Cortese Venezia: Τα αυθεντικά αρώματα της Βενετίας

Η πιο συναρπαστική συλλογή αρωμάτων που δημιουργήθηκε από τις πρωτότυπες μυστικές συνταγές των αρωματοποιών στη Βενετία αποκαλύπτονται ξανά μετά από αιώνες!

Από τη Μαρία Καλοπούλου
Φωτογραφίες: © Mariska Karto

Αρωματικά έλαια, φυσικά αποστάγματα και εκχυλίσματα αναμειγνύονται για να δημιουργήσουν τα θεϊκά αρώματα μίας εποχής, όταν η Βενετία ήταν στην κορυφή των αρωματοποιών και το σημείο όπου η Ανατολή συναντούσε τη Δύση. Τότε που γυναίκες (και άνδρες, φυσικά) τυλίγονταν στα απαλά μεταξωτά και τα βαρύτιμα βελούδα, στολίζονταν με απαστράπτοντα κοσμήματα, γέμιζαν τα παλάτια τους με εκπληκτικά έργα τέχνης, μοναδικά έπιπλα και διακοσμητικά, έπιναν τα εκλεκτά ποτά τους από ποτήρια από κρύσταλλο Μurano και έκρυβαν στις μυστικές τσέπες και τα μπροκάρ τσαντάκια τους μεθυστικά αρώματα…

Αυτά τα μοναδικά και πάντοτε προσωπικά αρώματα ξαναπαίρνουν «ζωή» από την Giobanna de Strasser και τον σύζυγό της Loris που για περισσότερα από 15 χρόνια βυθίστηκαν σε αυτό το μαγικό κόσμο αναζητώντας τις αυθεντικές φόρμουλες, όπως δύο σημαντικών γυναικών της εποχής, της Isabella Cortese και της Caterina Cornaro που δημιουργούσαν μυστικά αποστάγματα και τα φύλαγαν σαν… κόρη οφθαλμού!

Στη Βενετία, ένας τόπος τεράστιου πλούτου και χλιδής, το άρωμα είχε αναχθεί στο απόλυτο σύμβολο της κομψότητας, ώσπου μετά την πτώση της Γαληνοτάτης πρώτα από τον Ναπολέοντα, στη συνέχεια από τους Αυστριακούς, οι συνταγές αυτές κλειδώθηκαν σε σκονισμένους τόμους και παρέμειναν θαμμένες για αιώνες. Η Giovanna και ο Loris αφοσιώθηκαν στην ανακάλυψη και την αναπαραγωγή αυτών των υπέροχων αρωμάτων στον 21ο αιώνα και όπως λένε: «Αν και ζούμε σε έναν κόσμο γεμάτο από ηλεκτρικά φώτα και οθόνες, πάντα υπάρχει θέση στη ζωή μας για λίγο ρομαντισμό». Η έρευνά τους απέδωσε καρπούς κι έτσι ξανάφεραν στη σύγχρονη εποχή αυτές τις αθάνατες ευωδιές ενός αριστοκρατικού παρελθόντος.

Η συλλογή αποτελείται από 5 αρώματα, με ονόματα και ιστορίες μοναδικές. Ξεχωριστό από τα ξεχωριστά, το Ambra d’ Isabella, το άρωμα μίας πριμαντόνα της Αναγέννησης, της Isabella d’ Este, απίστευτα θηλυκό, από βενετσιάνικο κεχριμπάρι, μεθυστικό και αξέχαστο, στις νότες του, μανταρίνι, γεράνι, υλάνγκ-υλάνγκ, κεχριμπάρι και βανίλια. Ή το Regina dei Fiori, που δημιουργήθηκε για την Catarina Cornaro βασίλισσα της Κύπρου και ερωμένη του Asolo, αισθησιακό, ντελικάτο, κομψό και δροσερό από λεμόνι, περγαμόντο, γιασεμί και κέδρο. Το ένα από τα αρώματα της συλλογής είναι αφιερωμένο στους άνδρες. Το Capitano, μία φόρμουλα εμπνευσμένη από τον Francesco Morosini, έναν ήρωα του ναυτικού της Γαληνοτάτης Δημοκρατίας, είναι ένα άρωμα δυνατό, αρρενωπό που εκφράζει την ελευθερία της θάλασσας με νότες από σαφράν, λιβάνι, γιασεμί, δέρμα και κεχριμπάρι.

Τη συλλογή θα βρείτε:
Alessandra Zoppi: Cesana, Calle Larga XXII Marzo, San Marco, Βενετία  //  Κayu: Via Piero della Francesca 6, Mιλάνο  //  cortese@cortesevenezia.com, www.cortesevenezia.com