Όταν ένα εστιατόριο γίνεται προορισμός!
+3 
Οπωσδήποτε, αγαπάμε το καλό φαγητό, αλλά κατά βάθος κι ο χώρος μετράει… Πώς θα σας φαινόταν, λοιπόν, εάν σας καλούσαν για γεύμα σε μια καταπληκτική και απίθανη τοποθεσία, όπου το δάπεδο του εστιατορίου είναι ο ωκεανός ή για δείπνο σε ένα παγωμένο κάστρο; Δείτε μερικά από τα πιο ενδιαφέροντα εστιατόρια στον κόσμο, όπως τα προτείνει το έγκυρο περιοδικό Condé Nast Traveler.
Από την Άντζελα Μολφέτα
Απόκρυμνος βράχος!
Θα ήταν η πρώτη επιλογή καρτ ποστάλ ενός δεινού ψαρά! Στην πραγματικότητα το συγκεκριμένο ρεστοράν με θαλασσινά, στην ακτή Michanvi Pingwe είναι ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα και πολυφωτογραφημένα σημεία της Ζανζιβάρης. Κατά τη διάρκεια της άμπωτης οι επισκέπτες μπορούν να περιηγηθούν στις όχθες, αλλά κατά την παλίρροια οι υπεύθυνοι έχουν προνοήσει προσφέροντας ειδικό σέρβις με βάρκες. Μην το χάσετε με τίποτα!
The Rock Zanzibar, Ζανζιβάρη, Αφρική
Σε ένα δένδρο!
Ως νέοι Ροβινσώνες στο Soneva Resorts θα έχετε την ευκαιρία να περιτριγυρίζεστε από τα τιρκουάζ νερά, αναπόσπαστο στοιχείο για την έμπνευση του καταλύματος. Η οικολογική συνείδηση του Soneva απαγορεύει την εισαγωγή εμφιαλωμένου νερού.
Εναλλακτικά, πουλάει το φυσικό νερό τής περιοχής σε γυάλινα δοχεία νερού που επαναχρησιμοποιούνται. Με αυτήν την κίνηση έχει διπλό όφελος: Αποκλείει τις εκπομπές άνθρακα από τη μεταφορά των πλαστικών μπουκαλιών και το 50% από τα έσοδα πωλήσεων εισέρχονται στο παγκόσμιο ταμείο έργων για το νερό.
Αποτέλεσμα; Μέχρι τώρα, περισσότερα από 600.000 δολάρια έχουν κερδηθεί και πάνω από 600.000 άνθρωποι σε 52 χώρες έχουν βοηθηθεί. Οπότε μια επίσκεψη στο εν λόγω ρεστοράν ή η διαμονή σας στο Sovena Resorts αποκτά και φιλανθρωπικό χαρακτήρα.
The Dining Pod Koh Kood, Tαϋλάνδη
Στην κόψη του γκρεμού!
Τα ύψη των Άλπεων δεν είναι το μόνο πράγμα που θα σας κόψει την ανάσα σε αυτό το εστιατόριο/σαλέ στην άκρη του βράχου. Το τελεφερίκ που θα χρησιμοποιήσετε για τη μεταφορά σας είναι το ίδιο εκπληκτικό και για κάποιους, ίσως έως και τρομακτικό! Ηρεμήστε, διότι όσο και να φοβάστε τα ύψη, η θέα και μόνο από τα βουνά θα σας επιβεβαιώσει πως άξιζε τον κόπο.
Aescher Wasserauen, Ελβετία
Ένα εκσυγχρονισμένο θερμοκήπιο!
Το 2001, όταν ο chef Jan Hagemen κέρδισε το αστέρι Michelin, αυτό το γυάλινο οικοδόμημα γλίτωσε από σίγουρη καταστροφή. Αποφάσισε να το μετατρέψει σε μια φάρμα/ρεστοράν και δεν το μετάνιωσε ούτε στιγμή. Σε έναν ιδιαίτερα προσεγμένο χώρο προσφέρει τις σπεσιαλιτέ του, φροντίζοντας να χρησιμοποιεί τα περισσότερα υλικά από τον κήπο τριγύρω, όπου και τα μαζεύει καθημερινά, γεγονός που εκτιμάται ιδιαιτέρως από τους πελάτες του, οι οποίοι επιστρέφουν ξανά και ξανά.
De Kas, Άμστερνταμ, Ολλανδία
Κάστρο από πάγους!
Αν βρεθείτε στη Φιλανδία, μην παραλείψετε να επισκεφθείτε το συγκεκριμένο εστιατόριο. Λειτουργεί συνήθως, από τον Ιανουάριο έως τον Απρίλιο ή όσο ο καιρός είναι αρκετά κρύος, δηλαδή γύρω στους -8 βαθμούς Κελσίου. Αυτό σημαίνει φυσικά, πως ούτε που θα σας περάσει από το μυαλό να βγάλετε το παλτό ή το μπουφάν σας! Το φαγητό μπορεί να σερβίρεται ζεστό, αλλά η θερμοκρασία στον εσωτερικό χώρο του εν λόγω εστιατορίου δεν ξεπερνά τους -5 βαθμούς Κελσίου! Το αρχιτεκτονικό αυτό θαύμα ξαναχτίζεται κάθε χρόνο, με ένα ειδικό σετ καλουπιών.
LumiLinna Snowcastle Restaurant , Κέμι, Φινλανδία
Σε μια σπηλιά!
Διαμορφωμένο μέσα σε μια σπηλιά από ασβεστόλιθο, αυτό το εστιατόριο λειτουργεί τις ζεστές ημέρες του χρόνου, συνήθως από το Μάιο έως τον Οκτώβριο. Εκτός από την ιδιαίτερη τοποθεσία του, η ιστορία του είναι το ίδιο εντυπωσιακή: Στο ίδιο ακριβώς σημείο, οι Ιταλοί αριστοκράτες από τον 18ο αιώνα απολάμβαναν ξεχωριστά γεύματα, μόνο για ευγενείς, φέρνοντας την πεμπτουσία των συμποσίων πέρα από τον χωροχρόνο!
Grotta Palazzese, Πούλια, Ιταλία
Κάτω από τη θάλασσα!
Κείτεται λίγο κάτω από τα 5μ. από την επιφάνεια της θάλασσας, στον Ινδικό ωκεανό και προκαλεί δέος! Για να κατασκευαστεί αυτό το γυάλινο παλάτι χρειάστηκαν γύρω στα 5 εκατομμύρια δολάρια, αλλά το αποτέλεσμα δικαιώνει απόλυτα τους εμπνευστές του. Εάν θα έχετε την ευκαιρία να το επισκεφθείτε, σημειώστε πως η θέα θα σας συναρπάσει. Θα έχετε τη δυνατότητα να απολαύσετε σε οπτικό πεδίο 180ο υφάλους κοραλλιών, ατέλειωτα είδη ψαριών, καθώς και μεγάλα σαλάχια, καρχαρίες και πολλούς ακόμα υδρόβιους κατοίκους!
Ithaa Undersea Restaurant Rangali Island, Μαλδίβες
