Γιασεμί: To περσικό όνομα και μία αραβική ιστορία έρωτα…
Το γιασεμί έχει αναφερθεί ποικιλοτρόπως και ως «η βασίλισσα των λουλουδιών» και σε διαφορετικούς πολιτισμούς είναι συνώνυμο με την αγάπη, τον ρομαντισμό, τους γάμους, το πάθος, την αποπλάνηση και την ομορφιά.
Η λέξη γιασεμί έχει περσική προέλευση και σημαίνει δώρο από τον Θεό!
Γι’ αυτό η χρήση των λουλουδιών γιασεμιού σε θρησκευτικές και πολιτιστικές εκδηλώσεις είναι κοινή σε πολλά μέρη του κόσμου. Η πλούσια και απολαυστική μυρωδιά συμβολίζει την αγάπη, την ειρήνη και τη σεμνότητα. Ένα άλλο όνομα για το λουλούδι είναι «Βασίλισσα της νύχτας». Είναι επειδή το λουλούδι βγάζει την πλήρη μυρωδιά του τη νύχτα αφού το έχουν ζεστάνει οι θερμές ακτίνες του ήλιου την ημέρα.
Η έννοια του λουλουδιού γιασεμιού έχει έναν συνδυασμό αραβο-περσικής που σημαίνει επίσης λευκό λουλούδι.
Στην Περσία, την Αρχαία Ελλάδα και την Αίγυπτο, οι θεραπευτικές δυνάμεις του γιασεμιού ήταν ήδη αναγνωρισμένες: οι αρωματοθεραπευτές το χρησιμοποιούν ακόμα για τη βελτίωση της πέψης, την απώλεια βάρους, την επιτάχυνση του μεταβολισμού – και για τις αφροδισιακές του επιδράσεις…
Υπάρχουν στην πραγματικότητα πάνω από 200 είδη γιασεμιού – αλλά δύο μέλη της οικογένειας με τα όμορφα λευκά άνθη εκτιμώνται πάνω από άλλα, από τους αρωματοποιούς.
Το πρώτο είναι το Jasminum grandiflorum – το οποίο μεταφράζεται ως «γιασεμί με μεγάλα άνθη». Το άλλο είναι το Jasmine sambac, γνωστό και ως «αραβικό γιασεμί» (κάτι λανθασμένο, αφού προέρχεται από τη νοτιοανατολική Ασία).
Ένας αραβικός μύθος για την προέλευση του γιασεμιού
Η έννοια του άνθους του γιασεμιού καταλαμβάνει σημαντικό χώρο στην αραβική μυθολογία. Σε αυτή τη μυθολογία λέγεται ότι μια όμορφη νεαρή νομάδα που ονομαζόταν Jasmine τυλιγόταν με πολλές στρώσεις πέπλων για να προστατευτεί από τις βλαβερές ακτίνες του ήλιου καθώς ζούσε στην έρημο… και ο μύθος ξεκινά.
Η φήμη τής ομορφιάς της νεαρής κοπέλας της ερήμου ταξίδεψε παντού μέχρι που ένας πρίγκιπας που ανήκε σε μια Βορειοαφρικανική φυλή γοητεύτηκε από τις περιγραφές των ανθρώπων για την ομορφιά της Για να μάθει αν αυτή η γυναίκα ήταν αληθινή ή όχι, περπάτησε στην έρημο αναζητώντας την. Τότε ήταν που την αντίκρυσε να περπατά ανάμεσα στην άμμο και τους αμμόλοφους της ερήμου και έχασε το μυαλό του!
Λεπτεπίλεπτη και τόσο χαριτωμένη, του θύμισε μυθολογικές θεές και την ερωτεύτηκε παράφορα, παρόλο που κρατούσε πάντα το πρόσωπό της καλυμμένο. Ο πρίγκιπας της έκανε πρόταση γάμου αμέσως και εκείνη δέχτηκε να τον ακολουθήσει και να ζήσει στο παλάτι του εγκαταλείποντας την έρημο.
Ωστόσο, μετά από λίγο καιρό, συνειδητοποίησε ότι δεν ήταν φτιαγμένη για να μείνει κλεισμένη στο παλάτι, και να ξεχάσει την ελευθερία της ερήμου. Μία νύχτα δραπέτευσε καβαλώντας ένα άλογο και επέστρεψε στην έρημο όπου ανήκε.
Άνοιξε την αγκαλιά της στον ήλιο και απελευθέρωσε όλα τα πέπλα που την τύλιγαν. Τότε ήταν που ο ήλιος αποφάσισε να την απαθανατίσει στο πανέμορφο λουλούδι που είναι γνωστό σήμερα ως γιασεμί.
