Η παραγωγή αρωμάτων χρονολογείται πριν από τουλάχιστον 3.000 χρόνια. Ό,τι γνωρίζουμε για αυτήν προέρχεται από επιγραφές σε θραύσματα πήλινων πινακίδων.
Διαθέσιμη σε πολλά επιδόρπια, η σαντιγί παραμένει ο πρωταγωνιστής των γλυκών μας. Ποια είναι η ιστορία αυτής της γλυκιάς κρέμας και πώς θα την επιτύχετε;