Μήλο: Απαγορευμένος καρπός!
Από την Εύα και τον Αδάμ, μέχρι τον Νεύτωνα και τη σύγχρονη κοσμητολογία, το μήλο αποτελεί ένα από τα βασικά συστατικά για πολλές φόρμουλες ομορφιάς, που μπορούμε να φτιάξουμε και με τα χεράκια μας!
Από την Άντζελα Μολφέτα
Το ονόμασαν καρπό της αμαρτίας, μιας και η Εύα υπέκυψε στον πειρασμό του. Στην αρχαιότητα είχε καθιερωθεί ως δώρο του θεού Διόνυσου στους ανθρώπους. Στον ενδέκατο άθλο του, ο Ηρακλής πρόσφερε μέσα από ένα δύσκολο και μακρινό ταξίδι από τον κήπο των θεών, τα χρυσά μήλα των Εσπερίδων στον Ευρυσθέα, ως γαμήλιο δώρο της θεάς Γης στην Ήρα.
Το μήλο είναι ο καρπός της μηλιάς και ανήκει στην οικογένεια των τριαντάφυλλων, αναπτύσσεται σε εύκρατα κλίματα και η προέλευσή του είναι άγνωστη, αν και καλλιεργείται από τα προϊστορικά χρόνια. Στην Ελλάδα το έφερε ο Μέγας Αλέξανδρος, ενώ ο Κολόμβος το έκανε γνωστό μέχρι την Αμερική.
Για νεανικό δέρμα
Το μήλο χρησιμοποιείται στην κοσμητολογία χάρη στις βιταμίνες και τα ωφέλιμα συστατικά που περιέχει, με πολλές προστατευτικές ιδιότητες. Έχει αποδειχθεί ιδιαίτερα απαλυντικό, ενώ συσφίγγει την επιδερμίδα και καταπολεμά τις ρυτίδες.
Θα μπορούσαμε με ευκολία να το χαρακτηρίσουμε “χρυσό”, καθώς μέσα του κρύβει ένα μυστικό όπλο ομορφιάς: Τη βιταμίνη C ή ασκορβικό οξύ. Η βιταμίνη C δρα προστατευτικά για το δέρμα, συμμετέχει στον σχηματισμό του κολλαγόνου, είναι αντιοξειδωτικός παράγοντας και βοηθά στην εξουδετέρωση των ελευθέρων ριζών που ευθύνονται για την καταστροφή των επιδερμικών κυττάρων και την πρόωρη γήρανση της επιδερμίδας, ενισχύοντας την ελαστικότητά της. Είναι πραγματικά πηγή νεότητας!
Ένα μήλο την ημέρα…
…τον γιατρό τον κάνει πέρα! Πλούσιο σε πηκτίνη, μια μορφή διαλυτών ινών το μήλο μειώνει την κακή χοληστερίνη που φράζει τις αρτηρίες και εμποδίζει το αίμα να φθάσει σε ζωτικά όργανα, όπως ο εγκέφαλος και η καρδιά.
Διεγείρει την πεπτική λειτουργία και προτείνεται στους διαβητικούς, καθώς προλαμβάνει την απότομη αύξηση ή πτώση των επιπέδων του σακχάρου στον ορό αίματος. Είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό για περιόδους αϋπνίας και δρα ως αποτοξινωτικό αφού καθαρίζει το αίμα, ανακουφίζει το πεπτικό σύστημα, το συκώτι και τα νεφρά.
Δίαιτα με μήλα
Για να μειώσουμε το βάρος μας μπορούμε να ακολουθήσουμε την παρακάτω δίαιτα, το πολύ για διάστημα είκοσι ημερών, δημιουργώντας παράλληλα ένα διαιτολόγιο με μειωμένα λιπαρά. Αν και μπορούμε να υποκύψουμε σε απαγορευτικούς πειρασμούς, κατά βούληση, δεν πρέπει να τρώμε ούτε ένα μήλο, εκτός της συνταγής!
Η συνταγή
Πλένουμε καλά έξι μήλα και τα καθαρίζουμε. Βάζουμε τη φλούδα και τα κουκούτσια τους, με ένα κλωναράκι φασκομηλιάς, σε κατσαρόλα με ενάμιση λίτρο νερό και βράζουμε το μείγμα για δέκα λεπτά.
Αφού κρυώσει, το φυλάσσουμε στο ψυγείο σε καθαρά, γυάλινα μπουκάλια. Η προτεινόμενη δίαιτα προτρέπει να καταναλώνουμε το αφέψημα καθημερινά, οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, πίνοντας ακόμα ένα λίτρο νερό, για είκοσι ημέρες το πολύ. Κατά τη διάρκεια της προσπάθειάς μας δεν επιτρέπεται να καταναλώνουμε καφέ, οινοπνευματώδη ποτά και αναψυκτικά.
Ενυδατική κρέμα προσώπου
Θα χρειαστούμε: 2 κρόκους, 50 γρ. λάδι αβοκάντο, ½ κ.γ. χυμό λεμονιού,
½ κ.γ. μηλόξιδο
Τρόπος παρασκευής: Σε μπολ ρίχνουμε τους κρόκους και αρχίζουμε να τους χτυπάμε με το μίξερ χειρός, προσθέτοντας σταγόνα-σταγόνα 50 γρ. λάδι αβοκάντο και στη συνέχεια το μισό κουταλάκι από τον χυμό λεμονιού και το μισό κουταλάκι μηλόξιδου.
Βάζουμε το μείγμα σε βαζάκι που θα διατηρούμε στο ψυγείο και το χρησιμοποιούμε όσο συχνά θέλουμε, αλλά μόνο για δύο με τρεις ημέρες. Κάνουμε παύση για μία με δύο εβδομάδες και επαναλαμβάνουμε τη συνταγή.
Θρεπτική Κρέμα
Θα χρειαστούμε: 100 γρ. πολτοποιημένα μήλα, 100 γρ. σιτέλαιο ή ηλιέλαιο, 10 γρ. κερί μέλισσας, 3 γρ. λανολίνη, 35ml ανθόνερο από άνθη μηλιάς ή τριανταφυλλιάς
Τρόπος Παρασκευής: Πλένουμε και καθαρίζουμε τα μήλα, τα οποία στη συνέχεια κόβουμε σε κομματάκια, ώστε να πολτοποιηθούν ευκολότερα στο μπλέντερ.
Σε κατσαρόλα ζεσταίνουμε ενάμιση ποτήρι νερό, το οποίο αφήνουμε να βράσει ελαφρά. Σε μπεν μαρί προσθέτουμε το κερί και μόλις λιώσει ρίχνουμε το λάδι και τη λανολίνη. Αμέσως μετά, ρίχνουμε τον πολτό των μήλων και ανακατεύουμε καλά, ωσότου όλα τα υλικά να γίνουν μια ομοιόμορφη και λεία κρέμα.
Αποσύρουμε το μπεν μαρί από τη φωτιά και ρίχνουμε σταγόνα-σταγόνα το ανθόνερο, ανακατεύοντας και πάλι. Αναθερμαίνουμε για λίγο το μπεν μαρί και τέλος, περνάμε το μείγμα από ένα τουλπάνι ή ένα πολύ ψιλό στραγγιστήρι. Γεμίζουμε με το μείγμα ένα γυάλινο βάζο και αφού κρυώσει, κλείνουμε με το καπάκι και διατηρούμε την κρέμα στο ψυγείο.
Peeling
Θα χρειαστούμε: 1 κ.σ. ελαιόλαδο και 1 κ.σ. μηλόξιδο
Τρόπος παρασκευής: Ανακατεύουμε καλά το ελαιόλαδο με το μηλόξιδο και στη συνέχεια με το μείγμα τρίβουμε απαλά το πρόσωπο μας. Ξεπλένουμε με άφθονο χλιαρό νερό και νιώθουμε το δέρμα μας πολύ πιο μαλακό και απαλό.
Για λαμπερά μαλλιά
Στο τελευταίο ξέβγαλμα, αναμειγνύουμε μισό φλιτζάνι τσάι με μια κουταλιά της σούπας μηλόξιδο σε ένα λίτρο νερό και περνάμε με το μείγμα τα μαλλιά μας.
