Αγκινάρες

Ριζότο με αγκινάρες, πεκορίνο και αλλαντικό
Ριζότο με αγκινάρες, πεκορίνο και αλλαντικό

Η συνταγή κατάγεται από την Απουλία και περιλαμβάνει αγκινάρες που γίνονται πουρέ κρέμα για το μαγείρεμα του ρυζιού.

Τηγανητές καρδιές αγκινάρας με σάλτσα από ταχίνι από τη Δαμασκό
Τηγανητές καρδιές αγκινάρας με σάλτσα από ταχίνι από τη Δαμασκό

Μία γευστική συριακή συνταγή, με τηγανητές αγκινάρες και μια έντονη σάλτσα με βάση το ταχίνι. Δοκιμάστε την!

Αγκινάρες γεμιστές
Αγκινάρες γεμιστές

Απολαύστε τη θρεπτική τους αξία με μία νοστιμότατη συνταγή.