Frankie: Η ιταλική κουζίνα με αέρα… Νέας Υόρκης!

Το αγαπημένο ιταλικό εστιατόριο του ομίλου nice n easy Frankie, μετά από ενάμιση περίπου χρόνο επιτυχημένης  παρουσίας στο Κολωνάκι, αποκτά  ένα νέο  εντυπωσιακό «αδερφάκι» στα βόρεια προάστια.

Στο πλήρως ανακαινισμένο τριώροφο κτίριο της οδού Χαριλάου Τρικούπη 125, στη Νέα Ερυθραία, το νέο Frankie εντυπωσιάζει με τον ρουστίκ ξυλόφουρνο και την ανοιχτή κουζίνα, που πρωταγωνιστούν στον χώρο, δίνοντας έναν ιδιαίτερο και cozy χαρακτήρα.

Την επιμέλεια του χώρου ανέλαβαν η αρχιτέκτονας Κωνσταντίνα Μπάστα και το δημιουργικό αρχιτεκτονικό γραφείο Basta Team, οι οποίοι με προσοχή και φρέσκια ματιά, δημιούργησαν έναν χώρο με σαφείς αναφορές στις τρατορίες της Νέας Υόρκης

Το νέο εστιατόριο ακολουθεί πιστά τη sustainable φιλοσοφία του και αξιοποιεί εξαιρετικής ποιότητας φρέσκες βιολογικές και παραδοσιακές πρώτες ύλες – πολλές από τις οποίες προέρχονται απευθείας από μικρούς Έλληνες παραγωγούς.

Αποτέλεσμα; Πεντανόστιμα  ιταλικά πιάτα,  φρέσκες πάστες και ζύμες με gluten free αλλά και αμιγώς vegan επιλογές.

Ο chef  Παναγιώτης Μωυσής σχεδιάζει και εδώ το μενού σε συνεργασία με τον executive chef του ομίλου Χρήστο Αθανασιάδη, στο οποίο θα βρείτε πολλά αγαπημένα πιάτα από το Frankie Κολωνακίου αλλά και  πολύ ενδιαφέρουσες διαφοροποιήσεις.

Πάρτε μία… γεύση!

Εντυπωσιακές γευστικές προτάσεις, όπως η μπουράτα με λαχανικά και τρίχρωμη κινόα, τρίχρωμα ντοματίνια confit, πιπεριές, καρδιές αγκινάρας και λάδι βασιλικού, ποικιλία μανιταριών με κατσικίσια Gorgonzola Dolce και θυμάρι, η “δική μας” χωριάτικη με ντοματίνια, ελληνικές πίκλες μυρωδικών, αγγούρι, φέτα και ντάκο από χαρούπι.

Δοκιμάστε αρνίσιο καρέ γαλλικής κοπής με ραβιόλι από pak choi, πουρέ γλυκιάς κολοκύθας και σάλτσα κόκκινου κρασιού, ενώ μην παραλείψετε τη “βασίλισσα” της ιταλικής γεύσης Bistecca “alla Fiorentina”, με λάδι τρούφας, σπανάκι και νεαρές πατάτες.

Το μενού ολοκληρώνουν γλυκά, επιδόρπια όπως η πανακότα, με ψητό ανανά στον ξυλόφουρνο. Ενώ και ο κατάλογος των κρασιών είναι ιδιαίτερα προσεγμένος με πολλές ετικέτες και  περιλαμβάνει βιολογικά και φυσικά κρασιά, τα οποία αξίζει να δοκιμάσετε!

Πότε να πάτε

Η δυνατή λίστα των cocktails γίενται αφορμή για έξοδο μετά τη δουλειά, ενώ η ξεχωριστή κάρτα brunch προτείνει ντελικάτες και χορταστικές επιλογές κάθε Σαββατοκύριακο, στους άνετους καλαίσθητους χώρους του εστιατορίου.

Το νέο  Frankie φιλοδοξεί  να γίνει το αγαπημένο all day  στέκι στα βόρεια προάστια, ενώ  ο ειδικά διαμορφωμένος 2ο όροφος του, προσφέρεται για τη διοργάνωση  επαγγελματικών και κοινωνικών εκδηλώσεων.

Frankie restaurant
Χαριλάου Τρικούπη 125, Νέα Ερυθραία
Ωράριο λειτουργίας: Δευτέρα – Κυριακή 9:00 π.μ.  – 01:00 π.μ.
Τηλ. Κρατήσεων : +30 6932495507
W: frankierestaurant.gr | FB: frankie.neaerythraia  | IG: @frankie.restaurant