συνταγή για ριζότο
Η συνταγή κατάγεται από την Απουλία και περιλαμβάνει αγκινάρες που γίνονται πουρέ κρέμα για το μαγείρεμα του ρυζιού.
Μία διαφορετική ιδέα για ένα ριζότο με ποικιλία μανιταριών που σας προτρέπουμε να δοκιμάσετε
Ένα θαυμάσιο πιάτο, με πλούσιο άρωμα και γεύση που συνοδεύεται ιδανικά με ένα ποτήρι λευκό κρασί ή με ούζο. Αλλά και με θρεπτική αξία!
Ένα υπέροχο ριζότο από την Ιταλία! Η μεστή γεύση της γκοργκοτζόλα ταιριάζει τέλεια με τη γλυκιά των αχλαδιών.
