Βιταμίνες, αγάπη μου!
Γεμίστε το ρεζερβουάρ σας με βιταμίνες εσπεριδοειδών στη φυσική τους μορφή και νιώστε τα επίπεδα της ενέργειάς σας να ανεβαίνουν κατακόρυφα, ενισχύοντας παράλληλα το ανοσοποιητικό σύστημα και την εμφάνιση του δέρματος σας.
Aπό την Άντζελα Μολφέτα
Μανταρίνι
Στην Ανατολή είναι γνωστό σαν το φρούτο της ευτυχίας και είναι συνδεδεμένο με τον ήλιο, το χρυσάφι και την ευτυχία! Κοκτέιλ βιταμινών A, B και C, καροτενοειδή και κάλιο προστατεύει από καρδιοπάθειες, εγκεφαλικά, καρκίνο και διαβήτη. Η σπουδαιότερη ιδιότητά του, όμως, είναι πως αποσύρει από τον οργανισμό μας τα πιο επικίνδυνα βαρέα μέταλλα.
Γκρέιπφρουτ
Πλούσιο σε ίνες, φλαβονοειδή, βιταμίνες Α, Β, C και πηκτίνη, λειτουργεί ως αποθήκη ενέργειας για τον οργανισμό και είναι πολύ θρεπτικό, παρόλο που το γνωρίζουμε, κυρίως, για τις λιποδιαλυτικές του ικανότητες λόγω της πηκτίνης που περιέχει. Το γκρέιπφρουτ επηρεάζει θετικά τον τρόπο απορρόφησης πολλών φαρμάκων από τον οργανισμό. Για τον λόγο αυτό, πολλοί συνδυάζουν τη λήψη τους με τον χυμό του.
Λεμόνι
Τα μεγάλα αποθέματά του σε βιταμίνη C το έχουν αναγάγει σε πραγματικό φάρμακο, καθώς με τις πολλές ιδιότητές του ξεδιψά, φρεσκάρει, τονώνει, βοηθά στην πέψη, στην καταπολέμηση της διάρροιας, της υπότασης και σε πολλά ακόμα. Πολυάριθμες μελέτες έχουν αποδείξει τις αντικαρκινικές του ιδιότητες και την ισχυρή του δύναμη στη θεραπεία κυστών και όγκων. Φρουρός για την ομορφιά της επιδερμίδας, διεγείρει το κολλαγόνο και αποκαθιστά τη φυσική ισορροπία οξύτητας του δέρματος.
Πορτοκάλι
Πλούσιο σε βιταμίνες A, C, PP και στο σύμπλεγμα βιταμινών Β, είναι ιδιαίτερα δημοφιλές σε περιπτώσεις αβιταμίνωσης, σε συνθήκες ανάρρωσης αλλά και σε όσους υποφέρουν από ευαισθησία των τριχοειδών αιμοφόρων αγγείων. Ενισχύει την παραγωγή κολλαγόνου του δέρματος και την άμυνα της επιδερμίδας, απομακρύνει πανάδες και δυσχρωμίες και χαρίζει λάμψη και ζωντάνια.
Κουμκουάτ
Το «χρυσό πορτοκάλι», το πιο μικροσκοπικό και… εξωτικό μας φρούτο έχει ιδιαίτερη γεύση. Η γοητεία του βρίσκεται μεταξύ της στυφής σάρκας και της παχιάς, γλυκιάς φλούδας τους. (Το μόνο εσπεριδοειδές που τρώγεται με τη φλούδα!). Πλούσιο σε βιταμίνες C και Α, περιέχει ακόμα φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικές ουσίες, μέταλλα, ενώ αποτελεί μια πολύ καλή πηγή από το σύμπλεγμα βιταμινών Β.
Περγαμόντο
Ξινούτσικο και πικρούτσικο, το περγαμόντο είναι ένα εκπληκτικά θρεπτικό φρούτο με ιδιότητες παρόμοιες με του πορτοκαλιού. Μελέτες αποδεικνύουν πως μειώνει τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης, τα τριγλυκερίδια και τη γλυκόζη του αίματος προστατεύοντας από καρδιακά νοσήματα. Προσφέρει ιδιαίτερο χαρακτήρα σε πολλές διάσημες συνθέσεις αρωμάτων και είναι το συστατικό που δίνει ξεχωριστή γεύση στο τσάι Earl Grey. Βοηθά στη λιπόλυση και στην απομάκρυνση της κυτταρίτιδας, καθώς ενισχύει την μικροκυκλοφορία του αίματος, ενώ κρατά μακριά τις επιθέσεις στις ευαίσθητες επιδερμίδες.
