ΑΡΑΒΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Μαχαλαμπίγια: Το αραβικό επιδόρπιο που μαγεύει
Μαχαλαμπίγια: Το αραβικό επιδόρπιο που μαγεύει
Είναι ιδιοφυές! Ένα κρεμώδες γλυκό που φτιάχνεται κατά βάση με γάλα και κορν φλάουρ. Η…
Baba Ghanoush: Η διάσημη αραβική μελιτζανοσαλάτα
Baba Ghanoush: Η διάσημη αραβική μελιτζανοσαλάτα

Μία υπέροχη μελιτζανοσαλάτα που «γεννήθηκε» από την αγάπη μίας κόρης για τον γέρο-πατέρα της σύμφωνα με την αραβική παράδοση.