Ροδόνερο, βανίλια και σμέουρα μεταμορφώνουν αυτό το ελαφρύ, κομψό γαλλικό επιδόρπιο σε κάτι που αγγίζει την τελειότητα.
Μία υπέροχη συνταγή με τυρί που υπογράφει ο σεφ του πιο πολυσυζητημένου εστιατορίου αυτή τη στιγμή στη Νέα Υόρκη.