Το νέο Ralph Lauren Cafe & Bar στο Λονδίνο
Το νέο Ralph Lauren Cafe & Bar στο Λονδίνο
Το νέο Ralph Lauren Cafe & Bar στο Λονδίνο
Ο διάσημος οίκος επεκτείνει την παρουσία του στη βρετανική πρωτεύουσα με ένα καφέ και μπαρ δίπλα ακριβώς από το κατάστημα της Regent Street. Σας το παρουσιάζουμε και σας προτείνουμε να δοκιμάσετε την αυθεντική συνταγή ενός από τα εμβληματικά του κοκτέιλ που ανακαλύψαμε για εσάς!
Από τη Βάνα Αντωνοπούλου
Αν έχετε επισκεφθεί το Ralph’s στο Παρίσι, το κομψό εστιατόριο-μπαρ-καφέ που υπογράφει το brand Ralph Lauren, θα ξέρετε ήδη ότι ο διάσημος αμερικάνικος οίκος έχει την τάση να δίνει τον καλύτερο εαυτό του σε οτιδήποτε και αν καταπιαστεί, συν ότι το μπέργκερ που σερβίρουν είναι από τα καλύτερα που έχω δοκιμάσει επί ευρωπαϊκού εδάφους…
Με άλλα δύο παρόμοια καφέ-εστιατόρια στη Νέα Υόρκη και το Σικάγο αντίστοιχα, σειρά είχε πια το Λονδίνο. Γι’ αυτό και το ολοκαίνουργιο Ralph Lauren Cafe & Bar άνοιξε πριν λίγες ημέρες τις πόρτες του, ακριβώς δίπλα από το κατάστημα του οίκου στην περίφημη Regent Street.
Μάλιστα, σε μια προσπάθεια να κερδίσει το ενδιαφέρον των εραστών της αμερικανικής αισθητικής της μάρκας, ο Ralph Lauren φρόντισε το νέο του αυτό project να διαθέτει στιλιστικές επιρροές τόσο από το The Polo Bar όσο και από το Ralph’s Coffee στο Μανχάταν. Έτσι, το εσωτερικό αποτελείται από δρύινα παλαιωμένα δάπεδα, ξύλινες επενδύσεις στους τοίχους, ένα εντυπωσιακό μπαρ με σφυρήλατη μπρούντζινη επιφάνεια και ένα μακρύ τραπέζι από παλαιωμένο δέρμα.
Όλος ο χώρος είναι διακοσμημένος με τέχνη με ιππικές επιρροές, ενώ η οροφή είναι επενδυμένη με ξύλο και βελούδινο ύφασμα. Παράλληλα, τα ξύλινα τραπέζια θυμίζουν vintage νεοϋορκέζικα diner, τα οποία στη συγκεκριμένη περίπτωση έχουν… «αγγλοποιηθεί» με καρό μαξιλάρια.
Το Ralph Lauren Cafe & Bar σερβίρει κλασικά κοκτέιλ και ένα μενού υψηλών προδιαγραφών, ενώ διαθέτει τραπέζια για 24 άτομα και επιπλέον 12 στην μπάρα. Το νέο αυτό εγχείρημα του οίκου έρχεται ως μια στιλιστική ανάσα για το brand που είχε ένα δύσκολο 2016, αφού αναγκάστηκε να κλείσει την μπουτίκ του στο Χονγκ Κονγκ μόλις δύο χρόνια μετά από τα εγκαίνιά της, ενώ παράλληλα σταμάτησε και τη σειρά Denim & Supply, η οποία απευθυνόταν σε ένα πιο νεανικό κοινό.
Πάντως μέχρι να πάτε μέχρι το Λονδίνο, δοκιμάστε ένα από τα εμβληματικά κοκτέιλ του λονδρέζικου μπαρ, το Ralph Lauren Regent Street Sour:
Θα χρειαστείτε: 40ml Ford’s Gin, 20ml Cointreau, 15ml χυμό ρόδι, 10ml ασπράδι αβγού, 25ml χυμό λεμονιού και φλούδα λεμονιού.
Πώς θα το φτιάξετε: Βάζετε όλα τα υλικά στο σέικερ και τα χτυπάτε καλά. Προσθέτετε λίγο πάγο και χτυπάτε ξανά. Σερβίρετε σε ποτήρια του κοκτέιλ σουρώνοντας το περιεχόμενο και γαρνίρετε με μία φλούδα λεμονιού. .
Ralph’s Coffee & Bar: Regent Street 173, Λονδίνο
ralphlauren.co.uk
