, πως το αποβουτυρωμένο γιαούρτι περιέχει περίπου 38 θερμίδες έναντι στις 80 που περιέχει ένα αβγό, στις 132 θερμίδες ενός μέτριου μήλου, στις 100 μίας πατάτας βραστής, στις 230 μίας μερίδας ψητού κοτόπουλου και στις 126 για ποσότητα 100 γρ.τόνου σε νερό! Το πιο σημαντικό, όμως, είναι πως το γιαούρτι περιέχει ορισμένα προβιοτικά που ενισχύουν την απώλεια κιλών, ακόμα και όταν η διατροφή μας δεν είναι ισορροπημένη!

Πώς γίνεται;

Οι επιστημονικές μελέτες αποκάλυψαν πως πολύ εύκολα μπορούμε να πάρουμε βάρος, εάν στη διατροφή μας προστεθούν λίπη και ζάχαρη. Σε περίπτωση, όμως, που καταναλώνουμε 3 φορές την εβδομάδα γιαούρτι με προβιοτικά, το βάρος μας διατηρείται σε κανονικά επίπεδα. Τα πιο γνωστά προβιοτικά είναι τα βακτήρια τα οποία ανήκουν στα γένη Lactobacillus και Bifidobacterium. Μάλιστα, το προβιοτικό βακτήριο Lactobacillus reuteri περιέχεται στο ανθρώπινο μητρικό γάλα και εντοπίζεται συχνά στη χλωρίδα του εντέρου. Αυτοί οι προβιοτικοί οργανισμοί ενεργοποιούν τα αντιφλεγμονώδη Τ-ρυθμιστικά λεμφοκύτταρα του ανοσοποιητικού μας συστήματος, «σπάζοντας» τον φαύλο κύκλο της φλεγμονής με την οποία συνδέεται η παχυσαρκία. Το κλειδί για να απαλλαγούμε από τα περιττά κιλά λοιπόν, είναι το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Και ο λιπώδης ιστός που συσσωρεύεται στο σώμα μας με το παραπανίσιο βάρος, βρίσκεται σε κατάσταση χρόνιας φλεγμονής. Με το να καταναλώνουμε καθημερινά 2-3 κεσεδάκια γιαούρτι ενεργοποιούμε αυτόματα τη διαδικασία απώλειας βάρους!

Ας μην ξεχνάμε, όμως, πως γενικότερα τα πλούσια θρεπτικά συστατικά που περιέχει το γιαούρτι και ειδικότερα το ασβέστιο, συμβάλλουν στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας. Ειδικά το ασβέστιο, λόγω των ιδιοτήτων του, αυξάνει την καύση των λιπών στα κύτταρα και μειώνει τη σύνθεση νέων λιπωδών κυττάρων. Αποτέλεσμα; Εκτός από τη γενική απώλεια βάρους, με το γιαούρτι μειώνεται αισθητά και το κοιλιακό λίπος, καθώς χάνεται περισσότερο λιπώδης, παρά μυϊκός ιστός.

Γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ: Όταν το πολύ καλό έχει όνομα!

Αυτή η εύπεπτη, ελαφριά και πολύ θρεπτική τροφή είναι ιδανική για όλες τις ηλικίες. Εκτός από την αυτούσια κατανάλωσή του, το γιαούρτι γίνεται εξαιρετική πρόταση για ακόμα πιο μεγάλες δόσεις νοστιμιάς σε κάθε μας γεύμα, αρκεί να επιλέγουμε… το καλύτερο! Όπως τα εξαιρετικής ποιότητας γιαούρτια ΔΩΔΩΝΗ.

Η μυστική συνταγή της ποιότητας; To γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ παρασκευάζεται εδώ και χρόνια με τον ίδιο παραδοσιακό τρόπο που μόνο στην Ήπειρο γνωρίζουν καλά! Στη ΔΩΔΩΝΗ επιλέγουν μόνο το καλύτερο γάλα, μέσα από αυστηρά ποιοτικά κριτήρια διαλογής. Χρησιμοποιούν μόνο 100% φρέσκο ελληνικό, παστεριωμένο γάλα και φτιάχνουν το γιαούρτι την ίδια μέρα που συλλέγεται το γάλα, με την προσθήκη μόνο καλλιέργειας γιαούρτης. Χωρίς συντηρητικά. Αυτό θα πει αληθινό γιαούρτι!

Με ελαφριά γεύση και υψηλή θρεπτική αξία, αφού είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λιπαρά, ασβέστιο, φώσφορο, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες Α και Β, το γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ είναι μια ιδανική τροφή για όλη την οικογένεια, αλλά και για όλες τις ώρες.

Μπορείτε να βρείτε τα γιαούρτια ΔΩΔΩΝΗ αγελάδος, πρόβειο, στραγγιστό 0%, στραγγιστό 8% και στραγγιστό με χαμηλά λιπαρά 2% σε ατομικές και σε οικονομικές πολυσυσκευασίες.

Αυτό θα πει η ΓΕΥΣΗ ΤΟΥ ΚΑΛΟΥ! Απλές ιδέες για καθημερινή απόλαυση

• Για ένα νοστιμότατο ντρέσινγκ σε σαλάτες, αναμειγνύουμε το γιαούρτι με ελαιόλαδο, μαγιονέζα, ξίδι ή λεμόνι, ανακατεύοντας καλά.
• Αντικαθιστούμε την κρέμα γάλακτος με γιαούρτι, ώστε να γίνουν οι συνταγές μας ελαφρύτερες.
• Για να «μαλακώσουμε» το κρέας, το μαρινάρουμε σε γιαούρτι.
• Και το πιο δροσιστικό επιδόρπιο; Κομπόστα με γιαούρτι!

Και συμβουλές…

• Πάντα αποθηκεύουμε το γιαούρτι στο ψυγείο. Ποτέ στην κατάψυξη ή σε υψηλές θερμοκρασίες.
• Όταν το χρησιμοποιούμε σε κέικ ή γλυκά, το αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου, γύρω στη μία ώρα.
• Είναι καλό να προσθέτουμε το γιαούρτι στο τέλος του μαγειρέματος, ώστε να αποφεύγουμε ενδεχόμενο «κόψιμο».