Πώς να μυρίσετε ένα τριαντάφυλλο με τον σωστό τρόπο!
Το να μυρίσεις ένα τριαντάφυλλο δεν είναι εύκολο, πρέπει να το κάνεις με τον σωστό τρόπο. Η μύτη σας μπορεί να είναι εξαιρετικά ευαίσθητη όταν μυρίζετε, αλλά θα χρειαστεί πρώτα λίγη εκπαίδευση! Αφού εκπαιδευτεί, θα είναι σε θέση να αναλύσει μια μεγάλη ποικιλία από οσφρητικές νότες, να τις σημειώσει και να τις διακρίνει με τη σειρά άφιξής τους. Σας εξηγούμε τον τρόπο!
Από τη Μαρία Καλοπούλου
Ωστόσο, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί με τη μύτη σας καθώς είναι εύθραυστη και αν την αφήσετε για περισσότερο από δύο ή τρία δευτερόλεπτα πάνω από ένα λουλούδι, τα κύτταρα σας θα κορεστούν γρήγορα σε σημείο που δεν θα μπορείτε πλέον να μυρίσετε τίποτα.
Πώς να μυρίσετε ένα τριαντάφυλλο
Η μυρωδιά του τριαντάφυλλου μελετήθηκε για αιώνες, αλλά κανείς δεν πήγε τόσο μακριά όσο ο Γάλλος ειδικός για τα τριαντάφυλλα, ο Dr Raoul Blondel, που στις μελέτες του περιλαμβάνει και οδηγίες για το πώς να μυρίσετε ένα τριαντάφυλλο.
Στη διατριβή του σχετικά με τα «προϊόντα των τριαντάφυλλων» που δημοσιεύτηκε τη δεκαετία του 1880, περιέγραψε τη βέλτιστη διαδικασία με όλες τις λεπτομέρειες. Σύμφωνα με τις μελέτες του, τα τριαντάφυλλα πρέπει να μυρίζονται στα ακόλουθα στάδια:
- Αρχικά, πρέπει να πάρετε ένα τριαντάφυλλο και να το μυρίσετε αργά, προσέχοντας να μην συνθλίψετε κανέναν από τους αρωματικούς αδένες στο κοτσάνι του.
- Στη συνέχεια, τραβήξτε απαλά το άρωμα των τριαντάφυλλων στα ρουθούνια σας με σύντομες αναπνοές, ανακατεύοντας με καθαρό αέρα, ώστε να μην κατακλύσετε τους υποδοχείς οσμής που λαμβάνουν και ερμηνεύουν τα σωματίδια που απελευθερώνονται από το λουλούδι. Αυτό θα σας δώσει την απόλυτη μυρωδιά του τριαντάφυλλου.
- Ωστόσο, η εμπειρία δεν σταματά εδώ. Συνεχίστε να μυρίζετε το τριαντάφυλλο και θα λάβετε μια δεύτερη νότα μυρωδιάς, η οποία είναι λιγότερο εύκολο να οριστεί. Αυτό μπορεί να είναι μια νότα τριφυλλιού ή κάποια φρουτώδη μυρωδιά ανάλογα με την ποικιλία.
- Μετά από αυτό το σημείο, τα ρουθούνια σας θα ανιχνεύσουν μόνο μια ασαφή αίσθηση φρεσκάδας καθώς έχετε εξαντλήσει τους υποδοχείς οσμής.
Η απώλεια όσφρησης μοιάζει πολύ με την εμπειρία που μπορεί να έχει κανείς σε ένα κατάστημα αρωμάτων. Μόλις μυρίσετε μερικά αρώματα, το επόμενο θα έχει λιγότερο ξεκάθαρη μυρωδιά.
Στα καλά αρωματοπωλεία, θα βρείτε δοχεία με κόκκους καφέ που θα σας βοηθήσουν να αποκαταστήσετε την όσφρησή σας ξανά, αλλά δεν θα βρείτε κόκκους καφέ… στους κήπους. Θα πρέπει λοιπόν να περιμένετε μέχρι να επανέλθει η όσφρησή σας!
Η χημική σύνθεση του αρώματος του τριαντάφυλλου είναι πολύπλοκη
Οι ερευνητές έχουν αποδείξει ότι η μυρωδιά του τριαντάφυλλου Damask «Kazanlik» αποτελείται από 400 ξεχωριστά συστατικά. Ο συνολικός αριθμός των συστατικών που βρέθηκαν σε όλες τις ποικιλίες τριαντάφυλλου είναι πιθανό να είναι υψηλότερος.
Αντιμετωπισμένα χωριστά, τα περισσότερα από τα συστατικά δεν θα μυρίζουν καθόλου σαν τριαντάφυλλο, και μερικά μπορεί να θεωρηθούν ως δυσάρεστα, αλλά όταν τα βιώσουμε μαζί παράγουν μια τέλεια μυρωδιά τριαντάφυλλου.
Το άρωμα τριαντάφυλλου είναι δυνατό πράγμα!
Οποιοσδήποτε αληθινός λάτρης του τριαντάφυλλου θα σας πει ότι κάθε τριαντάφυλλο έχει το δικό του πολύ ιδιαίτερο άρωμα που ποικίλλει ανάλογα με τις ιδιοτροπίες του καιρού, του κλίματος, του εδάφους, της ηλικίας και της ώρας της ημέρας.
Ακόμη και στον ίδιο θάμνο, οι τελειομανείς καλλιεργητές φροντίζουν ώστε οι διαφορετικές ανθοφορίες να έχουν διακριτικά διαφορετικά αρώματα. Στην περίπτωση ορισμένων τριαντάφυλλων, τα φύλλα έχουν επίσης μια μυρωδιά.
Το γλυκό Briar, Rose rubiginosa, απελευθερώνει αυθόρμητα μια φρουτώδη μυρωδιά σε μια ζεστή μέρα και με απαλό αέρα μετά από ελαφριά βροχή. Αν θέλετε έντονη μυρωδιά, συνθλίψτε τους αμέτρητους αδένες του ελαίου στα κάτω μέρη των φύλλων και η μυρωδιά θα εξαπλωθεί.
Συμπέρασμα
Αυτό εξηγεί γιατί ορισμένα τριαντάφυλλα μπορεί να μην μυρίζουν τίποτα σε συγκεκριμένες στιγμές ή στάδια. Εάν μυρίζετε λανθασμένα τριαντάφυλλο, θα συμμετάσχετε στη μάζα άλλων ανθρώπων που λένε ότι τα τριαντάφυλλα δεν μυρίζουν τίποτα.
Πρέπει να είστε υπομονετικοί και να περιμένετε και σε ορισμένες περιπτώσεις να επιστρέψετε μια άλλη μέρα. Στη συνέχεια, θα παρατηρήσετε όχι μόνο την παρουσία ενός αρώματος, αλλά ένα πλήρες μπουκέτο από λεπτές νότες, που θα σας ενθαρρύνουν να περάσετε περισσότερο χρόνο με τα τριαντάφυλλα.
