Λαύκος Πηλίου: Παράδοση, αρχοντιά και γεύσεις μοναδικές!
+6 Λαύκος Πηλίου: Παράδοση, αρχοντιά και γεύσεις μοναδικές!
Λαύκος Πηλίου: Παράδοση, αρχοντιά και γεύσεις μοναδικές!
Λαύκος Πηλίου: Παράδοση, αρχοντιά και γεύσεις μοναδικές!
Λαύκος Πηλίου: Παράδοση, αρχοντιά και γεύσεις μοναδικές!
Λαύκος Πηλίου: Παράδοση, αρχοντιά και γεύσεις μοναδικές!
Λαύκος Πηλίου: Παράδοση, αρχοντιά και γεύσεις μοναδικές!
Λαύκος Πηλίου: Παράδοση, αρχοντιά και γεύσεις μοναδικές!
Οι βόλτες στα γραφικά καλντερίμια του, με τα πετρόχτιστα σπίτια και τα επιβλητικά αρχοντικά που στολίζουν ολάνθιστες αυλές, σε ταξιδεύουν πίσω στον χρόνο… Περπατήστε τα σκιερά πεζοπορικά μονοπάτια, ανακαλύψτε τις μαγευτικές κοντινές παραλίες και απολαύστε λαχταριστές πηλιορείτικες γεύσεις, φτιαγμένες με αγνά ντόπια υλικά και αγάπη από τα άξια χέρια των ανθρώπων του…
Κείμενο – Φωτογραφίες: Ιωάννα Παραβάλου
Σμιλεμένος με πέτρα, τέχνη και μεράκι στις κατάφυτες πλαγιές του βουνού των Κενταύρων που γλιστρούν απαλά ως τη Μηλίνα, ο Λαύκος αγκαλιάζει με μια ματιά τη καταγάλανη θάλασσα του Παγασητικού με την απλόχερη γαλήνη και υπερηφανεύεται για την πολιτιστική του κληρονομιά. Είναι ένα παραδοσιακό χωριό του Ν. Πηλίου, που απέχει μόλις 54 χλμ. από τον Βόλο. Ο Λαύκος στολίζεται με γραφικά καλντερίμια, πετρόχτιστα σπίτια στολισμένα με κάθε λογής λουλούδια και μια πολύ μεγάλη πλακόστρωτη πλατεία με αιωνόβια πλατάνια. Εδώ υψώνεται επιβλητική η εκκλησία της Παναγίας (1887 – 1091), που γιορτάζει στις 8 Σεπτεμβρίου. Μεγάλη γιορτή γίνεται στο χωριό και στις 25-26 Ιουλίου, στην εορτή της Αγίας Παρασκευής.
Η ζωή χτυπά σε τούτο το χωριό από το 15ο με 16ο αιώνα και γνώρισε μεγάλη άνθηση. Για την προέλευση του ονόματός του υπάρχουν αρκετές εκδοχές: μία από αυτές λέει ότι προήλθε από τη λέξη «γλαυκός», που σημαίνει καθαρός, διαυγής…
Στα χρόνια της Ελληνικής Επανάστασης πυρπολήθηκε από τους Τούρκους, ωστόσο, απελευθερώθηκε γρήγορα από τον τούρκικο ζυγό. Οι κάτοικοί του, φιλομαθείς και δραστήριοι, ασχολήθηκαν με την κτηνοτροφία, την αλιεία, τη γεωργία, την παραγωγή μεταξιού και τη σπογγαλιεία. Αργότερα, προόδευσαν στα γράμματα και τις τέχνες. Χαρακτηριστικό παράδειγμα, ο γλύπτης Θανάσης Φάμπας. Έργα του θα θαυμάσουμε στο Φάμπειο Μουσείο, στην πλατεία. Ο Λαύκος είναι ο τόπος καταγωγής και του διεθνούς φήμης κιθαρίστα Δημήτρη Φάμπα. Τα καλοκαίρια, στο χωριό πραγματοποιείται Φεστιβάλ Κιθάρας.
Στα δρομάκια του Λαύκου θα ανακαλύψουμε το Ραδιοφωνικό Μουσείο «Αντώνης Ταβάνης», αφιερωμένο στη μνήμη του γνωστού γλύπτη, που έζησε στο χωριό τα τελευταία χρόνια της ζωής του. Η ξενάγηση από τον κ. Στάθη Σφονδηλιά (τηλ.: 6970 374922) θα εμπλουτίσει τις γνώσεις μας.
Χαίρεσαι να το ανακαλύπτεις…
Μια ανάσα για ξεκούραση στην κεντρική πλατεία του Λαύκου με τα αιωνόβια πλατάνια, για καφεδάκι ή τσιπουράκι στο παραδοσιακό καφενείο του κ. Μανώλη Φορλίδα, που λειτουργεί από το 1785. Συνεχίζοντας τη βόλτα μας, θα σταματήσουμε στον παραδοσιακό φούρνο του Λαύκου, για φρεσκοψημένα καρβέλια, τυρόπιτες ή σπιτικά κουλουράκια. Το «Παραδοσιακό Αρτοποιείο Λαύκος – Ιωάννης Δροσίτης», όπως αναγράφει η ταμπέλα του, λειτουργεί από το 1904 και ψήνει μέχρι σήμερα με ξύλα.
Έξι χιλιόμετρα από το χωριό βρίσκεται το Μοναστήρι του Αγίου Αθανασίου, όπου γίνεται μεγάλο πανηγύρι στις 2 Μαϊου, με φαγητό παραδοσιακό (γίδα βραστή με πιλάφι), άφθονο κρασί, μουσική και χορό…
Εξορμήσεις στα πέριξ…
Από τον Λαύκο με αυτοκίνητο θα κάνουμε ενδιαφέρουσες εκδρομές. Από τη μεριά του Παγασητικού, μία μαγευτική διαδρομή από την παραλία της Μηλίνας ακολουθεί την ακτογραμμή και έχει τελικό προορισμό το νησάκι Παλαιό Τρίκερι. Στην πορεία μας θα δούμε τα νησάκια του Παγασητικού (τον Αλατά και την Πρασούδα), την Τζάστενη με τα σπίτια πάνω σε μια λωρίδα γης που εισχωρεί στη θάλασσα, τον Μαραθιά και τον παραθαλάσσιο οικισμό Κόττες, επίνειο του χωριού Τρίκερι.
Από τη μεριά του Αιγαίου, θα φθάσουμε ως τον κόλπο του Μουρτιά, με τα ιδιαίτερα βράχια που ξεπετάγονται από τη θάλασσα και θα καταλήξουμε για τσιπουράκια και μεζεδάκια στο γραφικό λιμανάκι του Κατηγιώργη, με τις ψαροταβέρνες δίπλα στο κύμα…
Πεζοπορία σε σκιερά μονοπάτια…
Τα καλντερίμια για πεζοπόρους είναι ένας ακόμη λόγος για να επισκεφθεί κανείς την περιοχή. Υπάρχουν γύρω στις 80 πεζοπορικές διαδρομές στο Πήλιο. Ας δούμε κάποιες που ξεκινούν από τον Λαύκο…
– Μια ενδιαφέρουσα πεζοπορική διαδρομή ξεκινά από το χωριό και φθάνει στη Μηλίνα. Διαρκεί μία ώρα, είναι βατή και κινείται στο μεγαλύτερο μέρος της σε σκιερά μονοπάτια. Στη διαδρομή μας θα συναντήσουμε το εκκλησάκι της Παναγίας της Μεσοσπορίτισσας (ή Μοναστηράκι) και μια πέτρινη πηγή με νερό. Η θέα που απολαμβάνουμε στη διαδρομή είναι μοναδική! Στην παραλία της Μηλίνας θα πιούμε το καφεδάκι μας.
– Μια όμορφη πεζοπορική διαδρομή οδηγεί στο εκκλησάκι του Προφήτη Ηλία, σε μισή ώρα περίπου από το χωριό. Η θέα από εδώ συναρπάζει! Μπορούμε ακόμη να φθάσουμε περπατώντας στην Αργαλαστή ή το Χόρτο, αλλά και ως τον Πλατανιά, στο Αιγαίο.
– Ακόμη, ένα από τα πεζοπορικά μονοπάτια οδηγεί στην παραλία της Πάλτσης και στο Μικρό στο Αιγαίο, με τις καταπληκτικές αμμουδιές του. Λίγο πιο πέρα βρίσκεται η παραλία Χονδρή Άμμος.
Πληροφορίες για πεζοπορίες
• Σύλλογος «Φίλοι των Καλντεριμιών», τηλ.: 24230-71373, www.pelionwalks.worldpress.com και www.pelionwalks.org
• Κυριάκος Σταθάκης, www.walking-pelion.blogspot.gr – faceboook.com/southpelion.
• Ορειβατικός Σύλλογος Βόλου, τηλ.: 24210-25696, www.eosvolos.gr
• Εκδρομές και κρουαζιέρες: ταξιδιωτικό γραφείο Milina Holidays, τηλ.: 24230-65020, www.milina-holidays.com
Πώς θα πάτε: Με το αυτοκίνητό σας από Αθήνα ως το Βόλο κι από εκεί θα ακολουθήσετε διαδρομή για Χόρτο, Μηλίνα, Λαύκο. Θα χρειαστείτε γύρω στις 5.30 ώρες.
Πού θα μείνετε
Ξενώνας «Fyloma»: τηλ.: 24230-65660, www.fyloma.com
«Λαγού Ράχη Country Hotel»: τηλ.: 24230-65144, www.lagouraxi.com
«Αρχοντικό Κ. Παρίση»: τηλ.: 24230-65856, www.archontiko-parisis.com
«Ο Ξενώνας των Χρωμάτων»: τηλ.: 24230-65225, 6979 547793, www.fotuarthotel.gr
Πού θα φάτε
Στον Λαύκο: «Μάγδα» (τηλ.: 6988 620147), για κολοκυθοανθούς γεμιστούς, γίδα με κολοκυθάκια, μελιτζάνα με κιμά και τυρί, κοτόπουλο τηγανιά.
«Η Δροσιά» (τηλ.: 24230-65078), για ρεβιθάδα, μανιταρόπιτα, μελιτζάνες με κιμά, ντομάτα και τυριά.
«Αφροδίτη» (τηλ.: 24230-65362, 6977 858037), για μελιτζανοσαλάτα με πιπεριές, κότσι με μουστάρδα, κουνέλι στιφάδο, τυροκουλούρες.
«Πήγασος» – Αλέκος Καπραβέλος (τηλ.: 24230-65338, 6972 290732), για φιλετάκια, μοσχαράκι στο πήλινο, κουνέλι στιφάδο, σπετζοφάι και θεσπέσιο μπακλαβά!
Στον Κατηγιώργη: «Αρετή» (τηλ.: 24230-71440, 6976 845052), για καραβιδομακαρονάδες, αστακούς και φρέσκα ψάρια.
Στον οικισμό Αφειλιάνες: «Ελένη» (τηλ.: 24230-71206, 6977 097550), για αρνάκι με πατάτες στον ξυλόφουρνο, κουνέλι με δαμάσκηνα, κολοκυθοκεφτέδες, μελιτζάνες στο πήλινο με Μετσοβόνε και πίτες.
Τι θα αγοράσετε:
• Χειροποίητα κοσμήματα από το Εργαστήρι χειροποίητων κοσμημάτων και διακοσμητικών «Διαδόσεις» (τηλ.: 24230-66111, 6977 200645)
• Πράσινο τσάι με βότανα, ανθόμελο, μαρμελάδες, τσιτσίραβλα, χειροποίητα ζυμαρικά και είδη δώρων, από τη «Συλλογή Ζαφειρίου» (τηλ.: 6949 193152)
• Αρωματικά σαπούνια, βαλσαμέλαιο, δαφνέλαιο και κεραλοιφές από μαγαζάκι της Ζωής Κρίκα (τηλ.: 6976 607569)
